- آٹا -1 1/2 کپ
- مکئی آٹا - 1/2 کپ
- بیک اپ پاؤڈر - 2 چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کمرے کے درجہ حرارت کے مکھن - 9 آرٹ. چمچ
- چینی - 1/2 کپ
- بگ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بادام نکالنے - 1/8 چائے کا چمچ
- جام 450 گرام
- چھڑکنے کے لئے کنفیکشنری کی چینی - 2 اشیاء. چمچ
1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، مکئی کا آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا. 2. ہموار ہونے تک کھانے کے پروسیسر، کوپ مکھن اور چینی میں. انڈے شامل کریں، انڈے کی زرد (پروٹین کو بعد میں استعمال کے لۓ الگ الگ کیا جاتا ہے) اور بادام کی نکاسی، جوش. آہستہ آہستہ آٹا مرکب اور مرکب شامل کریں. 3. ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر ٹیسٹ کا ایک تہائی درج کریں، قطر میں 5 سینٹی میٹر قطرہ بنائیں. ایک پلاسٹک کی لپیٹ میں رکھو اور ضروری وقت تک ریفریجریج کریں. باقی آٹا کو تیل کی سوراخ کرنے والی شکل میں 23 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ رکھو. آٹا نیچے آو پر دبائیں. کم از کم 1 گھنٹہ آٹا ڈاؤن لوڈ کریں. 4. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. اسی طرح سڑک میں جام آٹا کو چکنائیں. 5. تیز چھری کے ساتھ بہت پتلی سلائسیں میں ٹھنڈے آٹا کٹائیں. انہیں جام کے اوپر ڈال دو تاکہ وہ ایک دوسرے پر چڑھائیں. ایک چائے کا چمچ پانی کے ساتھ باقی انڈے سفید مارو اور ٹارٹ کے سب سے اوپر تک برش استعمال کریں. پھر کنفیکشنری کی چینی کے 2 چمچ چھڑکیں. 6. ٹارچ سنہری رنگ کی ایک تہوار، تقریبا 25 منٹ تک پکانا. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. لپیٹ ہوئے ٹار کمرے میں درجہ حرارت پر 3 دن کے لئے محفوظ ہے.
سروسز: 8