مک بار یا فلیپجیک فلیپجیک - بار، آلیمی، بھوری چینی اور مکھن سے بنا. "فلاپاک" لفظ پہلے ہی 17 ویں صدی کے آغاز میں استعمال کیا گیا تھا - شیکسپیر نے اپنے کھیل "پیریوں" میں اس کا ذکر کیا. برطانیہ اور آئرلینڈ کے علاوہ، یہ بار امریکہ، کینیڈا اور آسٹریلیا میں عام ہیں. روایت کے مطابق، فلیپجیکس "سنہری" یا میپل شربت کے ساتھ تیار ہیں. شہد کے اضافے کے ساتھ ہم ایک اور اختیار تیار کریں گے. یہ ایک ہلکے ذائقہ دے گا، جبکہ ان کی صحت کی کمی میں اضافہ ہوتا ہے! اور ذائقہ کے ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے، ہم ممیز شامل ہیں. ممبئی کے علاوہ، آپ خشک زردال یا کرینبیری بھی شامل کر سکتے ہیں. لیکن یہ ایک اور کہانی ہے. ناشتا یا ناشتا کے لئے فلپجس کی خدمت کریں. ریفریجریٹڈ رکھیں؛ ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان یہ تہذیب کی پتیوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے تاکہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہیں.
اجزاء:- اونٹ 200 جی
- مکھن 100 جی
- براؤن چینی 100 جی
- شہد 100 جی
- سیاہ ممبئی 100 جی
- زیتون کا تیل 0.5 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 تیار کرنے کے لئے، آپ کو چپ فلیکس (بہتر عمل نہیں کیا)، ممبئی، مکھن، بھوری چینی اور شہد کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 مکھن پگھل، بھوری شکر اور شہد شامل کریں.
- قدم 3 تھوڑا سا ہلکا پھلکا، پگھل مکھن میں چینی کو جلا، آگ کی مدد کرنے کے لئے تاکہ تیل کو ابال نہيں. آپ کیریمل تیار ہے.
- مرحلہ 4 آلیمی اور ممیزووں کو کھاؤ، اچھی طرح سے مکس کریں، تاکہ پوری خشک مرکب تیل ہو جائے.
- مرحلہ 5 زیتون کے تیل کے ساتھ سڑنا چکانا (میں 20x20 ہے) اور مرکب باہر ڈال. تھوڑا سا دباؤ کے ساتھ اوپر پرت کو سیدھ کریں.
- مرحلہ 6 سنہری بھوری تک 15-20 منٹ تک 180 ° C پر پکانا. تقریبا 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے اور ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں، لیکن کاٹ نہ دیں. ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں (ترجیحا طور پر ریفریجریٹر میں)، پھر سلائسز میں کاٹ.