سیاہ currant جام

یہ طویل عرصہ سے معلوم ہوا ہے کہ سیاہ ویران وٹامن کی ایک حقیقی گودام ہے. اس میں نیبو کے مقابلے میں چار گنا زیادہ ascorbic ایسڈ پر مشتمل ہے - اس میں شدید تنفس کی بیماریوں اور سردوں کے علاج میں بیر کو غیر ضروری معاون بنا دیتا ہے. اس کے علاوہ، وکٹور پوٹاشیم، فاسفورس، آئرن، وٹامن B اور P، ساتھ ساتھ کارٹین میں امیر ہے. یہ ناممکن ہے کہ اس پلانٹ کے پھلوں کا عمدہ ذائقہ اور امیر مہیا نہ کریں. اس آرٹیکل میں، ہم ایک بہت شاندار علاج کے لئے کئی ترکیبیں بیان کریں گے: جام وکر سے جام.

جام پانچ منٹ

کھانا پکانے کا یہ طریقہ اچھا ہے کیونکہ یہ آپ کو کم سے کم وقت کی ضرورت ہوگی.

اجزاء کی فہرست:

• currant بیر - 1 کلو
• گردن والا چینی - 1.5 کلوگرام
• پانی - 1 گلاس

ہم نازک تیار کرتے ہیں:

1. سیاہ کالر کا پھل اچھی طرح سے جانا جاتا ہے، تمام غیر ضروری چیزوں کو ہٹا دیتا ہے. اس کے بعد، بیر ایک colander میں ڈال، سرد پانی کے ندی کے تحت کللا اور نالی چھوڑ.
2. جار اور جام کا احاطہ تیار کریں: احتیاط سے ان کو نسبندی کریں اور انہیں ٹھنڈا کرنے دیں.
3. ایک صاف اینامیلڈ کنٹینر میں، شربت پر چینی اور گرمی کے ساتھ پانی کی جگہ لے لی جب تک کہ شربت کی سطح تک پہنچنے اور یونیفارم کے مستقل استحکام تک پہنچے.
4. سٹو سے پین کو نہ ڈالو، اس میں currants ڈالیں، ابالیں اور 5 منٹ سے زیادہ وقت کے لئے کم گرمی پر کھانا پکائیں.
5. گرم جام جار میں ڈالتا ہے اور قریبی.

بلیک سنچرٹ جام

اس کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• currant پھل - 1 کلو
• پانی 0.5 لیٹر
• چینی - 1،2 کلوگرام

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. کے ذریعے جاؤ، بیر اور خشک کرو. انہیں ساسپین میں ڈالیں اور ضروری مقدار میں پانی شامل کریں.
2. سٹوٹ پر کنٹینر کو رکھیں اور مرکب کو ابالنے کے لئے انتظار کریں.
3. آگ بند کرو، چینی میں جام اور مکس ڈال دو جب تک کہ زیادہ مقدار میں گھس گیا.
4. اس کے بعد، جام کو ہلانا بھولنے کے بغیر، تقریبا آدھے گھنٹے تک آہستہ آگ پر علاج کھانا پکانا.
5. جب 30 منٹ گزر چکے ہیں تو، برنر کی شدت میں اضافے اور ایک اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. اس لئے ضروری ہے کہ اضافی مائع غصہ اور بڑے پیمانے پر موٹائی.
6. جام سے پہلے نسبتا جار اور بند کرو.

کھانا پکانے کے بغیر مٹھائی کھانا پکانے کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چینی - 1.5 کلوگرام
• وکر - 1 کلو
• سنتری - 1 پی سی.

اعمال کی ترتیب:

1. نارنجی اچھی طرح سے rinsed ہونا چاہئے، رند کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ کاٹ، ایک blender اور کاٹ میں ڈال دیا. اسی مقصد کے لئے، آپ ایک عام گوشت کی چکی کا استعمال کرسکتے ہیں.
2. currants کے currants کو کاٹ اور ان کو چکن، اور پھر نارنج کے طور پر ان کو ملائیں.
3. ایک کنٹینر میں دونوں قسم کے مٹیڈ آلو کو یکجا کریں، اس میں چینی شامل کریں، مرکب اور کئی گھنٹے تک کمرے کے درجہ حرارت پر استعمال کریں. جب تک چینی کے کرسٹلوں کو تحلیل نہیں کرتے وقتی طور پر جام ہلچلیں.
4. اس کے بعد، پہلے تیار شدہ جار میں مرکب ڈالیں، ایک ٹھنڈا جگہ میں لیڈز اور اسٹور کے ساتھ احاطہ کریں، مثال کے طور پر، ریفریجریٹر میں.

اس راستے میں تیار ہونے والی ایک نگہداشت پورے سال میں مکمل طور پر رہتی ہے، اور اس کا بنیادی فائدہ اس کی غیر معمولی فائدہ ہے. اس جام میں، تمام وٹامن اور مفید مادہ محفوظ کیے جاتے ہیں، کیونکہ یہ خود کو علاج کرنے کے لئے قرضہ نہیں دیتا.

مددگار تجاویز

1. میٹھاپن ایک غیر معمولی اصل ذائقہ دینے کے لئے، آپ کو کئی قسم کے بیر کا مرکب کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، کرغیزہ میں راسبیریز یا gooseberries شامل کریں.
2. اگر آپ کو کھانا پکانے کے عمل میں جھرنا نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، انہیں 1-2 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پہلے سے جھکانا.
3. کرننٹ جام میں خون کی کوالیفائیوبل بڑھانے کی صلاحیت ہے، لہذا یہ تھومبفلیبلس کے ساتھ لوگوں کے لئے استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے.

ہم امید کرتے ہیں کہ ہماری ترکیبیں اور تجاویز آپ کو ایک مفید اور سوادج علاج تیار کرنے میں مدد ملے گی، جو مہمانوں اور گھر کے ارکان کے لئے چائے کے لئے بہت اچھا علاج ہوگا.