- آٹا - 3/4 کپ (چھڑکاو)
- گہرا بھوری شکر - 3/4 کپ (چھڑکاو)
- نمک - 1/2 چمچ (چھڑکاو)
- ٹوسٹ پکنان - 3/4 کپ (چھڑکاو)
- ٹھنڈا مکھن کی - 6 سینٹ. چمچ (چھڑکاو)
- چینی - 1/2 کپ (چاکلیٹ مرکب)
- غیر منحصر شدہ کوکو - 1 چائے کا چمچ (چاکلیٹ مرکب)
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ (چاکلیٹ مرکب)
- آٹا - 3 1/2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 1 کپ (نرم)
- چینی - 2 1/4 کپ
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
- ھٹا کریم - 480 گرام
- وینیلا نکالنے - 1 1/2 1/2 چائے کا چمچ
1. چھڑکیں بنائیں. مکھن 1 سینٹی میٹر ٹکڑوں میں کٹائیں. 5 سیکنڈ کے لئے خوراک پروسیسر میں آٹا، چینی اور نمک کو مکس کریں. پنکین شامل کریں اور ہلچل کریں جب تک گری دار میوے کو ٹکڑا نہیں لگایا جائے. 2. مکھن اور مکس شامل کریں جب تک مرکب بہت موٹے ریت سے ملتے ہیں. ایک پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ مرکب کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. 3. ایک چاکلیٹ مرکب بنائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چینی، کوکو اور گولہ باری سے مخلوط ہوجائے. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. 22X32 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ تیل کو چکانا. اگر آپ دھات سڑنا استعمال کرتے ہیں، تو کنارے پر کیک کھا جائے گی. 4. کٹائی میں آٹے، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا اور نمک کو ایک ساتھ لے لو. ایک اور کٹوری میں مکسر کے ساتھ مکھن ملائیں. چینی اور کوڑا شامل کریں. انڈے ایک ایک وقت میں شامل کریں، ہر اضافے کے بعد گھومنے لگے. 5. ھٹا کریم اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں. تین سپلیمنٹس اور کوڑا میں آٹا مرکب شامل کریں. بہت لمبے عرصے سے نہ ڈالو! 6. تیار شکل میں آٹا کا ایک تہہ کھاو. آٹا کی سطح ہموار کے ساتھ. آدھا چاکلیٹ کا مرکب چھڑکیں تاکہ اس کے تمام آٹا کو ڈھونڈیں. اوپر نصف باقی باقی آٹا ڈالو، اور پھر باقی چاکلیٹ مرکب ڈال دیں. آخر میں، باقی آٹا ڈالیں اوپر ڈالیں. 7. پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں. ایک گھنٹے کے لئے، بیکنگ کے دوران تین بار شکل بدل کر تندور کے مرکز میں کیک پکانا. 8. کیک کو 30 منٹ کے لئے فارم میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر میز پر خدمت کریں. کیک کو کمرے کے درجہ حرارت پر کنٹینر میں 3 دن کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 8