- پوری بنا ہوا بادام - 1/2 کپ
- سویا ساس - 2 اشیاء. چمچ
- سبز پھلیاں - 600 گرام
- تلھی تیل - 2 اشیاء. چمچ
- چاول سرکہ -3 فن. چمچ
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ ادرک، کھلی اور پتلی کٹی - 2 چمچ
- تازہ سلنڈر پتیوں، کٹ (اختیاری) - 1/2 کپ
تھوڑا سا چٹان میں بادام کو تھوڑا سا ساٹینپ میں تقریبا 3 منٹ تک بھرایا جائے. سویا ساس کی 1 چمچ شامل کریں اور 30 سیکنڈ تک ہلائیں. ایک پلیٹ اور ٹھنڈا میں رکھو. بادام کو بند کرو. آئس پانی کی ایک بڑی کٹائی تیار کریں. ابھرتی ہوئی نمک پانی کے ساتھ ایک بڑی چٹنی میں پھلیاں، 8 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا. کھانا پکانے کے بعد، پھلیاں کی ایک کٹوری میں پھلیاں ڈالیں. پانی صاف کرو. ایک بڑی کٹورا میں، تیل، سرکہ، لہسن، انگوٹھے اور سویا ساس کے باقی 1 چمچ کا مرکب. سبز پھلیاں اور مکس شامل کریں. اگر ضروری ہو تو فرڈ بادام اور تازہ سیلابرو کے ساتھ فوری طور پر سلاد کی خدمت کریں.
سروسز: 6