اگر آپ عالمی سطح پر سوچتے ہیں تو، سوپ مفید ہیں. وہ ہضم کا رس کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں، وہ توانائی اور غذائیت کا ذریعہ ہیں جو بچے کی ضرورت ہے. یہاں، بالکل، اس پر انحصار کرتا ہے کہ یہ کس قسم کی سوپ ہے. مثال کے طور پر، بورش، سبزیوں کا سوپ بچوں کے جسم کو بہت معدنیات اور سبزیوں کے ریشوں کے ساتھ فراہم کرتا ہے، اور نوڈلس کے ساتھ سوپ سبزیوں پروٹین، وٹامن اور نشاستے میں امیر ہیں. لہذا، زیادہ سے زیادہ بچوں کے مینو کو متنوع کرنے کی کوشش کریں. لیکن اہم (اور اکثر صرف) رات کے کھانا میں سوپ تبدیل نہ کرو. یہاں، دوستانہ اور ڈاکٹر دونوں ان کی رائے میں متفق ہیں: اہم غذا کا بوجھ دوسری پر گرنا ہوگا. ہمارے مضمون میں - بچے کے لئے سبزیوں کا سوپ بنانے کا طریقہ.
آپ کی کتنی گرام کی ضرورت ہے؟
چونکہ ہم نے فیصلہ کیا ہے کہ آنے والے کام کے بوجھ اور ہضماتی رس کے لئے جامد راستہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ہمیں سوپ کی ضرورت ہے، ہمیں آپ کو بچے کی پیشکش کے حصے پر توجہ دینا ہوگا. 2 سال 120-150 ملی میٹر 2-3 سال 150-180 ملی میٹر 3-6 سال 180-200 ملی میٹر. ضرور، آپ ہر روز سوپ سے ڈسپنسر میں نہیں ڈالیں گے. لہذا، بچے کی پلیٹ لے لو اور سوپ کی عمر کے معیار سے متعلق پانی کی مقدار کی پیمائش کریں. یاد رکھیں کہ کتنے نکلے - ایک تہائی، پلیٹ کا ایک چوتھائی؟ اب تم ضرور غلط نہیں ہو گی. اور اگر کچا سپلیمنٹ سے پوچھیں تو پھر زیادہ ڈالیں.
چیچی بانس
گوشت کی شوروت کی بنیاد پر، نام سے بازی کے سوپ تیار کیے جاتے ہیں. سب سے پہلے، ورزش پکایا جاتا ہے، اور پھر سبزیاں کھانا پکانے سے پہلے 20-25 منٹ کے لئے. مثال کے طور پر، گوبھی اہم اجزاء اجزاء ہے، بیٹریٹ میں چوٹی ہے. تھوڑا سا راز: بانسوں کو تھوڑا سا نیبو کا رس کے علاوہ بہتر بنانے کے لئے بہتر بنانا، لہذا بیٹھ ایک روشن رنگ برقرار رکھے گا. سوپ میں کٹ گاجر، پیاز، جڑیں بھی شامل ہیں.
ہلکے سبزی
شریر کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
لے لو
♦ 1 turntable
♦ 1 سمندری جڑ
♦ 2 گاجر
♦ لیکس کے 2 سٹروں (صرف سفید حصہ کا استعمال کریں)
اجماع کی 2 جڑیں
♦ میز 2. چمچیلی سمولینا
♦ 2.5 لیٹر پانی
نمک ذائقہ
تیاری:
سبزیاں دھونے، چھڑی، سٹرپس میں کٹائیں. موتیوں کی مانند، اجملی اور پانی میں پانی کی طرف مڑیں، تیار ہوجائیں. گاجر اور پیاز کی ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کا تیل. تمام اجزاء کو یکجا، سوپ میں آم شامل کریں، ہلائیں اور ایک دوسرے کے ساتھ ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. سبزیوں سے، آپ کو تیزی سے سوپ ماسڈ آلو بنا سکتے ہیں. اس کی ساخت پوری طرح منحصر ہے کہ آپ اپنی انگلیوں پر کیا ہے. آلو، گاجر، گوبھی، سبز مٹر، میٹھی مرچ، بیٹ، جڑ کیجری، پیاز - مختصر میں، پاک فن تصورات کی جگہ بہت بڑی ہے. سبزیوں کو تھوڑا سا پانی میں ابلایا جاتا ہے، پھر بلینڈر یا مکسر کے ساتھ وہ خالص میں بدل جاتے ہیں. آخر میں، مکھن یا کریم سوپ میں شامل کیا جاتا ہے. خدمت شدہ سوپ، مٹی ہوئی آلو پتلی کٹی سبز کے ساتھ. یہ بچوں کے لئے بہترین انتخاب ہے جو سبزیاں پسند نہیں کرتے ہیں.
مچھلی کا دن
ایک بچہ کے لئے، دباؤ سمندر کی مچھلی بہتر ہے - وہ معدنیات سے متعلق امیر ہیں، اور ان کو تیار کرنے کے لئے زیادہ وقت نہیں لگتے. تاہم، اگر والد مچھلی ہے، تو نظر انداز نہ کریں اور دریا مچھلی. بس توجہ دینا کہ سوپ میں بچے ہڈیوں کو نہیں ملتی ہے.
