اٹلی کے قومی برتن اور مشروبات

ہمارے آرٹیکل میں "اٹلی کے قومی برتن اور مشروبات" ہم آپ کو اٹلی سے قومی آمدورفت کی ترکیبیں کے بارے میں بتائیں گے. اطالوی کھانا دلچسپ ہے، اصل میں، کھانا پکانا آسان، پادری کی دلچسپ مجموعہ، سمندری غذا، سبزیوں اور اس کے مسالیدار موسم کا شکریہ.

وینس ریگٹوٹو
اٹلی کے کلاسک ڈش میں گوشت کے شوربے پر ہام اور کارمین کے ساتھ کچھی اور خوشبودار چاول ہے.
اجزاء: 40 گرام تیل، چاول کی 150 گرام، لہسن کی لچک، ایک شیشہ کا گوشت شمس، ایک پیاز، 100 گرام مٹر، 50 گرام ہام، ایک گلاس کا گوشت شمس، 100 گرام کارسن، نمک اور مرچ ذائقہ.

تیاری ہم تیل، بھاری پیاز، لہسن، ہیم گرم کریں گے. خام چاول، مٹر، نمک اور ڈالیں، ایک شورواں کو شامل کریں، آپ کو ایک بھری ہوئی پین میں پکانا، لیکن یہ تندور میں کھانا پکانا بہتر ہوگا. رسوٹٹو پنیر کے ساتھ چھڑکایا.

اطالوی میں چکن کا سوپ
اطالوی میں چکن برتھ پر سبزیوں کے علاوہ سوپ ایک مفید اور آسان سب سے پہلے ڈش ہے.
اجزاء: چکن، کھجور کے اسٹاک، گاجر، پیاز کے 2 ٹکڑے ٹکڑے، مرچ، 5 آلو آلو، ایک نیبو کا رس.

تیاری ہم نے مرچ، اجنبی، آلو کے آدھے آلو (ہم صاف، لیکن کاٹ نہیں کیں) برتن، کھلی پیاز، گاجر، چکن، پانی ڈالا، ایک گھنٹے کے لئے ابھر کر پکایا. آلو اور چکن، مختلف برتنوں میں ڈالیں. ہم شوروت کو پھینک دیں گے، ہم شیشے ڈال دیں گے. اور اسے ایک کنٹینر میں آلو، میش کے ساتھ ڈال دو باقی باقی بھائیوں کو چھوڑ دو. باقی آلو کاٹ رہے ہیں، ذائقہ میں شامل کریں، کھانا پکائیں. ہم گوشت کاٹتے ہیں، سوپ میں ڈالیں اور نیبو کے رس سے بھریں.

تلسی اور پاستا کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ
تغیر اور غذائیت کے ساتھ مجموعہ میں اصلاح اور تازگی ایک حقیقی اطالوی سوپ ہے.
اجزاء: 5 ٹماٹر، 1 پیاز، 2 لونگ لہسن، مرچ، تلسی، نمک اور سفید پھلیاں. اور زیتون کے تیل، 200 گرام پیزا شدہ پادا.

تیاری ہم تیل کو گرم کریں گے، پتلی کٹ لہسن اور پیاز ڈال دیں گے، بھلا. ٹماٹر، لہسن، پیاز، برتری، پھلیاں اور ایک گھنٹہ کے ایک سہ ماہی کے لئے جمع کریں. چلو پزا کھانا پکانا، سوپ میں ڈال دو تلسی ہم پتلون کریں گے، پتیوں کو پھینک دیں گے، انہیں کچل دیں اور انہیں سوپ، نمک اور مرچ میں شامل کریں. 5 منٹ کے لئے کک

برائنڈ سکواڈ
اجزاء: 1،5 کلو گرام، 1،2 کلو گرام اسکواڈ، 5 چمچ زیتون کا تیل، لہسن کے 3 لونگ، 500 گرام ٹماٹر، نمک.

