غذا Shelton - کیا یہ واقعی مفید ہے؟

امریکن پروفیسر-ڈیوٹینٹ ایچ. Shelton کی طرف سے تیار کردہ مہیما غذا تیار کیا گیا تھا. اس غذا کی بنیاد ایک علیحدہ خوراک ہے، کیونکہ پروفیسر کے مطابق، انسانی عمل انہی میں مختلف اقسام کے کھانے کی کھدائی کے لئے تیار نہیں کیا جاتا ہے. آئیے Shelton کے لئے علیحدہ غذا کیا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ اس خوراک کے مخالفین کی رائے جاننے کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں.
Shelton کی غذا کا جوہر
Shelton اس بات کا اشارہ کرتا ہے کہ ہر ایک مصنوعات - امیڈک، غیر جانبدار یا الکلین کی صفائی کے لئے ایک خاص ذریعہ ضروری ہے، جس میں متعلقہ انزائموں کی سرگرمی کو چالو کرتی ہے. اس طرح، بنیادی طور پر نشستوں پر مشتمل مصنوعات جن میں کافی مقدار میں پروٹین موجود ہیں ان کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے. چونکہ نشاستے کی کھدائی انزائیمز کی وجہ سے ہوتی ہے جو صرف ایک الکلین ماحول میں پیدا کیے جاتے ہیں جبکہ اس کے برعکس پروٹین ایک امیڈک میں ہے، اور اگر مصنوعات اسی وقت پیٹ میں داخل ہوتے ہیں تو ان میں سے کسی کو مکمل طور پر نہیں کھایا جائے گا. ایسی صورت حال ہوسکتی ہے جہاں جسم صرف ایک ایسی مصنوعات کو کھاتا ہے جس کی ضرورت ہوتی ہے، کہتا ہے، ایک امیج ماحول، اور دوسرا، جو کھدائی کے لئے الکلین ذریعہ کی ضرورت ہوتی ہے، اس وقت سے جب الگ الگ استعمال ہوتا ہے (تھوڑی دیر کے بعد) استعمال کیا جائے گا. Shelton کے تصور میں مطابقت پذیری بیک وقت استقبال، پیٹ اور آنتوں میں ڈالنا اور خمیر کی عمل، slags کے ساتھ جسم کی زہریلا اور زہریلا اضافہ ہوا ہے. الگ الگ کھانا اس سے بچ سکتا ہے. Shelton اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ کیا مصنوعات مشترکہ ہوسکتی ہیں اور جو نہیں کر سکتے ہیں. تاہم، خوراکی اشیاء کی وسیع اکثریت، غذا کا ڈاکٹر علیحدہ علیحدہ طور پر کھایا کرنے کی سفارش کرتا ہے، دوسروں کے ساتھ ان کے بغیر مخلوط. ایک کھانے پر، مثال کے طور پر، تھوڑی دیر بعد، آپ صرف گوشت کھا سکتے ہیں - صرف آٹے کی مصنوعات. سوجی کو بغیر روٹی کے بغیر کھایا جانا چاہئے، گرنش کے بغیر گوشت، بھرنے کے ساتھ پائی خارج کر دیا گیا ہے. آپ آلو کے ساتھ مچھلی نہیں کھا سکتے ہیں، ساسیج کے ساتھ دلی، پاستا کے ساتھ گوشت، دودھ کے ساتھ روٹی. گارنش کے ساتھ بورچ، گوشت کا سوپ، گوشت اور کٹلی جیسے اس طرح کی آمدورفت ان کے تابع ہیں. الگ الگ غذا میں، Shelton انسانی صحت کی بنیاد دیکھتا ہے.

پروفیسر کی سفارشات جائز ہیں تو وہ کسی بھی قسم کی ہضماتی بیماری یا غذائی الرجی سے متاثرہ افراد کی غذائیت پر لاگو ہوتے ہیں. اس طرح کے لوگ، مثال کے طور پر، دودھ کھودنے یا مصنوعات کے کسی بھی دوسرے مجموعہ کو برداشت نہیں کر سکتے ہیں. اس صورت میں، Shelton کی طرف سے کھانے کی علیحدہ کھپت اچھا نتائج فراہم کرتا ہے. اس سے کئی مختلف بیماریوں، اضافی وزن سے بچنے، اپنی صحت کو بہتر بنانے میں مدد ملی.

