- حم - 100 گرام
- آلو - 400 گرام
- آلو - 150 گرام
- دودھ - 125 ململ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 10 گرام
- برڈکرم - 50 گرام
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. پیالیں اور آلو پکائیں. کشیدگی اور دو منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو ایک کنٹینر کے ساتھ نمک، مرچ اور تیل. 2. دودھ میں شامل کریں اور ایک منٹ کے بارے میں گھومیں. دودھ میں شامل کریں اور دوبارہ گھسائیں. آپ کو موٹی کریمی بڑے پیمانے پر ملنا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، زیادہ دودھ شامل کریں. 3. ایک انڈے کی زرد الگ الگ کریں اور اس میں مٹی ہوئی آلو کے ساتھ ملائیں. آٹا اور مرکب شامل کریں. جب تک مرکب کھوکھلی نہ ہو، آٹا شامل کریں. 4. سکریڈر شامل کریں اور ایک فورک کے ساتھ ملائیں. ہر زراعت میں تقریبا 1 چمچ ہونا چاہئے. مرکب. مرکب کا ایک حصہ لیں اور اسے ساسیج شکل دیں. پورے امتحان کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. 5. فرج میں آدھے گھنٹے کے لئے کراوٹ ڈالیں. سبزیوں کا تیل ایک بھری ہوئی پین میں ڈالیں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. انڈے کو کھا لیں. روٹی کی بوتلیں ایک فلیٹ بڑی پلیٹ میں منتقل کریں. 6. ریفریجریٹر سے کراوٹ حاصل کریں. انہیں انڈے کے ساتھ چکانا، روٹی کی بوتل میں رول. مکھن میں بھاری کرکیٹیں جب تک وہ اچھی طرح سے بھری ہوئی نہیں ہیں، یہ 30 سیکنڈ 2 منٹ تک لے جائیں گے. تیار کراوٹ تیل سے باہر نکل جاتے ہیں اور اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے کاغذ تولیہ کے ساتھ لچکدار ہو جاتے ہیں.
سروسز: 6