- برسلز مصیبت - 450 گرام
- لہسن - 2 دانت
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
میرے اجزاء تیار کریں، میرے اجزاء تیار کریں. برسلز مچھروں کو ایک برتن برتن میں رکھا جاتا ہے، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکایا. پھر لہسن کی ایک جوڑی لانڈس دباؤ. اگر آپ زیتون کے تیل کا ذائقہ پسند کرتے ہیں تو تھوڑا سا اضافہ کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ لہسن اور مکھن کو تقسیم کیا جاتا ہے. ہم تندور میں ڈال دیا، 180 ڈگری تک گرم. تقریبا 40 منٹ کے لئے پکانا، کبھی کبھار ہلچل، تاکہ گوبھی بالکل بیکار ہو. ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کی. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 3-4