- سپتیٹی - 360 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- اخروٹ کا حصہ - 1/2 کپ
- لہسن - 4 دانت
- زچینی - 650 گرام (چھوٹے (تقریبا 4-5)
- ممیز - 3/4 کپ
- نمک اور مرچ - چکانا
- کارمین پنیر - 1/4 کپ
- سفید ٹرگل تیل - ذائقہ (اختیاری)
1. ایک بڑی چٹنی میں نمکین پانی کو ایک ابلاغ میں لے آئے. جب پانی کی سطح پر اضافہ ہوتا ہے تو، سپتیٹی کو شامل کریں اور جب تک تیار ہوجائیں، پیکیج پر ہدایات پر عمل کریں. پانی کو پھینک دو اور سپاٹیٹی پین کو واپس لو. لہسن پیسنا. پتلی آدھے بجتی ہے. بڑے کٹی اخروٹ. 2. درمیانے گرمی کے دوران زیتون کا تیل ایک بڑی بھری ہوئی پین میں پیش کریں. اخروٹ اور بھڑکیں شامل کریں، جب تک کہ وہ بھوری رنگ حاصل نہ کریں، 3 سے 4 منٹ تک. 3. لہسن میں شامل کریں، جب تک یہ بھوری، تقریبا 1 منٹ تک شروع ہوتا ہے، اس وقت تک ہلانا. 4. زنجیروں اور مٹیوں میں ایک بھری ہوئی پین، نمک اور مرچ میں شامل کریں. جب تک زچینی تیار ہو، 4 سے 5 منٹ تک، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. 5. سپیٹیٹی کے ساتھ ایک پین میں زچینی کا مرکب شامل کریں اور آہستہ مکس کریں. 6. خدمت کرنے سے پہلے grated کارسنس پنیر کے ساتھ چھڑکیں. اگر سفید مطلوبہ ٹریل تیل کا کچھ ڈراپ شامل ہو.
سروسز: 4