سبزیوں کے سبزیوں کے برتن: تصاویر کے ساتھ مزیدار اور سادہ ترکیبیں
ہدایت 1. برتنوں میں پکایا سبزیوں
- ٹماٹر - 2 پی سیز
- مشروم - 300 جی
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹی کریم 250 جی
- لچک لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مشکل پنیر - 200 جی
- فلاڈیلفیا پنیر - 100 جی
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. ایل.
- سبزیاں
- نمک
- مصالحے (ذائقہ)
- مشروم اور سبزیوں کیوب میں کٹ جاتی ہے.
- لہسن سے باہر نکلیں. انڈے مارو. چیزیں گھسائیں. جڑیں.
- ھٹا کریم، مصالحے، پتلی کٹی سبزیاں متعارف کروائیں.
- مشروم اور سبزیوں نے تیل میں ہلکا پھلکا بھرایا. بیکنگ کے لئے ایک برتن میں ڈالیں.
- پنیر، ھٹا کریم اور مصالحے کا مرکب نکالیں.
- تندور سے پہلے. اوپر تک ایک کرمین کرسٹ فارم تک 180 ڈگری پر پکانا.
- جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش سجانے.
- آپ برتن یا ایک پلیٹ پر خدمت کرسکتے ہیں.
ہدایت 2. سبزیوں کے گوبھی رول
- گول چاول - 1 گلاس
- گاجر - 4 پی سیز
- گوبھی - 1 کھنن
- بلب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر پیسٹ 2 پیسٹ. ایل.
- ھٹا کریم - 200 جی
- لہسن، سبزیاں، سبزیوں کا تیل، نمک - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
- گوبھی کے پتیوں نرم تک تک پھینک دیں.
- چاول ابالیں.
- گاجروں کو ایک بڑے گرے پر پھینک دیں. پیاز کو نصف بجتی ہے. تیل میں بھاری سبزیاں. لہسن درج کریں
- سبزیوں اور چاول کو یکجا، مکس، گوبھی کے پتیوں اور لپیٹ پر ڈال دیں.
- ایک چٹان میں گوبھی رول رکھو.
- گاجر، پیاز، ٹماٹر پیسٹ سے بھری بنائیں. آہستہ آہستہ کھیت کریم، خالص پانی اور نمک کے 50 ملی لیٹر متعارف کرایا.
- گوبھی رولز پر مرکب ڈالو.
- 20 منٹ کے بارے میں سٹو. بند کرنے سے پہلے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
ہدایت 3. پنیر کے ساتھ سبزیاں ترکاریاں
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چھت پتیوں - 1 بیم
- بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز
- چیری ٹماٹر - 3-5 پی سیز.
- موزیزریلا پنیر - 150 جی.
- نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
- زیتون کا تیل - 2-3 چمچ. ایل.
- مچھلی، نمک، کالی مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
