آلو سے مشروم کے ساتھ ایک پاک شاہکار بنانے کا طریقہ

ایسا لگتا ہے کہ مشروم کے ساتھ آلو سے یہ آسان ہو سکتا ہے؟ شاید صرف تلی ہوئی انڈے. کیا واقعی، صاف، مشروم اور آلو کاٹ، تیل میں بھرا ہوا، اور آخر میں نمکین. ایسا لگتا ہے کہ سب کچھ آسان اور واضح ہے، لیکن سب کے بعد، ہر خاندان کے برتن سے یہ سادہ اور واقف سے، آپ ایک حقیقی علاج کر سکتے ہیں. اب سے، آپ کو مشروم کے ساتھ کھانا پکانے کے آلو کے تمام subtleties اور راز جان جائے گا. اس آرٹیکل میں ہم ایک سادہ گھر کے تندور میں اس ڈش بیک بیکنگ کے لئے ہدایت پر غور کریں گے. چلو چلو!

آلو میں مشروم کے ساتھ آلو کے لئے ہدایت

یہ ہدایت منجمد یا چمکنے کے مقابلے میں بہت زیادہ فوائد ہے. ڈش سوادج کے طور پر رہتا ہے، اور آپ کو مسلسل اس کی نگرانی کرنے اور اس کا موازنہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. کھانا پکانے کے جوہر اجزاء اور درجہ حرارت اور کھانا پکانے کا صحیح انتخاب کی تیاری کے لئے صرف کم ہے. لہذا، آپ کی چھ خدمات سوادج کی ضرورت ہے:

• 10-12 آلو
• اجنبی مشروم یا شیمپین
• پیاز - 1 پی سی
• کالی کالی مرچ، نمک، ذائقہ کے ذائقہ
• سبزیوں یا زیتون کا تیل
• مشکل قسم کے پنیر (اختیاری)

1. آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہئے.
2. مشروم کو بھی پلیٹیں یا سٹرپس میں کاٹنا چاہئے.
3. پیاز پتلی بجتی ہے یا سیمیرنگ میں کاٹتی ہیں.

آپ کو تندور میں اجزاء ڈالنے سے پہلے، تندور 200 ڈگری پر مقرر کیا جانا چاہئے اور گرمی چھوڑ دیں.

اس دوران، ہم سبزی، کریم یا زیتون کے تیل کے ساتھ اعلی درجہ حرارت کا کھانا پکاتے ہیں اور آلو کی پہلی پرت، پھر نمک، مرچ اور چھٹے کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. مندرجہ بالا سے مشروم مشرق اور تھوڑا نمکین بھی تقسیم کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے ڈش بہت خشک ہونے سے انکار نہیں کرتا ہے، نصف کپ کے ابلا ہوا پانی یا شوروت (اگر ایسا ہوتا ہے تو) شامل کریں.

باورچی خانے سے متعلق 180-200 ڈگری درجہ حرارت پر 35-40 منٹ ہونا چاہئے.

یہ بہت سوادج ہو گا، اگر مشرق پکایا جاتا ہے تو مشروم کے ساتھ پکایا پنیر چھڑکیں. درجہ حرارت کی وجہ سے، یہ تھوڑا سا پگھل گا، جس میں اضافی ذائقہ مل جائے گا.

اس مصالحے کو اس ڈش کے ساتھ کامیابی سے ملا

اگر آپ اس پاک کوسسلر کو متنوع کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ اس کے لئے نازک کریمی لہسن کی چٹائی تیار کریں. اس کی تیاری کا جوہر مندرجہ ذیل ہے:

• 200 گرام کریم پنیر یا گھر کی کھیت کریم لے لو
• سرکہ کی ایک چمچ شامل کریں، پھر ایک کانٹا کے ساتھ بھیجا
• نمک، مرچ، کٹی سبزیاں پھینک دیں اور دوبارہ مکس کریں
• 1-2 لہسن لہسن کی نچوڑیں
• پچی کاری کے لئے آپ کو نیبو کے رس کے چند قطرے ڈپ کر سکتے ہیں

نتیجے کے مرکب کو کم گرمی پر رکھا جانا چاہئے اور ایک فوڑا لے جانا چاہئے. جتنی جلدی آپ دیکھتے ہیں چٹنی ابھرنے لگے اور ایک روشن پیلے رنگ کا تیل اوپر پھیل گیا، اسے پلیٹ سے نکال دیا جانا چاہئے. نتیجے میں تیل نکالا جاتا ہے، جس کے بعد چٹنی اتنی چربی نہیں ہے. ہو گیا!

اگر آپ ٹماٹر ورژن میں سیزے پسند کرتے ہیں، تو آپ مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق کھانا پکاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• ٹماٹر پیسٹ - 100 گرام
• سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. ایل.
• سرکہ - 1 چمچ.
• لہسن - 1 بڑے دندان
• نمک، مرچ
• گرین (ڈائل، سبز پیاز)

ٹماٹر کا پیسٹ آدھے گلاس ابلتے پانی میں ڈالو - ہلچل.

اس کے بعد، سرکہ اور سورج کے تیل کا ایک چمچ شامل کریں، پھر ہم ایک عام بڑے پیمانے پر ہلچل.

• نچوڑ لہسن، نمک، مرچ شامل کریں
• آخر میں ہم کٹ سبز اور مکس پھینک دیتے ہیں

چٹنی بہت سوادج اور مکمل ہے.

مشروم کے ساتھ بیکڈ آلو - یہ ان لوگوں کے لئے ایک اچھا اختیار ہے جو خوشی سے کاروبار کو یکجا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. سب کے بعد، اس ٹیکنالوجی کے ساتھ، وٹامن اور ٹریس عناصر عملی طور پر کھانا نہیں چھوڑتے. اس کے علاوہ یہ برتن بالکل اچھی طرح سے سبزیوں اور پنکریٹائٹس کے ساتھ مریضوں کو پورا کرے گا، کیونکہ گوشت کی آمدورفت غریب ہیں. جیسا کہ یہ واضح ہو گیا ہے - مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، بہت زیادہ وقت نہیں لگتا ہے، لیکن یہ سب بہت غصے سے نکل جاتا ہے. اپنے آپ کو صحت کے لئے تیار کرو!