- آٹا - 1 کپ
- ہلکے بھوری شکر - 1 کپ
- چپ فلیکس - 3/4 کپ
- گراؤنڈ ادرک - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
- زمینی دار چینی - 1 چوٹکی
- اخروٹ - 1/2 کپ
- ادرک - 1/4 کپ
- پگھل اور ٹھنڈے مکھن کا کاںٹا - 1 ٹکڑا
- تالاب - 450 گرام (4-5 سارے) بھرنے)
- کارن اسٹار - 3 سینٹ. چمچ (بھرنے)
- سرد پانی - 1/2 کپ (بھرنے)
- سٹرابیری - 3 کپ (بھرنے)
- چینی - 1 کپ (بھرنے)
- گراؤنڈ ادرک - 1/2 چائے کا چمچ (بھرنے)
- وینیلا -1 نکالنے کا چکن (بھرنے)
1. مرکز میں 175 ڈگری سے تندور سے پہلے تندور کو صاف کریں. فورچمنٹ کاغذ یا سلیکون رگ کے ساتھ فارم کو بھریں، بیکنگ ٹرے پر فارم کو رکھیں. مکمل طور پر ادرک اور اخروٹ کاٹنا. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، بھوری شکر، چپ فلیکس، زمینی ادرک، نمک اور دار چینی ملائیں. اخروٹ اور کٹی ادرک شامل کریں، پھر پگھل مکھن ڈالیں. فورک کا استعمال کرتے ہوئے، تمام اجزاء کو ملا. مرکب کا نصف چمچ ایک سڑنا میں اور سطح پر. کھانا پکانا چھیلے اور تالاب کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. 2. فارم میں آٹا پر تالاب کے ٹکڑے ٹکڑے رکھو. چھڑی اور سٹرابیری کاٹ. سردی کے پانی میں نشستیں تقسیم کریں، الگ الگ. 3. سٹرابیری، چینی اور ادرک ایک درمیانی ساسپین میں رکھو اور بیرون ملک مقیم بلینڈر یا آٹا کٹر کے ساتھ ہموار مستقل استحکام میں پیسہ لیں. پین کو درمیانے گرمی پر رکھو اور چپکنے لگے، ایک ابال لے لو. تحلیل کردہ نشاستے کو ایک چٹان میں چٹان ڈالیں اور چراغ ڈال دیں، پھر ایک فوڑے پر لے جائیں. کک، ہلکا پھلکا، جب تک مرکب موٹائی، تقریبا 3 منٹ. گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں، وینیلا نکالنے کے ساتھ ہلچل کریں اور تالاب پر بھر ڈالیں. 4. اسی طرح باقی آٹا ڈال کر اوپر ڈال دیں، اسے اپنی انگلیوں سے پھینک دیں. جب تک سٹرابیری کا مرکب بلبلا شروع ہوتا ہے اس وقت سونے کے رنگ کے اوپر تک، تندور اور پکانا 45-60 منٹ تک پکانا. کیسلر ٹھنڈا کرنے اور گرمی یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 10