- تازہ مشروم - 450 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 1 دانت
- اجملی - 1 سینٹ. چمچ (ترجیحا طور پر اطالوی، پتلی کاٹ)
- سرخ، گولڈن مرچ - 1 پنچ
- نمک - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
مشروم کو کھینچنا، چھیلے اور درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. زیتون کے تیل میں کھینچنے والی پین میں، پتلی کٹ لہسن اور لال مرچ شامل کریں. درمیانے آگ پر مقرر کریں. لہسن رنگ تبدیل کرنے سے پہلے مشروم شامل کریں. برائے مہربانی نمک کریں. مشروم گرمی کو کھانا پکانا جب تک مشروم نرم ہوجائے. اجملی کے ساتھ اوپر. اور گرم کی خدمت کرو.
سروسز: 4