برسلز کے ساتھ برسلز کا درد

مشروم کے ساتھ برسلز مریض کھانا پکانے کے لئے تجاویز لٹل، ایک کھلونا کے طور پر، کوچانچکی برسلز دونوں بالغوں اور بچوں کو کھانے کی طرح پھینکتے ہیں. لیکن، کچھ وجوہات کے لئے، یہ گوبھی کبھی کبھار تلخ ہے، تلخ ذائقہ. اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، برسلز کے مچھروں کو ٹھنڈے پانی سے پھینکنا پڑتا ہے، اسے پانی کی نالی میں ڈالنا پڑا. پھر پھر تازہ پانی ڈال دو، اور چند منٹ کھانا پکانا، تیاری کے باعث نہیں. اگر آپ ہر سر کو نصف میں کاٹ دیتے ہیں تو باقی کڑھائی فیری کے دوران دور ہوجائے گی. چھوٹے سروں کی طرف سے سب سے زیادہ نازک اور تلخ مزاج کا لطف اندوز نہیں ہے. اس ہدایت کے لئے آپ دونوں تازہ اور منجمد برسلز مچھر استعمال کر سکتے ہیں. اگر چاہے تو، آپ مشروم اور برسلز مچھروں کے ساتھ مل کر پتلی کٹ پیاز بھرا سکتے ہیں، لیکن، اس گوبھی کے خصوصی ذائقہ کا شکریہ، یہ لازمی اجزاء نہیں ہے. برسلز کے ساتھ برسلز کا درد، تازہ جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے، تہوار کی میز پر کام کیا جا سکتا ہے، اور اس ڈش کا ذائقہ حقیقی گورووں سے بھی اپیل کرے گا.

مشروم کے ساتھ برسلز مریض کھانا پکانے کے لئے تجاویز لٹل، ایک کھلونا کے طور پر، کوچانچکی برسلز دونوں بالغوں اور بچوں کو کھانے کی طرح پھینکتے ہیں. لیکن، کچھ وجوہات کے لئے، یہ گوبھی کبھی کبھار تلخ ہے، تلخ ذائقہ. اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، برسلز کے مچھروں کو ٹھنڈے پانی سے پھینکنا پڑتا ہے، اسے پانی کی نالی میں ڈالنا پڑا. پھر پھر تازہ پانی ڈال دو، اور چند منٹ کھانا پکانا، تیاری کے باعث نہیں. اگر آپ ہر سر کو نصف میں کاٹ دیتے ہیں تو باقی کڑھائی فیری کے دوران دور ہوجائے گی. چھوٹے سروں کی طرف سے سب سے زیادہ نازک اور تلخ مزاج کا لطف اندوز نہیں ہے. اس ہدایت کے لئے آپ دونوں تازہ اور منجمد برسلز مچھر استعمال کر سکتے ہیں. اگر چاہے تو، آپ مشروم اور برسلز مچھروں کے ساتھ مل کر پتلی کٹ پیاز بھرا سکتے ہیں، لیکن، اس گوبھی کے خصوصی ذائقہ کا شکریہ، یہ لازمی اجزاء نہیں ہے. برسلز کے ساتھ برسلز کا درد، تازہ جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے، تہوار کی میز پر کام کیا جا سکتا ہے، اور اس ڈش کا ذائقہ حقیقی گورووں سے بھی اپیل کرے گا.

اجزاء:

• گوبھی برسلز 300 جی
• مشروم شیمپین 200 جی
• اجمی تازہ 1 گروپ
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
• کالی مرچ کا پاؤڈر 1 ٹسپ.
• نمک 1 چراغ

ہدایات

• مرحلہ 1 ہم برسلز مچھروں سے اوپری پتیوں کو دور کرتے ہیں.
• مرحلہ 2 ہر بڑے کچانچ کو نصف یا 4 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
• مرحلہ 3 Champignons احتیاط سے پیروں کے فنگس کنارے دھونے اور کاٹ.
• مرحلہ 4 مشروم کو 4 حصوں میں یا نصف میں کٹائیں.
• مرحلہ 5 گوبھی کے ساتھ مشروم کو مکس کریں.
• مرحلہ 6 سبزیج تیل تیل کی موٹی کے نیچے ایک موٹی نیچے کے ساتھ گرم کریں اور سبزیوں کو 25-30 منٹ میں درمیانے گرمی سے زیادہ چھڑکیں، کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگائیں. گوبھی نرم ہونا چاہئے.
• مرحلہ 7 کھالنے، نمک اور مرچ ذائقہ کے آخر میں. ایک طرف ڈش کے طور پر، یہ ابلا ہوا یا بیکڈ آلو کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے.