- منجمد پف پیسٹری کی شیٹ - 1 ٹکڑا
- پنیر Gruyer - 150 گرام
- Asparagus - 450 گرام
- نیبو، چھڑی - 1 ٹکڑا
- نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک اور مرچ - چکانا
1. پف پیسٹری کو ڈھونڈنا. تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. آٹے والی سطح پر پف پیسٹری ایک مستطیل میں 25x40 سینٹی میٹر کی پیمائش کرنے کے لئے. غیر متغیر کناروں کا کٹائیں. بیکنگ ٹرے پر آٹا رکھیں. تیز چاقو کے ساتھ، کناروں کے ساتھ تقریبا 2.5 سینٹی میٹر پیچھے ہٹانا، آئتاکار کو نشان زد کریں. فورک کا استعمال کرتے ہوئے، 2.5 سینٹی میٹر کے اندرونی نشانوں پر نشان لگا دیا گیا سرحدوں پر آٹا پھینک دیا. یہ آٹا کے کناروں کے ساتھ ریموں کی تشکیل کرنا ضروری ہے. 2. بیکنگ شیٹ پر ایک تندور پکانا، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ محدود، سنہری براؤن تک، تقریبا 15 منٹ. تندور سے آٹا کو ہٹا دیں اور گرے ہوئے پنیر Gruyer کے ساتھ چھڑکیں. اسپرگوس کے اختتام کو ٹرمیں تاکہ اس کے سائز میں آٹا آئتاکار کی چوڑائی ٹھیک ہوجائے. 3. ایک پرت میں asparagus ڈال گرے پنیر پر آٹا پر. نیبو کے جوس، نیبو زیسٹ اور زیتون کے تیل کو ایک چھوٹے کٹورا میں ملائیں. ایک برش کا استعمال کرتے ہوئے، نتیجے میں نمک، نمک اور مرچ کے ساتھ asparagus چکنائی. 4. ٹارٹ پکائیں جب تک اسپرگوس تیار ہوجائے، 20 سے 25 منٹ تک.
سروسز: 8-10