آلو سے Goulash آلو اس سے تیار مختلف برتن کی مقدار کے لئے ایک حقیقی ریکارڈ ہیں. یہ سب سے پہلے، اور دوسری برتن، اور بیکنگ، casseroles، puddings، سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے. آلو پلانٹ اور جانوروں کی اصل مصنوعات کی مختلف قسموں کے ساتھ آسانی سے مل کر آ رہے ہیں، اور اس کی کثرت کی وضاحت کرتی ہے. آج ہم آلو گلی کھانا پکائیں گے. یہ ایک آزاد ڈش ہے جس میں آپ روزہ رکھنے کے لئے تیار ہوسکتے ہیں، لیکن آپ کو کٹلی، مچھلی، پولٹری، گوشت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں. آلو کو کھانا پکانے کے لئے بھی ذائقہ اور زیادہ اطمینان بخش بنانے کے لئے، کھانا پکانے کے اختتام پر اس میں ساسیج یا ہیم کٹ شامل کرنا ممکن ہے، ساسیج، بیکن، چھوٹے کیوب میں دھواں ڈالنا ممکن ہے. لیکن ایک کمپنی میں نمکین ککڑی، لہسن یا تازہ بلغاریہ مرچ کے ساتھ یہ مزیدار ہے. میٹھی پکنک کا امیر رنگ اور حیرت انگیز خوشبو کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا!
اجزاء:- آلو 1000 جی
- ٹماٹر 5 پی سیز.
- پیاز 3 پی سیز.
- لہسن 4 دانتوں
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 4 چمچ. ایل.
- پانی ابلا ہوا 1 چمچ.
- Paprika میٹھی زمین 3 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 روسٹ کو کھانا پکانے کے لئے ہم آلو، پیاز، ٹماٹر، لہسن، سبزیوں کا تیل، میٹھی پیپراکا، نمک اور مرچ لے جاتے ہیں.
- مرحلہ 2 آدھے بجتیوں میں پیاز کا کٹ، اور لہسن پتلی پلیٹوں کے ساتھ.
- مرحلہ 3 ٹماٹروں کو چھلانگ کریں اور بڑی مقدار میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 4 آلو پالو اور انہیں 6-8 حصوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 5 ایک گہری بھری ہوئی پین میں 5-7 منٹ کے لئے سبزیوں کا تیل اور لہسن کے ساتھ پیاز بھڑکیں.
- مرحلہ 6 پھر آلو اور میٹھی پٹکاکا شامل کریں - آہستہ آہستہ سب کچھ ملا.
- مرحلہ 7 سالہ منٹ کے لئے ایک شیشے کا پانی اور سٹو ڈالو.
- مرحلہ 8 کالی مرچ کے ساتھ ٹماٹر اور نمک شامل کریں ذائقہ، اور آہستہ مکس.
- مرحلہ 9 کور اور کھانا پکانا جب تک آلو 5-7 منٹ تک نرم نہ ہو.
- مرحلہ 10 پھر ڑککن کھولیں اور اضافی مائع کو صاف کریں، اگر ضروری ہو تو زیادہ نمک اور مرچ شامل کریں. گرم خدمت کرو.