- ایک ٹارٹ کے لئے کراس - 1 ٹکڑا (قطر 22 سینٹی میٹر)
- پاؤڈر چینی - ذائقہ (چھڑکاو کے لئے)
- آٹا 2 آرٹ. چمچ (چھڑکاو)
- ہلکے بھوری شکر - 2 اشیاء. چمچ (چھڑکاو)
- بادام - 2 اشیاء. چمچ (چھڑکاو)
- ٹھنڈا مکھن کی - 2 اشیاء. چمچ (چھڑکاو)
- بڑے پکا ہوا آٹا - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- موٹی کریم - 1/2 کپ (بھرنے)
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- چینی - 1/4 گلاس (بھرنے)
- بادام نکالنے - 1/8 چائے کا چمچ (بھرنے)
1. پاؤڈر تیار کریں. ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں. چھوٹے اجزاء میں آپ کے انگلیوں کے ساتھ تمام اجزاء کو ملائیں. سختی سے پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. پاؤڈر 2 دن تک لپیٹ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. مرکز میں 220 ڈگری تک تندور کے ساتھ تندور کو تیار کریں. فارم بیکنگ کاغذ یا ایک سلیکون گندگی کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر رکھیں. 10 سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ایک چٹان میں آڑووں کو چمکانا. پھر ایک کٹورا میں آش پانی، ٹھنڈی، اور چھلیوں میں آڑو ڈال دیں. 2. آدھے آدھے میں کٹائیں اور ہڈیوں کو ہٹائیں. پتلی سلائسس میں کٹائیں. پٹا کے لئے کچھی پر آڑویں ڈالیں، تاکہ سلائسیں ایک دوسرے پر چڑھائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں کریم، انڈے، چینی اور بادام کو نکالنا. آڑو کے نتیجے میں نتیجے میں مرکب ڈالو. 10 منٹ کے لئے تیاری اٹھو. 3. کم از کم تندور درجہ حرارت 190 ڈگری اور 20 منٹ تک پکانا. ریفریجریٹر سے پاؤڈر حاصل کریں اور اپنی انگلیوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے استعمال کریں. تندور سے باہر فارم حاصل کریں اور اسی طرح چھڑکیں. ایک اور 20-25 منٹ پکانا (کل بیکنگ کا وقت 50 سے 55 منٹ تک ہے)، جب تک ٹپ سنہری نہیں ہے. تندور سے تپ لے لو اور اسے ٹھنڈا کرو. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں. تھوڑی گرم گرم یا کمرہ کے درجہ حرارت کی خدمت کریں. خدمت کرنے سے پہلے، چینی کنفیکشنری کی چھڑکیں.
سروسز: 8-10