فطرت کی طرف سے لیبل
میٹھا اور تلخ ذائقہ مخصوص "لیبلز" ہیں جس کی نوعیت انسانوں کو مطلوب اور ناپسندیدہ مصنوعات فراہم کرتی ہے. مٹھائی گلوکوز کے بارے میں ابتدائی جمعوں پر اشارہ کرتے ہیں - دماغ اور عضلات کے کام کے لئے ضروری توانائی کا ذریعہ، کڑک نے خبردار کیا کہ پودے، شاید، زہریلا ہے. ذائقہ پر منحصر ہونے والے ذائقہ رسیدہ جب بچے میں دودھ کی کوشش کرتے ہیں تو بچے میں کام کرنا شروع ہوتا ہے (جو تھوڑا میٹھی ہے). تاہم، پیدائش سے قبل پہلے کھانا کھلانے سے پہلے، ابتدائی ریاست میں، جنون پہلے ہی مختلف ذائقہ کو "شناخت" کرنے میں کامیاب ہوسکتا ہے. جنیاتی تحریکوں کو نگلنے کے متحرک مقاصد کے مطالعہ کے دوران، یہ پتہ چلا گیا کہ امینیٹک سیال میں مٹھائی اور نمکین مادہ کے تعارف کے جواب میں، مستقبل کے بچے نے مٹھائی کو پسند کیا. پہلے سے ہی زندگی کے پہلے چند گھنٹوں میں، نوزائیدہ بچوں نے یہ واضح کر دیا ہے کہ وہ ذائقہ کے درمیان فرق کرسکتے ہیں. میٹھا ان کے چہرے چہرے کی پٹھوں کو آرام کرنے اور تحریک چلانے کے، آرام دہ اور پرسکون کا سبب بننے کی وجہ سے. کڑھائی کے جواب میں، گھومنے کے علاوہ، بچہ زبان کو بھی باہر نکالتا ہے، جیسے اس کے منہ سے کچھ دھکا. لیکن ذائقہ کو تسلیم کرنے کے جینیاتی صلاحیت واحد میکانزم نہیں ہے جو ہماری ترجیحات کو تبدیل کرتی ہے اور انہیں کنٹرول کرتا ہے. اس کے علاوہ دوسروں کی وضاحت، خاص طور پر، کیوں کہ دونوں بچوں میں سے ایک میٹھی دانت میں اضافہ ہوتا ہے، اور دوسرا نہیں ہے. چلو اس کے ساتھ شروع کریں ... مستقبل کے بچے کی ذائقہ کی ترجیحات اپنی والدہ کے غذا کو تشکیل دیں.
ماں کا کھانا
امونٹک سیال جس میں بچے تیراکی ہے اس میں ہر چیز کے بارے میں ایک قسم کی "رپورٹ" ہوتی ہے جسے عورت نے کھایا. اور اس "ریکارڈ" کے ساتھ پھل مسلسل ایک دوسرے کو جانتا ہے. اس کے علاوہ، یہ اس کے مواد کو یاد کرتا ہے. اس طرح، وی Schal کی سربراہی کے ایک بین الاقوامی گروپ کے کام میں، نوزائبروں کی جانچ پڑتال کی گئی تھی، جن کی ماؤں حمل کے دوران انھوں نے کھایا. ان کے بچوں نے مثبت طور پر ایک سو عجیب بوس پر رد عمل کیا، ان بچوں کے برعکس جن کے والدین حمل کے دوران معافی کا استعمال نہیں کرتے تھے، یہ بوسہ بالکل بو نہیں پسند تھی. 2001 میں جرنل پیڈریٹریز میں شائع کردہ ایک اور مطالعہ کے لئے، سائنسدانوں نے حملوں کے آخری ٹرمسٹر میں تین گروہوں میں تقسیم کیا. پہلے گروپ سے ماؤں گاجر کا رس، اور بچے کی پیدائش کے بعد پیار کیا. جب بچوں کو 5-6 مہینے تک بڑھایا گیا، تو سائنسدانوں نے گاجروں کو گجرات کے ساتھ پگھلنے کی طرح معلوم کیا. سب سے برے تیسرے گروہ کی ماؤں کے سب سے بدترین بچے تھے، جو لوگ گاجر کا رس بالکل نہیں پیتے تھے. اور کم از کم منفی طور پر ان ماؤں کے گاجر کے ذائقہ کا ذائقہ سمجھا جاتا ہے جو حمل کے دوران گاجر کا جوس، اور پہلے دو مہینے کے کھانا کھلانے والے پانی میں پھنس گیا تھا. انٹرمیڈیٹ پوزیشن دوسرا گروپ کے بچوں پر قبضہ کر لیا گیا تھا، جن کی والدہ آخری ٹریمسٹر میں پانی پینے اور گاجر کے رس کے پہلے دو مہینے میں. یہ ایک مفید برتن ہے - گاجر کے ساتھ ایک پاؤڈر - یہ بچوں کو استعمال کرنے کے لئے آسان تھا جو اس جڑ کے ذائقہ کے ساتھ جان بوجھ کے دوران اور کھانا کھلانے کے پہلے مہینے میں جانتا تھا.
