چاول کی دلی کے لئے، یہ صرف غذائیت اور بچوں کے لئے مفید نہیں بلکہ غذائیت کا کھانا پکانا بھی ہے.
ڈش اور مناسب تیاری کا استعمال
چاول سے پوزے صرف ایک غذائی ڈش کے طور پر مفید نہیں ہے. اناج میں جسم سے زہریلا ہٹانے کی خصوصیات اور جوڑوں میں نمک کی تعداد کم ہوتی ہے. اور اگرچہ زیادہ تر لوگ، خاص طور پر مردوں کو یقین ہے کہ کھانا پکانا مشکل ہے، یہ نہیں ہے. اس آرٹیکل میں ہم، مصنوعات کی انتخاب اور تیاری کے لئے عام سفارشات کے علاوہ، چند آسان ترکیبیں دیتے ہیں، جو کہ ایک نیا کھانا پکانا بھی ماہر ہے.
چاول کھانا پکانے کے بنیادی قوانین
- اس قسم کی ایک بہت بڑی قسم ہے. ان میں سے ہر ایک ایک مخصوص ڈش کھانا پکانے کے لئے مناسب ہے (سشی، پائلف یا دلی). ہمارے معاملے میں، ایک گول چاول کا انتخاب کرنا بہتر ہے، کیونکہ یہ زیادہ بے چینی ہے.
- کھانا پکانے سے پہلے، بیجوں کو دھول اور ملبے کو دور کرنے کے لئے سرد پانی میں رینج ہونا ضروری ہے.
- چاول ڈیری پاؤچ کی تیاری سے پہلے بھی، کم از کم چند منٹ پانی میں کمانڈر ابھرتے ہیں اور پھر دودھ ڈالتے ہیں اور مطلوبہ حالت تک پکاتے ہیں.
- اگر چاول ایک بار پھر دودھ کے ساتھ ڈالا جاتا ہے تو اسے جذب کیا جائے گا، پکنک بہت چپچپا ہو جاتا ہے اور تقریبا تمام مفید مادہ کھو جائے گا.
سب سے آسان ہدایت
یہاں تک کہ جنہوں نے صرف چاول کھانے کو ترجیح دیتے ہیں اس سے نمٹنے کے لئے، اور اس تیاری کے ساتھ تجربات ہمیشہ ناکام رہتے ہیں.
اجزاء
- چاول - 1 گلاس
- دودھ - 3 - 4 کپ
- ذائقہ کا مکھن
- چینی
- نمک کی چوٹی
باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار
- ایک چٹان میں، ہم کے بارے میں دو لیٹر پانی جمع کرتے ہیں اور اسے ایک فوڑا لے لو. پھر ہم چاول ڈالتے ہیں اور آٹھ منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اس وقت کے دوران اس کو تھوڑا سا تیار کرنے کا وقت ہوگا، لیکن مفید خصوصیات کو کھو دیں گے.
- پانی کی نالی کے تحت ایک colander میں مائع کو صاف کریں، اور croup کو کلنا کریں.
- دودھ ایک ابل پر لایا جاتا ہے، اور جب یہ بڑھتی ہوئی شروع ہوتی ہے تو ہم تھوڑی آگ میں اضافہ کرتے ہیں اور چاول شامل کرتے ہیں. نمک کی ایک چوٹ ڈالنے کے لئے یقینی بنائیں، اور چینی ذائقہ میں شامل کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کے لئے کوئی مناسب وقت نہیں ہے، آپ کو وقت سے ٹرین کو ہلچل کرنے کی ضرورت ہے اور اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ وہ مطلوبہ مستقل استحکام تک پہنچے.
- مکھن کو براہ راست پلیٹ میں شامل کریں. ایک سوادج ضمیمہ کے طور پر، آپ ایک کٹوری میں ممبئی، خشک زرد یا دیگر خشک پھلوں کا مٹھی ڈال سکتے ہیں.
سبزیوں کے ساتھ چاول کی پاؤڈر
پائلف کے ساتھ الجھن مت کرو. یہ ڈش غذا ہے اور آپ ان لوگوں کے لئے استعمال کرسکتے ہیں جو صحت مند غذا، غذائیت یا روزہ پر عمل کرتے ہیں.
آپ کی ضرورت ہوگی
- چاول - 1 گلاس
- سبز مٹر - 200 جی
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل
- ذائقہ اور نمکین ذائقہ
شروع کرنا
- ہم چاول دھواتے ہیں، لیکن کھانا پکانا نہیں کرتے، لیکن بھاپ کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ابلتے ہوئے پانی، کور کے ساتھ ڈالیں اور پندرہ منٹ کے لئے اسے باندھنے دیں.
- پیاز چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں، گاجر ایک گرے پر پیسنا کرتے ہیں. گرم بھری ہوئی تیل پر تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے. ہم وہاں سبزیوں اور سبز مٹریں ڈالتے ہیں، تھوڑا سا پانی شامل کریں اور ڑککن بند کے ساتھ درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں. لہذا وہ منجمد نہیں ہوں گے، بلکہ اس سے زیادہ وٹامن بچا جائے گا اور بچا جائے گا.
- ایک موٹی نیچے (مناسب اور سٹی پین) کے ساتھ ایک چٹنی میں، ہم سبزیوں کو پھیلاتے ہیں، سب سے اوپر چاول چھڑکاتے ہیں. چاول 1: 2 کے سلسلے میں ابلتے پانی کے ساتھ مرکب ڈالنا ضروری ہے. مصالحے اور نمک اپنی پسند میں شامل ہیں. کم گرمی پر کھانا پکانا جب تک کہ تمام مائع کو خراب نہ ہو.