- بین پودوں - 400 گرام
- میڈیم بو - 1 ٹکڑا
- بیکن - 30 گرام
- گوز چربی - 16 گرام
- نمک 1/4 چائے کا چمچ
- مارجور 1.5 - 1.5 ٹاسکون (خشک)
- گراؤنڈ کالی مرچ - 1/8 ٹاسکون
مکھی کی پودوں کو دھونا اور بیس کو کاٹ دیں. احتیاط سے کناروں کو کاٹ. پیاز کاٹا سب سے پہلے، بجتی ہے، پھر نصف میں ... ... اور کاٹنا. ایک گہری بھری ہوئی پین میں گھاس کی چربی پگھل (متبادل طور پر، آپ زیتون کا تیل استعمال کرسکتے ہیں). بیکار چھوٹے چوکوں میں کٹائیں. پیاز پین کو گرم کریں اور پیاز کے ساتھ بھلے بیک کرو جب تک پیاز رنگ تبدیل نہ ہو. لوب کی پودوں کو کاٹ دو پیاز کے ساتھ ایک فراک پین میں منتقل کریں. نمک، مرچ اور مارجورم شامل کریں. نمک کے ساتھ ہوشیار رہو اگر آپ نمک بیکن استعمال کرتے ہیں. 20 منٹ کے لئے کم گرمی کا احاطہ کریں. کثرت کا احاطہ مت کرو. اس طرح، ہم پانی کے بغیر بین بینوں کو تیار کرتے ہیں. 20 منٹ کے بعد آپ میز پر جمع کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 4