دسواں کوشش کے بعد سے
بچے یا تو دودھ پلانے یا مصنوعی کھانا کھلانے پر ہے. چھاتی - ماں کی خوراک کی ذائقہ کی خصوصیات کی عکاسی کرتی ہے اور بچے کو ذائقہ کی موجودہ قسم کا خیال دیتا ہے. مصنوعی - ذائقہ کے لحاظ سے "ناراض" اور صرف فارمولہ کا ذائقہ متعارف کرایا ہے. یہ اس تصور کی بنیاد ہے کہ دودھ پلانے والے بچوں کو جو نئے آمدورفت کا ذائقہ بہتر بنایا جا سکے. اور مصنوعی "غریب" غذائیت کے تجربے کے ساتھ اکثر اکثر منفی طور پر بدعت سے متعلق ہیں. اور یہ تحقیق کی طرف سے تصدیق کی جاتی ہے. ان میں سے ایک میں، سویوان اور برچ، غذائیت میں سبزیوں کے تعارف کا تعارف کرنے والے بچوں کے ردعمل کا مطالعہ کیا گیا تھا، اور دو گروپوں کا تناسب، دودھ اور مصنوعی بچوں کے مقابلے میں نسبتا تھا، اور اسی طرح بچوں کے پہلے گروپ سب سے پہلے سب سے پہلے سبزیوں کو قبول کرنے کی زیادہ امکان تھی. لیکن ایک شرط کے تحت: اگر نرسنگ کی ماں نے خود کو باقاعدگی سے کھایا تو، تکمیل فوڈوں کا تعارف، دودھ کے دودھ کے ساتھ یا ایک مرکب کے ساتھ ساتھ جب بچے مچھلی آلو حاصل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے - سبزی، پھل، گوشت - مستقبل کی ذائقہ کی ترجیحات کے قیام کے لئے بہت اہم سمجھا جاتا ہے. یہ کہنا کہ "سبزیوں کے لئے ایک بیوقوف بہت مشکل ہوسکتا ہے - اس کے ناخوشگوار فوری طور پر، اور وہ اپنے منہ سے ایک غیر معمولی ذائقہ نکالتا ہے، اگرچہ اس کے لئے بہت مفید اور اس کے مستقبل کے اعداد و شمار کے ڈش کے لئے اہم ہے. انہیں بار بار 10-12 بار پیش کیے جانے کی پیشکش کی جانی چاہئے، ہر کوشش میں سبزیوں کو قبول کیا جا سکتا ہے، یہ سنگین سائنسی تحقیق میں ثابت ہوتا ہے. اس کے علاوہ، سب سے زیادہ سائنسدانوں کے مطابق، ترجیح اہم ہے: سب سے پہلے کھانا کھلانے کے لئے سبزیوں میں مچھلی آلودہ آلو یا اناج کے بغیر چینی اور صرف پھر پھل خالص ہیں. کیونکہ پھل زیادہ میٹھی ہے اور، Rasprobovav ان کے ساتھ، بچے سبزیوں اور اناج سے انکار کرنے کا امکان زیادہ ہے. لیکن اب، بڑھتی ہوئی ہونے کے بعد، وہ ایک عام میز سے کھانا شروع ہوتا ہے، اور اگلے عنصر کا وقت آتا ہے. خاندان کے روایات اور کھانے کی عادتیں ہماری ذائقہ کی ترجیحات بھی تشکیل کرتی ہیں.
بالغ حل
آپ اتنی ہی بتا سکتے ہیں کہ سبزیوں اور اناجوں کو مفید ہے، لیکن اگر بالغ ان کو کھاتے نہیں ہیں تو، زیادہ تر امکان ہے کہ ان کے بچے بھی نہیں کھائیں گے. اور ان برتنوں کے بارے میں ایک مثبت رویہ کافی طور پر قائم نہیں کیا جا سکتا. اگر مٹھائیاں گھر میں نہیں جاتی ہیں تو، اگر بچہ کینڈی یا کیک وصول کرتی ہے تو، ایک بار وہ اپنے ہاتھ میں پکڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے اور اس کے منہ میں لے جاتا ہے، یہ محفوظ طریقے سے فرض کیا جا سکتا ہے کہ وہ میٹھی دانت کے طور پر بڑھے. اس کے علاوہ کیا ہوا ہے؟ یہ پتہ چلتا ہے کہ بالغ شخص شعور سے اپنی ذائقہ کی ترجیحات کے قیام کو متاثر نہیں کرتا. جینوں پر اثر پڑا تھا. غذا کو متاثر کیا اور اس حالت میں جس کی وجہ سے بچہ ماں رہتی تھی. غذا - قسم کی یا مصنوعی، قسم کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو، قسم پر منحصر نہیں کی قسم کے انتخاب پر اثر انداز. لالچ کا اثر، اس کے تعارف کا وقت اور ترتیب، خاندان میں غذا کی روایت. اور اب وہ کیا کر سکتا ہے، جب اس کے بغیر اور اس کے بغیر فیصلہ کیا؟ وہ اپنی ذائقہ کی عادات اور ترجیحات کو شعور میں تبدیل کرسکتے ہیں. مٹھائیوں کے لئے پاگل محبت منشیات کی نشست نہیں ہے، یہ اس قسم کی مصنوعات کے لئے صرف ایک غیر معمولی ترقی پسند ترجیح ہے. سبزیوں کے لئے ناپسندی زندگی کی سزا نہیں ہے، اپیل ایک موضوع نہیں ہے، لیکن ایک مسئلہ جو حل ہوسکتی ہے. اگر وزن کم کرنے کے لئے ایک مقصد ہے تو، اگر اس کی ضرورت ہو تو، سب کچھ باہر نکل جائے گا، اور بچپن کی غلطیوں - غلط کھانے کے رویے کے دائرہ کار - درست کیا جا سکتا ہے.