تیاری ہم صاف اور پالش کو دھو لیں گے. ہم سکواڈ صاف اور صاف کریں گے. ہم نے انہیں تقریبا 1 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ بجتی ہے. ہم لہسن اور زیتون کا تیل کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا اور کھڑا ہونے کے لئے چھوڑ دیں. سبزیوں سے اضافی مائع کو ہٹا دیں. ان کو سکواڈ میں شامل کریں، کھلی اور کبوتر ٹماٹر کے ساتھ آگ ڈالیں، نمک کی چوٹی شامل کریں. کم گرمی سے زیادہ 20 منٹ تک کھانا پکانا. ہم لہسن کو نکالتے ہیں اور ٹیگ میں گرم شکل میں اسکواڈ کی خدمت کرتے ہیں.

مساج مسالیدار جڑی بوٹیوں کے ساتھ
مزیدار رسوم کے ساتھ یہ مزیدار رسیلی گوشت. پکایا سورج پر اطالوی سرخ شراب کا ایک گلاس ایک بہترین اضافے والا ہوگا.
اجزاء: 1 کلو گرام، چھتریوں کے 3 ٹکڑے ٹکڑے، ایک چائے کا چکن کا بیج، 1 نیبو، 3 للی لہسن، موتیوں کا پاؤڈر، مرچ، نمک چکانا.

تیاری کالی مرچ میں مرچ، لچک، نمک، دال، نیبو زیسٹ، نرس اور لہسن کو مکس کریں. ہم 1 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ گوشت میں انضباط کریں گے، ہم وہاں پاؤڈر لے جائیں گے. ہم گوشت کے ساتھ نمک، کالی مرچ اور دھاگے کے ساتھ رگڑ دیں گے تاکہ انکشیوں کو کھلا نہ ہو. گرل پر گرل یا گرل پر 2 گھنٹے تک پکانا. یا ایک بیکنگ شیٹ پر گوشت کا گوشت بنانا، گوشت کے ارد گرد ہم آلو ڈالنے کے ساتھ آلو چھڑکایا.

ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پاستا
اطالوی پادا نے پورے سیارے کو فتح کیا. یہ کہا جانا چاہئے کہ اطالویوں کو اعلی ترین گریڈ کا استعمال کرتے ہیں، اور وہ سبزیوں سے ضرور کھاتے ہیں. شاید، یہ ایسا اطالوی نقطہ نظر تھا جو پاستا کی کامیابی کو یقینی بنانے کے لۓ تھا. ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پاستا اٹلی کا ایک بہترین قومی ڈش ہے.
اجزاء: ٹماٹر کے 500 گرام، اطالوی اسپتیٹی کے 500 گرام، 1 پیاز، اجمی جڑ کے 2 ٹکڑے ٹکڑے، 1 گاجر، 1 برج، 1 للی لہسن. کسی بھی برتری کے 200 ملی لیٹر، 4 چمچ زیتون کا تیل، 1 چائے کا چکن آٹا، خشک 2 سیڑھیاں، اجمی جڑ کے 2 ٹکڑے، زمین کا لال مرچ، نمک چکانا.

تیاری پانی میں، زیتون کے تیل کے 3 چمچیں شامل کریں اور پینے میں 2 لیٹر نمک پانی میں ابالیں. چلو اسے رنگنے میں چھوڑ دو چٹنی کی تیاری کے لئے: آدھے گھنٹہ کے لئے زیتون کے تیل کے ایک چمچ کے ساتھ ٹماٹر کے ساتھ ساتھ گرین کے ساتھ ساتھ تمام سبزیاں، کاٹنے اور بھٹکنے والے ہیں. آٹے میں رکھو، ٹماٹر شامل کریں سلائسس میں کاٹ اور برتری بین کو دو. سبزیوں تک نرم نہ ہونے تک کم گرمی پر کھانا پکانا. اسے کھانے کے پروسیسر میں پیسنا دیں یا ہم چھٹکارا، نمک، کالی مرچ کے ذریعہ چٹنی رگڑ دیں گے، پھر اگر ضروری ہو تو اسے تھوڑا سا گرم کریں تاکہ اضافی نمی سے باخبر ہوجائیں. ہم پکا ہوا پکا کی خدمت کرتے ہیں، گرم چٹنی ڈالتے ہیں اور اسے پتلی کٹی بیسل کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.

