- بروکولی - 500 گرام
- پیاز - 1 ٹکڑا (بڑے)
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- پنیر - 100 گرام
- آلو 1-2 - آرٹ. چمچ
- نمک - 2 پنچوں (ذائقہ)
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 پنچ
- گراؤنڈ crusts - 100 گرام
- سبزیوں کا تیل - 100 مللر (فرش پیاز اور بروکولی کے لئے 2 چمچوں، باقی بھریوں کے لئے)
اگر آپ کے پیارے لوگ یہ مزیدار اور غیر معمولی مفید گوبھی نہیں کھاتے ہیں، تو اس آسان ہدایت پر بروکولی کٹلیٹس دھوائیں اور پکائیں. مجھے یقین ہے کہ ان روٹیوں سے کوئی بھی بچہ باقی نہیں ہوگا. ہمارے خاندان میں، یہاں تک کہ ان کے بچوں کو بہت خوشی سے بونا، اگرچہ ان کی معمولی شکل میں بروکولی وہ بالکل قبول نہیں کرتے. بروکولی کی بناوٹ کٹلیوں کو کھانا پکانا پڑتا ہے، وہ ذائقہ میں بہت غذائی اور امیر ہیں. ایک لفظ میں، اسے ایک بار آزمائیں اور آپ شاید اسے دوبارہ بار بار کرنا چاہتے ہیں. بروکولی کٹلیوں کے لئے ہدایت: 1. درمیانے گرمی پر تقریبا 5 منٹ کے لئے پیاز پیاز، سوراخ اور بھری. 2. پیاز کو برباد کیا جا رہا ہے جبکہ، میرا گوبھی بہاؤ میں پھیلا ہوا ہے. 3. ہم 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے پیاز اور سٹو کو گوبھی بھیجیں. 4. بلڈر میں فرکنگ پین کے مواد کو پھینک دیں، ایک عام بڑے پیمانے پر انڈے، نمک، کالی مرچ اور وٹ شامل کریں. 5. پنیر کو ایک جھاڑی پر رجوع کریں اور اسے کٹورا بڑے پیمانے پر شامل کریں. 6. پھر آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. تھوڑا سا آٹا ڈالو. بڑے پیمانے پر بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے. 7. ہم چھوٹے کٹلیوں کو تشکیل دیتے ہیں اور ان کی بستروں میں کچلتے ہیں. 8. زرد بھوری تک درمیانے گرمی کے اوپر ایک پین میں بھڑکیں. اگر آپ فرڈ فوڈ کے پرستار نہیں ہیں تو، کٹلیاں صرف ہلکا پھلکا بھرا ہوا اور تندور میں تیار کیا جا سکتا ہے. اور آپ عام طور پر ایک جوڑے کے لئے بروکولی سے کٹلیاں پکائیں گے - یہ صحت مند غذا کا معیار ہو گا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-6