مچھلی کا سوپ meatballs کے ساتھ
ورزش کے لئے لے لو
♦ مچھلی کی 1 قاتل (کوڈ، کارپ)
♦ 1 پیاز
♦ گاجر
♦ 1 اجماع جڑ
♦ meatballs کے لئے ذائقہ نمک:
♦ مچھلی کے فلٹر کی 300 جی
♦ انڈے
♦ 1 پیاز
♦ سفید روٹی کا 1 ٹکڑا
تیاری:
مچھلی ابلتے پانی ڈالتے ہیں، ایک پین میں فوری طور پر اجمی کی جڑیں، پورے بلب اور گاجروں کو چھپایا جاتا ہے. آدھے گھنٹوں کے لئے بار، بار بار جھاگ کو ہٹا دیا. ورزش کشیدگی کے بعد. مچھلی گوشت کی بالیاں بہت سوادج ہیں - اس کے علاوه بچے کو پیش کرتے ہیں، آپ کو اس بات کا یقین ہے کہ وہاں ایک سنگین پتھر نہیں ہے. پٹھوں گوشت کی بالیاں کے لئے، دودھ میں پیاز، سفید روٹی، پہلے سے بھرا ہوا کے ساتھ ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ پھینک دیں. بڑے پیمانے پر، پیٹا انڈے، نمک اور چھوٹی گیندوں کو رول، جسے شوروت میں پھینک دیا جاتا ہے.
الہی گنوچی
گوپانگ ان بچوں کے لئے ایک مثالی اختیار ہے جو ابلی ہوئی سبزیوں کو پسند نہیں کرتے اور انہیں سوپ سے بے حد تک پکڑنے کے لئے تیار ہیں. گوٹھ کے لئے آٹا ایک چائے کا چمچ کے ساتھ لے جایا جاتا ہے، اگلا سرد پانی کے ساتھ کٹورا ڈال دیا جاتا ہے، جہاں ڈپنگ چمچ. لہذا آٹا چمچ کے پاس نہیں رہیں گے، اور گوپانگ کی شکل اسی طرح ہوگی. ابھرتی ہوئی برتری میں ڈومپنگ ڈوبا، وہ عموما فوری طور پر نیچے ڈوبتے ہیں. آو - آپ کوشش کر سکتے ہیں. وہ عام طور پر 2-4 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
آلو گوپانگ
لے لو
♦ انڈے
♦ 3 مال. آٹا کا چمچ
♦ 3 مال. کھوکھلی کھال کریم
♦ 3 مال. چمچوں مکھن
♦ 3 میز. زمین سفید سفید روک کا چمچ
♦ 3 میز. میشڈ آلو کا چمچ
تیاری:
سب سے پہلے آٹا ملائیں، آخر میں مٹھی آلو شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر رول گیندوں سے اور ان کو شوروا کے ساتھ بھریں.
بھوک لگی
لے لو
پنیر کے 50 جی ♦ پنیر
♦ 2 ٹیک. چینی کا چمچ (خواہش)
♦ 3 مال. کھوکھلی کھال کریم
♦ 3 مال. آٹا کا چمچ
♦ انڈے
تیاری:
زرد سے پروٹین کو جلا دیں، کھڑی جھاگ میں پھینک دیں. تمام اجزاء کو ایک پلاسٹک کی بڑے پیمانے پر شکل تک جمع کریں، آخر میں whipped پروٹین شامل کریں. باورچی خانے سے متعلق دانو گوٹھ سبزیوں کے شوروت میں ہوسکتا ہے، لیکن خاص طور پر وہ پھل کی سوپ میں خاص طور پر نیلے بیری میں ہیں. ہم اس کے ساتھ شروع کریں گے.
میٹھی کے لئے سوپ؟
اس طرح کے اختیارات، یقینا، ہمارے ساتھ بہت واقف نہیں، تاہم، گزشتہ موسم گرما میں دکھایا گیا ہے کہ جولائی اور اگست کتنا گرم ہیں. اس گرمی میں اس کا مطلب یہ ہے کہ بچہ خوش ہو جائے گا، یہ ایک گرم سوپ ہے. جانیں کہ کس طرح مختلف طریقے سے پکانا - مستقبل کے لئے.
"بلیو بیری"
لے لو
♦ 330 ملی میٹر پانی
نیلے رنگ کی 80 جی
♦ تھوڑا سا نیبو زیسٹ
♦ 20 جی چینی
♦ 15 گرام آلو نشستیں
تیاری:
بلبیری کو چن لیں اور کھینچیں، اور چینی اور نیبو کے زلزلے سے پانی بہاؤ. ابھرنے والی پانی میں بیر رکھو. تیار (کچھ منٹ) تک سب کچھ پکائیں. علیحدہ علیحدہ، ایک چھوٹا سا پانی میں، آلو نشاستے کو کم کرنا اور. مسلسل ہلچل، سوپ میں ایک پتلی چال ڈال. سوپ کو ایک ابال لے لو، لیکن ابال نہ کرو. ریفریجویٹ. پنیر گوپانگ کے ساتھ خدمت کرو.
ھٹی کریم کے ساتھ ایپل سوپ
لے لو
ھٹی سیب کے 500 جی
♦ 0، 75 لیٹر پانی
♦ 1 ٹیبل. ایک چمکدار آٹا
آدھے گلاس کی ھٹی کریم
♦ ذائقہ میں چینی
♦ ابلی ہوئی نوڈلس کے 50 جی
تیاری:
چھڑی سیب، کیوب میں کاٹ. چینی کے ساتھ پانی کی ابلاغ، وہاں سیب ڈالیں اور تھوڑا کھانا پکائیں. پھر ایک چھٹکارا کے ذریعہ ساسپین میں سو گیا. سوپ پری پکا ہوا نوڈلس اور موسم میں ھٹا کریم کے ساتھ رکھو. گرم اور سردی میں سوپ کھایا جا سکتا ہے.