رومن کی روٹی
یہ ایک بہت مفید روٹی ہے، حیرت انگیز غصہ، جس سے آپ اپنے آپ کو پکڑے اور اپنے گھر والوں کو اصل گھریلو پیسٹری کے ساتھ لے جا سکتے ہیں.
اجزاء: 6 شیشے آٹا، 50 گرام خمیر، آدھے گلاس کا ممبئی، 8 انڈے، رم کے 1 چمچ، ایک چائے کا چمچ کی چینی، 1 چمچ کا پھل، نمک.

تیاری جب خمیر مناسب ہے تو گرم پانی میں خمیر لینا، آٹا، نمک، انڈے اور آٹا شامل کریں. پھر آہستہ آہستہ پھل، ممبئی، دار چینی، رم کو متعارف کرایا، آٹا گندگی سے روکنا مت کرو. چلو آٹا چھوڑ دو (تقریبا 1 گھنٹہ). تیل کی شکل کو چکھائیں، پھر آٹا ڈالیں اور ایک گھنٹے تک پکانا.

بھری ہوئی چکن چھاتی
پنیر، لہسن اور گری دار میوے کے ساتھ چکن کا بہت سوادج مجموعہ.
اجزاء: چکن چھاتی لے لو، 4 چمچ گری دار میوے، میئونیز، گرین اور لہسن. پنیر، مرچ، خشک کرنے والی نمک کا 100 گرام.

تیاری
ہم چھاتی، نمک کو شکست دے دیں گے، مرچ اور سرزمین ڈال دیں گے، میئونیز اور لہسن کا احاطہ کریں گے. جڑی بوٹیوں، پنیر، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں، رول کے ساتھ رول، شکل اور پکانا ڈالیں، میئونیز کے ساتھ چکنائی.

مشروم کے ساتھ Entrecote
کلاسیکی داخلہ بکس سے بنایا جائے گا. لیکن جدید کھانا اس کے علاوہ گوشت کے اس ڈش کا پیش کرتا ہے، مثال کے طور پر، مشروم.
اجزاء: 1 کلو گرام، 400 گرام مشروم، سبزیوں کا تیل، 2 پیاز، 1 لیٹر برش، 1 شیشے کی کھیت کریم اور گرین.

تیاری گوشت میں حصوں کو کاٹ، آٹا کے ساتھ چھڑکاو، بھاری حرارتی بھری ہوئی پین میں پھنسے اور بھڑکیں. فارم میں شامل کریں. بھٹی آٹا، پیاز، نمک، ذرا اور ھٹا کریم ڈال اور باہر ڈال دیا. چاس ہم گوشت بھرتے ہیں، تلی ہوئی مشروم کو شامل کریں اور باہر رکھیں.

نوڈلس کیمیائیوں کے ساتھ
کھانا پکانے کے لئے نوڈلس فلیٹ اور وسیع لیتے ہیں، لیکن طویل عرصہ تک نہیں. لیکن کیکڑے کے ساتھ مجموعہ میں، یہ ایک چھوٹا ذائقہ ذائقہ حاصل ہے.
اجزاء: 300 گرام نوڈلس، 20٪ کریم نصف لیٹر، 3 للی لہسن، 100 گرام مکھن، نیبو، 700 گرام کیکڑ، نمک اور مرچ.

تیاری ہم نے صاف کیچڑ، نمک، مرچ، لہسن اور نیبو کا رس کے ساتھ تیل میں سٹو شامل کریں، کریم اور ابال شامل کریں. ہم نوڈلس ابال لیں گے، پانی میں اضافہ کریں گے، انہیں جھگڑے میں ڈال دیں گے. جب ہم اس کی خدمت کریں گے.

نیپولٹن آملیٹ
اٹلی میں، یہ ڈش بہت مقبول ہے. آملیٹ میں ہم ہام یا گوشت، سبزیاں اور پنیر سے بھرنے میں شامل ہیں. آملیٹ سب سے پہلے چولہا پر تیار کی گئی ہے، پھر تندور میں پکانا.
اجزاء: 1 پیاز، 9 انڈے، زیتون کے تیل کے 2 چمچ، کپ فی منجمد، 150 گرام ابال پاستا، نمک، مرچ، 100 گرام پنیر پنیر.

