سبزیوں، پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ برتن میں بھوٹ بٹ بٹواٹ کا عام ڈش کیسے بنا غیر معمولی اور بہت سوادج؟ یہ آسان ہے. سب سے آسان مصنوعات کو لے جانے کے لئے کافی ہے، جو بکسواٹ دوری سے مکمل طور پر مل جائے گی: گوبھی، گاجر، ادگھی پنیر، ھٹا کریم اور زیادہ مکھن، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، "آپ کو تیل کے ساتھ دلی خراب نہیں کر سکتے ہیں،" مٹی کے برتن اور پکانا میں تمام اجزاء ڈالیں. یہ سب خوشبو کہ گھر میں پھیلاؤ گا ناقابل فراموش ہو جائے گا، لیکن خوبصورت بورنگ بٹھٹ - ایک اونٹ جو گھر کے چھوٹا سا گھر کے قابل ہے.
اجزاء:- Buckwheat 1 tbsp groats.
- گاجر 1 پی سی.
- وائٹ گوبھی 200 جی
- hops-suneli کے 1 مرکب کا مرکب.
- نمک 10 جی
- تیل 50 جی پگھل گئی
- اجنبی کی پنیر 200 جی
- پانی ابال 200 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 جو برتن بٹواٹ، گاجر، گوبھی، اجاگھی پنیر یا ایک قلمر، مکھن یا پگھلنے، نمک، پانی اور مسالوں کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے تیار کریں.
- مرحلہ 2 گاجر ایک بڑے grater پر گھاٹ، اور گودام کے ساتھ گوبھی کاٹ.
- مرحلہ 3 کیوب میں پنیر کٹائیں.
- مرحلہ 4 تیل میں گرم بھری ہوئی پین میں پین، سنہری براؤن پنیر تک بھرا ہوا.
- مرحلہ 5 پھر گوبھی، گاجر اور 10-15 منٹ تک بھری کریں.
- مرحلہ 6 اگلا مصالحے اور نمک میں شامل کریں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور الگ کر دیں.
- مرحلہ 7 تیل اور نمک کے ساتھ بکسوا، فصل کا ابلاغ.
- مرحلہ 8 مٹی کے برتن کو لے لو اور بٹواٹ کی تہوں کو لے لو، پھر پھر پنیر سبزیوں کا مرکب.
- مرحلہ 9 جب تک برتن بھرا ہوا ہے اور پانی کی 100 ملی لیٹر شامل نہیں ہوتی ہے جب تک اجزاء میں اجزاء لگائیں. تقریبا 15 منٹ کے لئے 200 سے زائد سینٹی میٹر میں ایک preheated تندور میں پکانا اور پکانا.
- مرحلہ 10 اگر پانی جذب نہیں ہو تو، ڑککن کھولیں اور 5 منٹ کے لئے پکانا. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں. اس ہدایت کے مطابق، اجزاء کو اوسط 3 برتن دیئے جاتے ہیں.