کاٹیج اور انڈے انزیم میتینینین میں امیر ہیں (خون میں کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور جگر کی کارکردگی کو بہتر کرتا ہے)، اور جسم کی روزہ کے دوران ضروری کیلوری کو بھی بچاتا ہے. کاجو گری دار میوے میٹابولزم کے معمول کو فروغ دیتے ہیں، استحکام کو مضبوط بنانے کے، گٹھ جوڑ نظام.
ایسٹر کاٹیج پنیر
- 200 گرام کاٹیج پنیر، 2 انڈے،
مکھن کی 70 جی،
30٪ موٹی مواد کے ساتھ پاک کریم کی 80 ملی میٹر،
پاؤڈر چینی کی 30 جی،
20 جی مٹی،
20 کلو گرام کاش،
رنگے ہوئے کینڈی کے 20 گرام.
ریفریجریٹر ٹرے میں انڈے لے کر، اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ ایک نشاندہی کے آخر میں واقع ہیں. اس پوزیشن میں وہ تین گنا زیادہ ذخیرہ کریں گے.
اگر کاٹیج پنیر بہت تیزاب ہے تو اسے ایک گھنٹہ کے لئے ملائیں، پھر اس چیز کو اس چیز کو پھینک دیں اور دودھ کو پری کھانا پکانا مزیدار ایسٹر کے برتن سے نمٹنے دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، وائڈ کریم کو غیر ایسڈ ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. اس سے تھوڑا سا خام انڈے سفید ہو جائے گا - اور یہ کریم سے بھی بدتر نہیں کیا جائے گا.
1. چھٹکارا کے ذریعے پنیر کو مسح کرو.
2. اس میں ڈالے ہوئے انڈے میں ڈال دو.
3. کوڑے والی پروٹین اور کریم کو مارو، انہیں بلک کے ساتھ ملائیں.
4. مکھن شامل کریں.
5. اچھی طرح سے مکس کریں.
6. ممبئی اور کینڈی شدہ پھل شامل کریں. ٹھوس گری دار میوے میں ڈالو.
7. سلیکون سانچوں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر بھریں، ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک ڈالیں، پھر اسے ڈھالیں اور خدمت کریں.
فارم بھر میں
ہمارے باپ دادا، تیار شدہ ایسٹر کے کیک کے ساتھ خراب نہیں ہوئے، گھر میں ایک پیکر، یا ایک تخنیک کے لئے ایک ایسٹر کے لئے ایک خصوصی سڑنا رکھنا ضروری تھا. آج کل، اعلی درجے کی پکیاں سلیکون بیکنگ سڑکوں کا استعمال کرتے ہیں، جو دھاتی کے برعکس زیادہ لچکدار ہیں، اور مزیدار ایسٹر کے برتن کی تیاری کے لئے موزوں ہیں. یہ ان سے تیار شدہ پاک پادریوں کو ہٹانے میں آسان بناتا ہے اور مائع ٹیسٹ کو پھیلانے کی اجازت نہیں دیتا. اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ایسٹر یا ایسٹر کیک کامیاب ہو جائے تو، اپنے آبائیوں کی روایات پر اعتماد کریں.
انہوں نے لازمی طور پر اچھے موڈ میں تیار کیا. یہ ضروری ہے کہ باورچی خانے خاموش تھا اور کچھ لوگوں کو ممکنہ طور پر. اگر آپ کو ایک پرانے یوکرین روایات میں ایسٹر کیک یا ایسٹر کو سجانے کے لئے چاہتے ہیں تو، خصوصی زیورات کا استعمال کریں: آٹھ پنکھ (انفینٹی کی علامت) کے ساتھ ایک چھڑی، بڑے اناج کے ساتھ کان (وہ کاجو گری دار میوے سے بنایا جا سکتا ہے)، "بھیڑوں کی سینگ" اور کینڈی آپ کی تخیل کی پرواز کوئی حد نہیں ہے). ایک مزیدار کاٹیج پنیر چھٹی!
شہد کے ساتھ مسالیدار چکن، تندور میں پکایا
اجزاء
1 درمیانے درجے کا مرغوب
2 چمچ. ایل. راک نمک؛
1 اسپیس. شہد؛ کالی مرچ، تھامے، بابا، پیپراکا - ذائقہ.
سجاوٹ کے لئے
5 کوئلہ انڈے،
5 چیری ٹماٹر،
سلاد مرکب کے 30 گرام.
تیاری
بھوک چکن کو ہٹا دیں، اسے تھوڑا سا خشک کریں اور اسے شہد، نمک اور مسالوں کے مرکب کے ساتھ رگڑیں، پھر اسے تندور کے ٹکڑے پر رکھیں، 180C تک گرم کریں. تقریبا 50 منٹ کے لئے کھانا پکانا، تندور کھولنے کے لئے ہر دس منٹ اور بیکنگ کی ٹرے پر گندی ٹھنڈا لگانا. سلاد مرکب کے ساتھ خدمت کریں، سخت ابلیوں کی کوئلہ انڈے اور چیری ٹماٹروں کے حل.
