نازک مچھلی کے پھیلے مچھلی کے نازک رسیلی ٹکڑوں کے بغیر ہڈیوں کے بغیر، زیتون کا رس اور لہسن کے ساتھ زیتون کے تیل میں کھایا جاتا ہے، اور پھر تلھی میں بھرا ہوا - یہ ڈش ضرور سمندری غذا پریمیوں سے اپیل کرے گا! یہ ڈش ایک طرف ڈش یا سلاد کے ساتھ دوپہر کے کھانے کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے، اور ایک بستر کی میز پر ایک ناشتا کی پیشکش بھی کرتا ہے! روٹیوں میں سیاہ اور سفید سیر کے بیجوں کے مجموعہ کے لئے مبارک باد، مچھلی کے ٹکڑے مزین اور تہوار نظر آتے ہیں!
اجزاء:- Pangasius fillets 2 پی سیز.
- نمک 1 ٹسپ.
- سیم سفید 2 جی
- تل سیاہ 2 جی
- Breadcrumbs 3 tbsp. ایل.
- سورج فلو بہتر تیل 200 ملی لیٹر
- زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
- لہسن 1 بازو
- نیبو 0.5 پی سیز.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 تلھی میں مچھلی کی ٹکڑوں کی تیاری کے لئے ہمیں کٹورڈ پنگاسیس فللی، چکن انڈے، نیبو، بہتر سورج فلو کا تیل، زیتون کا تیل، لہسن، سیاہ اور سفید سلیوں کے بیجوں، روٹی المبیکٹ، نمک، سیاہ مرچ کی ضرورت ہوتی ہے.
- سٹرپس میں مرحلہ 2 Pangasius fillet کاٹ.
- مرحلہ 3 زیتون کا تیل کے ساتھ مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کھاؤ، کچا لہسن، نمک، کالی مرچ اور نصف نیبو کا رس شامل کریں. آہستہ آہستہ 20 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت کو ملا اور چھوڑ دو.
- مرحلہ 4 روٹی کی بوتلیں، سیاہ اور سفید تلھی بیجوں کو ملائیں.
- مرحلہ 5 ایک گہری کٹورا میں، انڈے ہلکے نمک کے ساتھ ہلکا ہے. مچھلی کی مچھلیوں کا ایک انڈے انڈے میں ڈٹا جاتا ہے.
- مرحلہ 6 پھر پکا ساسی مرکب میں تمام اطراف پر پین.
- مرحلہ سنجیدگی کا تیل میں گرم بھری ہوئی پین پر چھوٹے حصے میں مرحلہ نمبر 7 فیری.
- مرحلہ 8 وسیع فلیٹ ڈش پر رکھیں اور گرم یا سرد کی خدمت کریں.