سروسز: 10-12
اجزاء:
- آٹا - 7-8 شیشے
- انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- خمیر - 70-75 گرام
- دودھ - 2 کپ
- چینی - 2 کپ
- مکھن 300 گرام
- ووڈکا - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سورج فلو کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- ممبئی - 50-70 گرام
- ونیلا چینی - 2 ٹکڑے ٹکڑے (مقدس)
- چربی سورج - 1 سینٹ. ایک شاندار
- دودھ - 3 اشیاء. چمچ (چمچ کے لئے)
- چینی - 1 سینٹ. چمچ
- پروٹین - 2 ٹکڑے ٹکڑے (چمک)
- پاؤڈر چینی - 2،5-3 شیشے (چمک)
لشکر پاسکا
خوش قسمت ایسٹر کھانا پکانا
- خشک ہلچل، چمچ کے لئے دودھ اور چینی کے ساتھ ان کو کمزور. ایک گرم جگہ میں الگ الگ رکھیں جب تک آپ ایک لمحے تک آتے ہیں جب تک کہ ٹیسٹ کے ساتھ ان کو جمع نہ کریں.
- 2 گلہری الگ کریں، انہیں اور ریفریجریٹر ڈالیں - ایسا لگتا ہے کہ وہ سب سے اوپر کے لئے آئسنگ بنائے گا. باقی یولک اور انڈے ششک جھاگ تک چینی اور شکست کے ساتھ زمین ہیں.
- ایک تیز چٹنی میں چکن انڈے، گرم دودھ، پگھل مکھن اور سور کا گوشت کی چربی (آپ انہیں بہت گرم نہیں شامل کر سکتے ہیں!). تمام اجزاء کو ملائیں.
- ہم سبزیوں کا تیل، ممیز، ونیلا، نمک، ودکا شامل کرتے ہیں. ہم کھوئے ہوئے خمیر کھاتے ہیں. ہم سب ٹھیک ہیں ہم رگڑتے ہیں. اگر آپ سب کچھ ٹھیک کرتے ہیں تو، بڑے پیمانے پر خوشگوار ہو جائے گا.
- حصے میں بڑے پیمانے پر آٹے میں اضافہ، تقریبا ہر چیز. پینکیکس پر آٹا زیادہ خشک ہونا چاہئے، لیکن کھو نہیں! یہ بہت لچکدار نظر آنا چاہئے. ہم نے آٹا 3-4 گھنٹے کے لئے گرمی کے کھیل میں ڈال دیا. ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ یہ دور نہیں چلتا، ہم ضرورت کے طور پر ایک چمچ کے ساتھ اسے نیچے ڈالا.
- ہم فارم تیار کرتے ہیں، ان کو چکناتے ہیں، ان کے ساتھ پھیلاتے ہیں. نصف شکل میں ایک ٹیسٹ کے ساتھ فارم کو بھریں. درجہ حرارت 180-190 ڈگری پر 40 منٹ تک پکانا.
- ہم نے ٹھنڈے کو شکست دی، ہم ابھی تک پفوں کے گرم چوٹیوں اور اس کے کنفیکشنری پاؤڈر کو سجاتے ہیں. ایسٹر حیرت انگیز سوادج اور شاندار ہے. آٹا روشنی اور خوشبودار ہے - صرف ایک معجزہ!
یہ بھی پڑھیں: