ابھرنے والے سیل کے ساتھ ترکاریاں یہ ڈش بہت سے مردوں کی طرف سے بہت محبوب ہے. ترکاریاں غذائی اور غذائیت ہے. ایک ناشتا اختیار کے طور پر بہت اچھا. اسے پکانا مشکل نہیں ہے. Stroganov کی سٹائل میں لیٹی کی بنیاد ابلا ہوا گوشت ہے، پتلی سٹرپس میں کاٹ. دوسرے اجزاء تھوڑا سا مختلف ہو سکتے ہیں. گھر میئونیز سے ڈریسنگ تمام مصنوعات کے ذائقہ پر بہت زور دیتا ہے.
اجزاء:- ویل 180
- نمک 1 چراغ
- چٹنی ہارمونڈ 0.5 چمچ. ایل.
- نیبو کے رس 4 ملی میٹر
- سبز پیاز 5 جی
- ھٹی کریم 130 جی
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- ککڑیوں کا نمکین 140 گرام
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 سبزیاں تیار کریں. ھٹی کریم، ہارسریش، سبزیاں، پری پری ابال اور ٹھنڈا.
- مرحلہ 2 سٹرپس کے ساتھ پتلی گوشت کٹائیں. ایک ترکاریاں کٹورا میں رکھو.
- مرحلہ 3 ککڑیوں کو شامل کریں، سٹرپس میں بھی کٹائیں.
- مرحلہ 4 پتلا جامنی پیاز پتلی نصف بجتی ہے.
- مرحلہ 5 کالی مرچ میٹھی کھلی، بیج کے ساتھ کور کو ہٹا دیں. جسم سٹرپس میں کاٹ، ایک ترکاریاں کٹورا میں شامل کریں.
- مرحلہ 6 ھٹا کریم، ہارسریڈش اور نیبو کے رس کے مرکب کے ساتھ ترکاریاں بھریں. مرچ چکھو، اگر مرچ مرچیں تو شامل کریں.
- قدم 7 ہلچل. جب خدمت کرتے ہوئے، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.