- گوبھی - 1 ٹکڑا
- بھرنے - 600 گرام
- چاول - 100 گرام
- پیاز - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- مکھن - 50 گرام
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
ٹاٹر پیسٹ اور مکھن کو ایک کثیر عمار میں رکھو. "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں اور 10 منٹ تک بھری کریں. پھر ایک کٹورا میں ڈال دو پتیوں کا سر گوبھی. انہیں 3-4 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھینک دیں. ایک پلیٹ پر رکھو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. ہر گوبھی کے پتے کے لئے، اس کا موٹا حصہ کاٹنا ضروری ہے. مکمل طور پر پیاز پیاز. ایک علیحدہ کٹورا میں مائنڈڈ گوشت، دھونا چاول، کٹ پیاز، نمک، مرچ کا مرکب کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. گوبھی کے پتے پر تھوڑا بھرنے لگے اور لفافے کو پھینک دیں. بھاری گوبھی ایک ملٹی میں رول کرتا ہے. انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالو تاکہ اس کو گوبھی رولیں ڈھونڈیں. "چکن" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے 2 گھنٹے کک. کھینچ کے اختتام سے 30 منٹ پہلے، مکھن کے ساتھ تیار ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.
سروسز: 5-7