تیاری انڈے نمک کے ساتھ vzobem، ہام کاٹ، اور پیاز بھون. ہیم، مٹر، پادری، پنیر 1 چمچ شامل کریں، اسے انڈے سے بھریں اور تقریبا 8 منٹ کھانا پکائیں. پنیر اور پکانا چھڑکیں.

بیر اور پودوں کی میٹھی

اجزاء: 500 گرام فیٹی کریم، ونیلا چینی کے 1 پیکٹ، جلیٹن کے 1 پیکٹ، 50 گرام چینی، راسبربر، سٹرابیری، سٹرابیری اور دیگر بیر کے ذائقہ.

تیاری جیلیٹین نے سوجن کے لئے نصف گھنٹے کے لئے پانی میں ڈال دیا. ونیلا چینی اور چینی کے ساتھ کریم vzobem. جیلٹن ہم ایک کشتی، ٹھنڈی اور کریم میں داخل ہوتے ہیں. ہم مرکب کو کپ میں ڈال دیں گے اور ریفریجریٹر میں 3 یا 4 گھنٹے کے لئے ڈال دیں گے. ہم جیلی یا تازہ بیر کے ساتھ سجایا میٹھی کی خدمت کرتے ہیں. پینے کے لئے تیار ہے!

"Uzelok" کوکیز
خاندان کے لئے مزیدار علاج
اجزاء: 75 گرام مارجن، 1 کپ آٹا، 60 گرام چینی. 1 انڈے، 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر، 40 گرام پاؤڈر چینی، سبزیوں کا تیل، 1 چائے کا چمچ جھاگ، 2 چمچ ھٹا کریم، نمک.

تیاری ہم چینی کے ساتھ مارجرین لے لیں گے، بیکنگ پاؤڈر، انڈے، جھنڈے، ھٹا کریم اور آٹا ڈالیں گے. اسے رول اور سٹرپس میں کاٹ، ان سے ہم نڈلوں کو اندھا کرتے ہیں اور انہیں تیل میں بھلاتے ہیں اور انہیں پاؤڈر کے ساتھ آتے ہیں.

ہلوا اور گری دار میوے کے ساتھ ایپل ترکاریاں
ایک غذائیت اور بہت مفید ترکاریاں جو کسی میز کو سجدہ کرے گی.
اجزاء: 2 میٹھی اور ھٹی سیب، ممبئی کے 3 چمچ، دیودار گری دار میوے کے 3 چمچ، ہتھیاروں کی 100 گرام، چٹائی کریم، گارنیٹ بیج.

تیاری سیب صاف کریں، کور کو ہٹا دیں، کیوب میں کاٹ دیں. ہم ابلاغ پانی میں 5 منٹ کے لئے ہلوا، ممیز کھولیں گے. سب کچھ ملائیں، گری دار میوے، اناج شامل کریں اور کریم کے ساتھ سجائیں.

اورنج پھل پینے
سرد میں مشروبات گرم ہوسکتی ہے، آپ کی پیاس کو بگاڑنا، آپ کی پیاس کو بگاڑنا. دار چینی کے ساتھ سنتوں کا ایک پختہ ایک مضبوط، صحت مند اور سوادج پینے والا ہے.
اجزاء: 2 سنتری، 100 گرام چینی، سائٹرک ایسڈ، 1.5 کپ پانی، دار چینی.

تیاری جھاڑو سے سنتری کو ہٹا دیں، جوس نکال دیں. نچوڑیں کاٹنا، دار چینی، سائٹرک ایسڈ، زیور شامل کریں، چینی کو بھریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم نے جوس کے ساتھ پینے کا مرکب کیا ہے، ہم سردی میں ایک دن کھڑے ہو جائیں گے.

سنتری اور شراب کے ساتھ کاک
میٹھی، تازگی، ایک دلچسپ مجموعہ ایک پارٹی کے لئے ایک اچھا پینے ہے. ہم ایک ہی مقدار میں تمام اجزاء لے لو.
اجزاء: سنتری کا رس، کافی شراب، انگور کا رس، کریم، وددو.

تیاری تمام اجزاء شیکر میں مخلوط ہوتے ہیں. ہم شیمپین کے لئے ایک گلاس میں خدمت کرتے ہیں.

شہد کے ساتھ ادرک چائے
یہ گرمی، ٹھیک پینے میں مصیبت کو مضبوط بنانے اور سردوں کو علاج کرنے میں مدد ملے گی.
اجزاء: نیبو، شہد، ادرک کی ایک چھوٹی سی جڑ کی 2 سلائسیں.

تیاری ہم ادرک کی جڑیں کاٹتے ہیں، اسے ابلتے ہوئے پانی سے بھریں اور ایک منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. پھر نیبو، شہد ڈال اور 10 منٹ پر اصرار کرو.

چاکلیٹ profiteroles
اجزاء: 150 گرام سیاہ چاکلیٹ، 800 گرام موٹی کریم، پاؤڈرڈ چینی، 4 انڈے، سیفٹ آٹا 125، گرام، 300 ملی ملی میٹر، 60 گرام مکھن.

تیاری ایک بڑے چٹنی میں پانی ڈالو، مکھن ڈال اور مکھن پگھل دو. نمک کی چوٹ، آٹا شامل کریں. کم گرمی سے زیادہ مرکب کو گرم کریں، جب تک لچکدار بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہوجائے، اس وقت تک ہلائیں جب تک گرمی جاری رہیں اور تقریبا 15 منٹ تک ہلچل رہیں.

جب پانی صاف ہوجاتا ہے، تو آٹا ہموار ہوجائے گا. یہ آسانی سے دیواروں کے نیچے دیواروں کے پیچھے جھکتا ہے، ہم اسے آگ سے نکال دیں گے. چلو چھوڑ دو، پھر ایک وقت میں ایک انڈے شامل کریں. ایک سرنج میں ایک بڑی نلی کے ساتھ یا ایک پاک بیگ میں آٹا رکھیں اور ایک بیکنگ ٹرے، تیل پر گیندوں کو نچوڑیں. تندور کو گرمی سے 180 ڈگری تک اور 20 منٹ کے لئے تندور میں profiteroles رکھیں. اس دوران، ہم چینی پاؤڈر کے ساتھ آدھے کریم لیں گے. جب profiteroles ٹھنڈا، ایک سرنج کی کریم کریم کے ساتھ بھریں.

ہم پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھل لیں گے، اسے ٹھنڈا کرنے دیں، پھر باقی موٹی کریم اور جوش شامل کریں. ہم ایک پر ایک چاکلیٹ کریم میں ڈوبیں گے اور ہم ایک پرامڈ میں ایک فلیٹ ڈش کے پروفیسروں پر جمع کریں گے. ہم whipped کریم سے گلاب کے ساتھ سجاتے ہیں.

ویانا میں کافی
اجزاء: کافی 2 کپ، تھوڑا سا چینی، سیاہ چاکلیٹ کے 300 گرام، تھوڑا سا whipped کریم.

تیاری چاکلیٹ ایک بڑے grater پر استعمال کیا جاتا ہے، ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم ایک جوڑے کے لئے گرمی کریں گے. جب چاکلیٹ پگھل جاتی ہے تو اسے گرم کافی میں شامل کریں. ہم ایک لکڑی چمچ کے ساتھ سب کچھ ملاتے ہیں. ذائقہ میں چینی شامل کریں. گلاس، اعلی شیشے میں ڈالیں. سب سے اوپر whipped سرد کریم کے ساتھ سجانے کے. ہم ایک گرم فارم میں میز کی خدمت کرتے ہیں.

نارنج اور کیوی سے پیو
اجزاء: ¾ کایو کا رس کا کپ، 1/4 کپ نارنج کا رس، سجاوٹ کے لئے کئی آڑو، اناسب اور چیری.

تیاری نارنگی جوس کے ساتھ کیو کا رس ملائیں. لمبے گلاس میں ڈال دو ایک پتلی چھت پر ہم چیری اور پھل سلائسیں نکالیں گے، ہم ان کو ایک گلاس میں ایک پینے کے ساتھ کم کر دیں گے.

اب ہم جانتے ہیں اٹلی کے قومی برتن اور مشروبات کیا ہیں. اگر آپ ان ترکیبوں کے مطابق برتن کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ اطالوی کھانا کے پرستاروں کی تعداد بھریں گے.