- پاستا ٹماٹر - 1 پی. ایک شاندار
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- سیاہ پھلیاں - 2 کپ
- گھوڑے کی جڑ - ذائقہ
- سور کان - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ہاپ - سنیلی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 4 دانت
- لیف بیل - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- مرچ مٹر - 10 ٹکڑے ٹکڑے
1. شام میں پھلیاں گرم میں ڈالیں (گرم پانی ڈالیں)، صبح میں ہم پانی نکلے، پھلیاں دھوائیں، اسے ایک پین یا کوولڈون میں ڈالیں، تازہ پانی سے بھریں. ابلتے کے بعد، پانی اور ایک نئی نالی کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ پھلیاں خراب ہو جائیں. پھلیاں بہتر بنانے کے لئے بہتر ہیں، پانی کو تین سے چار بار تبدیل کرنا (غیر ضروری مادہ کو بہتر بنانے کے لئے). 2. سورجوں کے کانوں کو کاٹنے کے بعد، ہم انہیں اچھی طرح سے صاف کرتے ہیں، وہ کھلی آگ پر دھواں جا سکتا ہے، اور چلتے ہوئے پانی کے نیچے وہ دھویا جاتا ہے. 3. ہم نے ایک پین میں کانوں کو ڈال دیا اور اسے پانی سے بھر دیا. پانی کی سطح کے بعد، اسے ضم. ہم اپنے کانوں کو دھونے، باقی جھاگ کو ہٹا دیں، اور کھانا پکانا. پانی کے فوڑے کے بعد، بیل پتی، پیاز اور مرچ مٹر شامل کریں. گھڑیوں کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے کک، پھر ٹھنڈا اور کاٹ دو. 4. بڑے پیاز کو صاف کرو اور صاف کرو، پھر بجتی ہے. سونے کے رنگ پر، ایک گرم بھری ہوئی پین بھوری پیاز بجتی ہے. 5. چٹائی تیار کریں: ٹماٹر کا پیسٹ کھیتی کریم، مرچ، نمک، پریس لہسن اور ہاپ - سنلی شامل کریں. گرڈیٹ ہارسریڈش شامل کریں. ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک تک، چوٹی اچھی طرح سے مارا جاتا ہے. 6. کھلی ہوئی کانوں اور پھلیاں، تھوڑا سا نمک اور مکس کے ساتھ مخلوط گرین پیاز. ایک پلیٹ میں پھیلانا. چٹنی اور تھوڑا سا گرین شامل کریں. ڈش تیار ہے.
سروسز: 6