تندور میں گوشت پکانا کس طرح مزیدار ہے

تندور میں بیکڈ گوشت ہمیشہ تہوار کی میز کی سجاوٹ ہو گی. اور اگر یہ خوبصورت ڈش اور سجاوٹ کے ساتھ بھی خدمت کی جاتی ہے، تو کامیابی آپ کی ضمانت دی جاتی ہے. لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس طرح کے ایک ڈش صرف چھٹیوں پر پکایا جاسکتا ہے. سور کا گوشت یا گوشت، اس طرح پکایا، غذا کو متنوع کر سکتا ہے اور سب سے عام سائڈ ڈش سے بھی مفید اور سوادج اضافی ہو گا.

تندور میں بیکڈ گوشت کے لئے ہدایت

ایسا ہوا کہ ہمارے ملک میں سور کا گوشت دیگر قسموں سے زیادہ مقبول ہے. کھانا پکانے کے راستے کے لئے یہ بہت اچھا ہے، جسے ہم مزید بحث کریں گے.

اجزاء

• سور - 800 جی
• آلو - 8 پی سیز.
• مشروم - 200 جی (آپ شیمپین یا منجمد جنگل لے سکتے ہیں)
• مشکل پنیر - 150 جی
• پیاز - 3 پی سیز.
• مصالحے
• میئونیز

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. آلو کھو اور حلقوں میں کاٹ دو. پورک اچھی طرح دھویا جاتا ہے، خشک اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں بھی کاٹ. ہر ایک کو ہتھوڑا کے ساتھ تھوڑا سا تنازع ہونا چاہئے.
2. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو چکانا. ہم اس پر آلو اور گوشت نکالتے ہیں. سلیم اور مرچ اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کرسکتے ہیں.
3. مشروم صاف کیے جاتے ہیں اور پتلی سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں. ہم نے ان کو پھیلایا اور کچھ نمک بھی شامل کریں.
4. پیاز نصف بجتی ہے. ہدایت کا کہنا ہے کہ آپ کو تین ٹکڑے ٹکڑے کرنی چاہئے، لیکن آپ کھانا پکانے کے دوران ضروری رقم دیکھ سکتے ہیں. لوقا بہت زیادہ ہونا چاہئے. وہ صرف پیسہ کی ایک ڈش نہیں دیتا، بلکہ مزیدار جوس بھی دیتا ہے.
5. سب سے اوپر، میئونیز کی کافی مقدار کے ساتھ چکنائی اور grated مشکل پنیر کے ساتھ چھڑکاو. نمائش کراس ہر ایک کی طرف سے محبت کرتا ہے، لہذا پنیر پر افسوس مت کرو.
6. تندور 200 ڈگری تک شروع ہونا چاہئے. ہم پچیس منٹ کے لئے ڈش کھانا پکاتے ہیں. تندور کی صلاحیت پر منحصر ہے، وقت کو بڑھانے کی ضرورت ہوسکتی ہے. ہم تیونس کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں.

تندور میں تندور میں ورق

اسی طرح کے بارے میں آپ رسیلی گوشت تیار کر سکتے ہیں. خاص طور پر قابل قدر ہماری ہدایت ہے، اگر آپ اس بو یا ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں. برتن بیرونی aromas سے بھرا ہوا ہو گا، لیکن اس کا خصوصی ذائقہ کھو نہیں جائے گا.

اجزاء

• گوشت - 700 جی
• شیمپین - 250 جی
• گوبھی - 200 جی
• بینگن - 150 جی
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
• گاجر - 1 پی سی.
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• پیاز - 2 پی سیز.
• نمک اور مرچ
• مصالحے (ہاپ - سنیلی، ثابت پروٹیاں)
• سویا چٹنی 2 چمچ. ایل.
• سرخ خشک شراب - 3 چمچ. ایل.
• سبزیوں کا تیل

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. چھوٹے پلیٹوں میں گوشت کاٹا اور کاٹ دو.
2. گوشت پکانا کس طرح جاننے کے لئے، تاکہ یہ رسیلی تھی، آپ کو ایک چھوٹا سا خفیہ غور کرنے کی ضرورت ہے: گوشت تھوڑی پرومواریوتایا ہونا چاہئے. لہذا، ایک خوشبو مرکب تیار. سویا چٹائی کو لال شراب اور مصالحے کے ساتھ ملائیں اور اس میں گوشت دو. ہم ریفریجریٹر میں ڈالتے ہیں، جب تک ڈش کے باقی اجزاء تیار ہوں.
3. پیاز نصف بجتی ہے، انڈے پلٹائیں - پتلی سلائسیں. قافلہ چھوٹے فروغوں میں الگ الگ ہے.
4. ورق میں ہم سبزیاں (پیاز اور انڈے پلٹائیں) پھیلاتے ہیں، اور ان میں سے سب سے اوپر - میوے شدہ گوشت کا ایک تہہ. اس کے اوپر ہم گوبھی نکالتے ہیں اور زیادہ گوشت شامل کرتے ہیں.
5. مشروم کو پلیٹیں میں کٹائیں اور انہیں تقسیم کریں. ہم باقی گوشت ڈالتے ہیں.
6. گاجر ایک چھوٹا سا گرےٹر پر. ٹماٹر اور مرچ حلقوں میں کاٹ رہے ہیں. ہم نے انہیں مشروم، نمک اور تھوڑا مرچ کے لۓ ڈال دیا.
7. ورق مضبوطی سے بند ہونے کی ضرورت ہوتی ہے، اور آدھا گلاس پانی سڑنا میں ڈالتا ہے. ہم نے یہ ایک گھنٹے یا نصف (گوشت کی مقدار اور عدم اطمینان پر منحصر ہے) کے لئے پیشگی تندور میں ڈال دیا. تیاری کا امتحان کرنے کے لئے، ورق کھولیں، اور دانتوں کے ٹکڑے کے ساتھ تمام پرتوں کو پھانسی دیں. اہم بات یہ ہے کہ گوشت نرم ہے.

یہ تمام برتن کافی آسان ہیں تاکہ کسی خاص پیسہ یا کوشش کی تیاری کی جا سکے. لیکن آپ اس بات کی ضمانت دیتے ہیں کہ آپ کے خاندان کو دل، صحت مند اور خوبصورت ڈش کھانے کے قابل ہو جائے گا.