پتلی لشکر بھرنے کے لئے دھاگے کے لئے ہدایت "لاوی کا سلائس شاید ایک خرگوش کے ٹینڈر کان سے ہوسکتا ہے، جو اتنا شفاف ہے کہ اسے سورج کی اجازت دیتا ہے" - لہذا ارمینی شاعری اپنے مشہور کیک کو گاتے ہیں. اور غذائیت پسندوں کی وضاحت: اس میں تقریبا تمام عناصر ہیں جن میں ہمیں ضرورت ہے - کاربوہائیڈریٹ (سادہ اور پیچیدہ)، انتہائی قابل قدر پروٹین (زیادہ تر ضروری امینو ایسڈ کے ساتھ)، ریشہ اور چربی کا تھوڑا حصہ بھی. اس کے علاوہ، ایک طویل عرصے کے لئے لاباب ذائقہ کی خصوصیات سے محروم نہیں ہوتا - خشک یہ چھ ماہ تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. اور اس طرح تازہ خوشبو کھل نہیں ہے - اسے فرج میں جمع کرو. لابش بھرنے کے لئے سب سے زیادہ متنوع ہو سکتا ہے: گوشت، سبزیوں اور کورس کے، پنیر. نازک لاوی کی ملک میں، آرمینیا میں، وقت کی معمولی پکایا اور پنی ہوئی چیزیں پنیر سے زیادہ پنیر کی طرح، مختلف جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ تیار ہیں. لیکن اگر آپ کو اس طرح کے پنیر مشکل ہو تو، آپ اسے پنیر اور موسم کے ساتھ سبز کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں. نتیجے کے طور پر، آپ کو سوادج اور مطمئن ناشتا ملتا ہے!
اجزاء:- Lavash پتلی 2 پی سیز.
- کاٹیج 230 جی
- تازہ گلی 0.5 گلاس
- ھٹا کریم 3 چمچ ایل.
- لہسن 2 لونگیں
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 اس ساکر کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: پیٹا کی روٹی، کاٹیج، پنیر، ڈیل (یا کسی دوسرے تازہ جڑی بوٹیوں کا) ایک چھوٹا سا گروپ، لہسن اور نمک کا ایک جوڑا، مرچ چکانا.
- ھٹی کریم کے ساتھ مرحلہ 2 مرکب کاٹیج پنیر.
- مرحلہ 3 لہسن لہذا.
- مرحلہ 4 مکس لہسن کے ساتھ دھیان سے اور نمک، مرچ ذائقہ شامل کریں.
- مرحلہ 5 مکمل طور پر سبزیاں کاٹ کر.
- مرحلہ 6 پنیر کے ساتھ سبزیاں مکس کریں. آپ کی بھرتی تیار ہے. چند منٹ کے لئے اسے چلو دو
- مرحلہ 7 پیٹا کی روٹی تیار کرو. اسے ایک ہی سائز (20x35 سینٹی میٹر) کے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں.
- مرحلہ 8 دو چادروں میں سے، یہ پتہ چلا ہے، تقریبا 5 ٹکڑے ٹکڑے.
- مرحلہ 9، گھبراہٹ کے ساتھ لہر بھریں.
- مرحلہ 10 شیٹ کے پورے علاقے کو بھرنے کا اطلاق کریں.
- مرحلہ 11 پیٹا کے ساتھ پٹا ڈالیں.
- مرحلہ 12 یاد رکھیں کہ لابان جلدی خشک کررہا ہے اور سیلففین بیگ میں اسے بہتر بنا رہا ہے.