- گندم آٹا - 1/4 کپ
- کارن اسٹار - 1 سٹ. چمچ (علاوہ 2 چمچ)
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- مکھن - 6 آرٹ. چمچ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- چھوٹے سرخ آلو - 450 گرام (بھرنے)
- فیٹی کریم - 1 گلاس (بھرنے)
- بڑے انڈے، زرد - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- نیلے رنگ پنیر - 100 گرام (بھرنے)
- منتخب کرنے کے لئے سبزیاں - 1 آرٹ. چمچ (بھرنے)
- چھڑکاو کے لئے سمندر نمک - چکانا
1. ایک بڑی کٹوری میں، مکس آٹا، نشست اور نمک. کٹ مکھن میں شامل کریں اور آٹا کے لئے چاقو کے ساتھ ملائیں جب تک مرکب کچھی کی طرح نظر آتی ہے. انڈے شامل کریں اور ایک فورک کے ساتھ ملائیں. 30 سینٹی میٹر کی قطر کے ساتھ ایک دائرے میں کھودنے والی سطح کی سطح پر آٹا کو رول کریں. آٹا 22 پونڈ قطر کے ساتھ پائی شکل میں رکھو اور آہستہ آہستہ ہوا بلبلوں کو دور کرنے کے لئے دبائیں. فارم کو آٹا کے ساتھ 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو. دریں اثنا، تندور 175 ڈگری سے پہلے. 6 ملی میٹر موٹی سلائسس میں آلو کٹائیں. آلو کو ایک درمیانے ساسپین میں رکھو اور 5 سینٹی میٹر پانی شامل کریں. تیار ہونے تک 10 منٹ تک کھانا پکانا. کاغذ تولیے پر خشک اور خشک آلو. آٹا پر آلو کا سلائسیں ڈالیں تاکہ وہ تھوڑا سا اوپریپ کریں. 3. نیلے پنیر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. مریض مٹی اور انڈے کی زرد مریض، سب سے اوپر پر ٹارٹ کا مرکب ڈالیں. اپنی پسند اور نمک کے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. 4. سونے کے بھوری، تقریبا 45-50 منٹ تک بیکنگ کی چادر پر ٹین پکائیں. فارم میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں اور سبز سلاد میں گرم یا سردی کی خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 6