ٹرم کے ساتھ ٹارٹ

ہم ایک کٹورا لے لو، آٹے کو اس میں ڈال دیں. ہم ریفریجریٹر سے مکھن لگاتے ہیں، اجزاء میں کاٹتے ہیں :

• گندم آلو - 300 گرام
• مکھن - 180 گرام
• شوگر ریت - 150 گرام
• ریڈ پلس - 900 گرام

ہدایات

ہم ایک کٹورا لے لو، آٹے کو اس میں ڈال دیں. ہم ریفریجریٹر سے مکھن کو ہٹا دیں، کیوب میں کاٹ دیں. ہم مکھن کے ساتھ مکھن کے ساتھ کچلنے میں کچلتے ہیں. آپ اسے چاقو، انگلیوں یا بلینڈر کے ساتھ کر سکتے ہیں - کیونکہ یہ زیادہ آسان ہے. آئل اور آٹے کی کٹوری میں، آئس پانی (تقریبا 100 ملی میٹر) شامل کریں، آٹا گھاٹ شروع کریں. ہم ایک آٹا سے ایسی گیند بناتے ہیں. آٹا تقریبا 0.5 سینٹی میٹر موٹی میں آٹا. آٹا کے لئے اصل ہدایت میں، خشک فرج میں نصف گھنٹے کے لئے صاف کرنے کی ضرورت ہے، تاہم میں نے جلدی میں نہیں کیا - اور کوئی اہم فرق نہیں دیکھا. اب ہم بھرنے میں مصروف ہیں. ایک مکھن پین میں مکھن مکھن، چینی شامل کریں، اسے سنہری چینی میں گرم کریں. نتیجے میں کیریمل سڑنا کے نچلے حصے پر پھینک دیا جاتا ہے، جس میں ہم تاکے پکائیں گے. کیرمیل میں ہم نصف اور کھلی پلاٹ میں کاٹ ڈالتے ہیں. آٹا کی ایک پرت کے ساتھ ڈھول ڈال، سڑنا کے اندر کناروں کو لپیٹ. ہم تندور میں ڈالتے ہیں اور 190 ڈگری پر 35-40 منٹ پکاتے ہیں. تیار ٹار تھوڑا سا ٹھنڈا، ٹکڑوں میں کاٹ اور خدمت. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 8-10