زبان پہلے ابلا ہوا (ایک گھنٹہ کے بارے میں سور، تین گھنٹے کے بارے میں گوشت) لازمی ہے. سواری
- زبان ابھرتی ہوئی ہے - 200 گرام (سور اور گوشت)
- انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- اٹھایا مشروم - 1 گلاس
- پنیر مشکل - 100 گرام (یہ پھنسے بو کے بغیر پنیر کی قسمیں لینے کے لئے بہتر ہے.)
- سبز - ذائقہ
- میئونیز - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
زبان پہلے ابلا ہوا (ایک گھنٹہ کے بارے میں سور، تین گھنٹے کے بارے میں گوشت) لازمی ہے. برتن سے نکالنے کے بغیر پکایا زبان کو ٹھنڈے بغیر ٹھنڈی پانی سے ٹھنڈا پانی میں ٹھنڈا کر دیتا ہے. صاف کرنے کے لئے سرد زبان، پتلی سٹرپس میں کاٹ. انڈے ٹھنڈے ہوئے پانی میں ٹھنڈے ہوئے. صاف، کیوب میں کٹائیں. سجاوٹ کے لئے، ایک زردانی چھوڑ دو. پکایا شہد آریریوں جار سے ہٹا دیا جاتا ہے، ایک colander میں ڈال اور مکھن کو دور کرنے کے لئے سرد پانی کے ساتھ rinsed. نیچے دھونا پنیر پتلی سٹرپس میں کٹائیں. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں. تمام اجزاء کو ملائیں. نمک، مرچ، تھوڑا سا گرین شامل کریں. میونیز کے ساتھ موسم کی خدمت کرنے سے پہلے. سب سے اوپر، آپ کو کچلنے والی انڈے کی زرد چھڑکتی ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4