- پیاز - 500 گرام
- مکھن - 50 گرام
- ایپل - 1 ٹکڑا
- گوشت بروت 1 لیٹر
- بیئر لائٹ - 150 ململ
- آلو - 2 آرٹ. چمچ
- نمک - ذائقہ
- مارجور خشک - 1/2 چائے کا چمچ
- سبز - ذائقہ
- گرے پنیر - 75 گرام
ہم نے گوشت کا برش گرم لگایا. اس دوران، ہم پیاز کو صاف اور غیر منحصر کرتے ہیں. سیب کھلی ہوئی ہے اور پتلی سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے. سلائسڈ پیاز پہلے سب سے پہلے گرمی میں 2-3 منٹ سے بھرا ہوا ہے، اور پھر ہم شفافیت کو 3-4 منٹ کے لئے گرمی اور سٹو کو کم کرتے ہیں. پھر پیاز کو پیاز میں شامل کریں، ہلچل اور کم گرمی پر جھکنا جاری رکھیں. چند منٹ کے بعد، آٹا کو پین میں شامل کریں، اسے مکس کریں. مصالحے شامل کریں، ہلچل اور گرمی سے ہٹائیں. ابلتے ہوئے شوروت میں ہمارے بیئر ڈالے ہیں. ہمارے دانتوں کی پین کے مواد کو شوروت میں شامل کریں. درمیانے گرمی سے زیادہ 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ہم نمک، مرچ کے لئے کوشش کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکنا اور اختیاری، گرین. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6-8