- آٹا - 300 گرام (ٹیسٹ کے لئے :)
- نمک - 1/4 کپ
- تیل - 30 ململ
- پانی - 200 ململ (گرم)
- سیب 6 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے :)
- نیبو چھڑی - 1 ٹکڑا
- نیبو کا رس - 1 ٹکڑا
- چینی - 3/4 کپ
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- ممیز - 1 ٹکڑا
تمام اجزاء (آٹا کے لئے) مکس کرنے کے بعد آٹا کو کئی منٹ کے لئے ہاتھوں سے ساتھ ملائیں. سیب بھرنے کو تیار کریں اور مکس کریں، کھڑے ہو جاؤ جب تک آٹا تیار نہ ہو. آٹا کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے رس کو صاف کریں. ایک گھنٹہ کے بعد، آٹا مضبوط اور لچکدار ہونا چاہئے. بورڈ پر تھوڑا سا آٹا چھڑکیں، آٹا کو دو ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور پتلی کیک کو پھینک دیں. آٹا ہاتھ سے کھینچو. آٹا پر بھریں رکھو. پگھلا ہوا مکھن کو آٹا کی تمام بیرونی تہوں کو چکانا. احتیاط سے سٹرلیل بھرنے بھر میں بنو. بیکڈ شیٹ کو سٹرلیل منتقل کریں. تندور میں گھومیں اور تقریبا 90 منٹ سے دو گھنٹے تک 350 ° F یا براؤن تک پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکنے کے بعد.
سروسز: 3-4