استعمال کیا ہے؟
چکن کا گوشت پروٹین کا ایک قابل قدر ذریعہ ہے، جس میں بی وٹامن، پوٹاشیم، فاسفورس، زنک اور آئرن شامل ہے. یہ مادہ، اور ساتھ ساتھ کارناسین (ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ) میں مدافعتی اضافہ اور جسم کو بہتر بناتا ہے.
ایسٹر ترکاریاں
اجزاء
1 تازہ ٹماٹر،
1 تازہ ککڑی،
- مکئی کے 2 چھوٹے نمک کیوب،
50 کلو پیاز پیاز،
- 100 جی فلٹ کی والٹ،
2 بھوک انڈے،
2 چمچ. ایل. چھوٹے نمکین شہد،
1 چمچ. ایل. ڈبے کی ٹوپیوں،
زیتون کا تیل بھلا ہوا.
ریفئلنگ کرنے کے لئے
2 انڈے کے لوگ،
1 چمچ. ایل. ڈیجن سرسری،
1 چمچ. ایل. پاک کریم 30٪ چربی،
شراب شراب سرکہ کے چائے کا چمچ، 100 زیتون کا تیل، نمک اور مرچ ذائقہ.
تیاری
تمام اجزاء مزیدار ایسٹر کے برتن بنانے کے لئے بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں. مریضوں کے ساتھ انڈے کو مار ڈالو. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، کریم، سرکہ، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ ڈالیں. ڈریسنگ کے ساتھ اچھی طرح سے ترکاریاں اجزاء کو ملائیں. پلیٹ پر سلائڈ کے ساتھ خدمت کرو.
استعمال کیا ہے؟
زیتون کا تیل جسم کو منونسیسرفریٹڈ فیٹی ایسڈ کے ساتھ فراہم کرتی ہے، جو دل سے ناکام خون کی فراہمی سے لڑتا ہے. کوئلہ انڈے ایک قدرتی وٹامن کمپیکٹ ہیں.
بیف اسٹیک
اجزاء
1 بیف داخلہ،
ذائقہ کے لئے بڑے سمندر میں نمک.
اچھال کے لئے
50 ملی گرام زیتون کا تیل،
- خشک تھم 1 جی،
1 اسپیس. تازہ گلابی پتیوں،
گراؤنڈ لال اور کالی مرچ ذائقہ.
تیاری
پیشگی تیار کرنا تیار کریں: مصالحے کے ساتھ مکھن کا مرکب کریں اور کئی دن کے لئے ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ پر اصرار کریں. گوشت دھونا، اسے خشک کرو، اسے کھینچ ڈال دو اور اسے گرین گرل پر بھرایا کرو، 200C تک گرمی (2.5 سینٹی میٹر موٹ کے لئے ہر ایک کے لئے 2.5 منٹ لگے گا). اس کے بعد، اسٹیک کی خدمت کی جا سکتی ہے. گوشت اچھی طرح سے بھرا ہوا بنانے کے لئے، آپ کو تندور میں 10 منٹ کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے، 180C تک گرم. خدمت کرنے سے پہلے، بڑے سمندر میں نمک کے ساتھ سٹیک چھڑکیں.
گھر کی ساسیج
اجزاء
- گائے کے 400 جی،
- 400 گرام خشک سورج،
300 کلو گرام،
پیاز کے 100 جی،
50 گرام لہسن،
خالص گٹھیاں کے 1 میٹر،
نمک اور مرچ ذائقہ.
سجاوٹ کے لئے
سلاد پتیوں، مریض شدہ مشروم.
تیاری
گوشت، چربی، پیاز اور لہسن ٹھیکی کو کچلانا، نمک اور مرچ کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں. تیار شدہ گوشت کا گوشت پہلے پری دھونا. 2 - 4 موڑوں میں سرپل کو تباہ اور بیکنگ ٹرے پر ڈالیں. ایک دوسرے سے تقریبا 10 سینٹی میٹر کی فاصلے پر سوراخ کی سیریز بنانے کے لئے ایک دانتوں کا نشان استعمال کریں تاکہ آتش بازی نہ ہو. تندور میں 20-25 منٹ کے ساسیج کو کھانا پکانا، 180 سینٹی میٹر کی خدمت، سلیمان کے پتیوں اور نمکین مشروم کے ساتھ سجایا.
استعمال کیا ہے؟
پورک گوشت اور چوہا امینو ایسڈ، کیروٹین کا ایک گودام ہے.