بیٹریاں میں سگریٹ

زچینی چھوٹا اور جوان ہونا چاہئے - پھر آپ چھیل نہیں کر سکتے ہیں اور اسے ختم نہیں کر سکتے ہیں. اجزاء:

• زچینی چھوٹے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• انڈے - 1 ٹکڑا
• آلو - 2 آرٹ. چمچ
• نمک - ذائقہ
• سبزیوں کا تیل - 40 ململ

ہدایات

زچینی چھوٹا اور جوان ہونا چاہئے - تو آپ کو چھیل نہیں کر سکتے اور کور کو ہٹا نہیں سکتے. آپ کو پتلی پلیٹیں (تقریبا 1.5 سینٹی میٹر موٹی) میں دھونے اور کاٹنے کی ضرورت ہے. ہر پلیٹ کو ہٹا دیا انڈے میں ڈوبا جاتا ہے. پھر ہم آٹا میں گھومتے ہیں. اور ایک بار پھر انڈے میں. ایک کھینچنے والی پین میں ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں، ہم اپنے زچگی کو بیٹریاں ڈالتے ہیں. جب تک ایک مضبوط کرسٹ قائم ہوجائے تو ہر طرف مبتلا ہوجائے. بیٹریاں میں تیار زچینی نپکن پر ڈالتا ہے، زیادہ چربی کو بہاؤ. اس کے بعد، میز پر ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے.

سروسز: 2-3