Shelton کی غذا کا مخالف کیا کہتے ہیں؟
کیا یہ ضروری ہے کہ وہ ایسے غذایی پابندیاں انجام دیں جو صحت مند ہیں؟ دیگر غذائیت پسند ان کے بارے میں کیا سوچتے ہیں؟ سب سے زیادہ یقین ہے کہ بہت سے Shelton کی سفارشات کو ایک سنگین سائنسی حقائق نہیں ہے. یہاں، مثال کے طور پر، وہ دیگر مصنوعات کے ساتھ دودھ کے استقبال کو یکجا کرنے کی مشورہ دیتے ہیں. اگرچہ بھوت کے ساتھ دودھ کی بہترین مطابقت طویل عرصہ سے ثابت ہوئی ہے. اس کے پروٹین اس امینو ایسڈ کی ساخت کی طرف سے بہت فائدہ مند ہیں. دودھ کے پروٹین کو بھی سفید روٹی اور مختلف اناج کی کیمیائی ساخت بھی ملتی ہے. اسی وجوہات کے لئے، ماہرین کا خیال ہے کہ، ایک ہی وقت میں گوشت کے ساتھ دلی کھانے، سبزیوں کے ساتھ گوشت کا کھانا وغیرہ سے انکار کرنے میں کوئی نقطہ نظر نہیں ہے. (جانوروں کے پروٹین امینو ایسڈ کی ساخت میں بہت زیادہ امیر ہیں اور سبزیوں کو اچھی طرح سے بڑھانے کے، ان کی آسلی کو بہتر بناتے ہیں). مصنوعات کی اس طرح کا ایک مجموعہ جسم میں بہت سے قیمتی مادہ کے بیک وقت رسید کو یقینی بناتا ہے. اس طرح، غذائیت ریشہ، جو سبزیوں اور روٹیوں میں بہت زیادہ ہے، آنتی مائکرو فلورا پر ریگولیٹری اثر ہوتا ہے، اس کی موٹر تقریب کو بہتر بنا دیتا ہے، مٹی کے عمل کی ترقی کو روکتا ہے (جب کھانا کھانے میں صرف گوشت کی طرف سے کھلایا جاتا ہے تو اس میں غیر فعال طریقے سے اضافہ ہوتا ہے). بے شک، سبزیوں اور دودھ، فیٹی فوڈوں اور مٹھائیوں کا مجموعہ ایک اندرونی خرابی کی وجہ سے ہو سکتا ہے، اور ابھی تک، بنیادی طور پر ہر چیز ان کی مقدار اور ہر مخصوص مصنوعات کی رواداری کے طور پر کھانے کے مجموعہ کے بارے میں بہت زیادہ انحصار کرتا ہے.

علیحدہ غذائیت کے مخالفین یہ بھی نوٹ کرتے ہیں کہ پیٹ میں خود کو زیادہ حصہ نہیں ہے، لیکن چھوٹے آنت میں، جس میں اس کے نتیجے میں ماحول میں عدم اطمینان کے باوجود کھانے کو توڑنے میں کافی اضافہ ہوتا ہے.

ان کے حامیوں کے مطابق، مخلوط کھانا، پورے عمل انہی کے کام کی کلید ہے، کیونکہ یہ ہضم نظام کے تمام انزیموں کی تنصیب کی ضرورت ہوتی ہے. ان کے حق میں، وہ قیادت اور حقیقت یہ ہے کہ ہضم اور خوراک، ہارمون اور وٹامن سے غذائی اجزاء میں انضمام کے علاوہ ایک فعال حصہ لیتا ہے. کافی وٹامن کے ساتھ جسم کو فراہم کرنے کے لئے صرف مخلوط غذا کے ساتھ ممکن ہے. اس طرح کے خیالات کی بنیاد پر، زیادہ غذائیت پسند ہر کھانے کے زیادہ سے زیادہ تنوع کی سفارش کرتا ہے. علیحدہ غذائیت کے نتائج اس حقیقت میں ہے کہ کھانے کی جلدی کے جواب میں جاری کردہ انزیموں میں سے اکثر "بے روزگار" رہتے ہیں. کچھ endocrine غدود بھی بے مثال میں کام کرتے ہیں. یہ سب ہضم نظام، اس کی بیماریوں کے کام کی روک تھام کی وجہ سے ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، ایک مصنوعات کو ہضم کرنے سے، جسم بڑی تعداد میں ناراض اجزاء کی قابلیت کا مسئلہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

تاہم، ہم Shelton کی طرف سے سفارش کی مصنوعات کے سب سے بہترین مجموعے کے ساتھ متفق نہیں ہوسکتے ہیں، مثال کے طور پر، مکھن سے مکھن بھرنے، اور چربی میں مالا مالیت والے غذا، سبزیوں کے ساتھ کھاتے ہیں جو موٹے ریشہ اور سست کاربوہائیڈریٹ ہیں.

کیا صحت مند لوگوں کی وسیع حد تک شیلٹن کا مشورہ لاگو ہوتا ہے؟ زیادہ امکان نہیں. علیحدہ خوراک بڑے پیمانے پر نہیں ہوسکتا ہے اور صحت مند ہے اس کے لئے اس کی نگرانی کرنے کی کوئی خاص ضرورت نہیں ہے. تاہم، کچھ بیماریوں میں، علیحدہ کھانا کبھی کبھی کافی فائدہ اٹھا سکتے ہیں. لہذا، اگر آپ کھانے کی الرجی سے متاثر ہوتے ہیں، تو یقینا آپ کو جو کچھ کھایا آپ کو اکاؤنٹ میں لے جانا پڑے گا، اور اگر آپ کہتے ہیں کہ آپ دودھ اور کچھ دوسری مصنوعات نہیں لیتے ہیں تو ان کا مجموعہ ناقابل برداشت ہو جائے گا، اور خاص طور پر منفی اگر پیٹ اور آنتوں کی دائمی بیماریوں (ممکنہ طور پر ان سے زیادہ).

عام طور پر، ممکنہ طور پر مصنوعات کی نام نہاد غیر منقولہ مرکب کے نقصان دہ اثرات کو واضح طور پر مبالغہ کیا جاتا ہے، کیونکہ انسانی عمل انہی کے نظام میں ایک بڑی ریزرو صلاحیت ہے اور مختلف قسم کے مصنوعات کو ہنست کرنے اور مختلف قسم کے مجموعوں میں.

اور ابھی تک، Shelton کی علیحدہ خوراک کے معاملات میں یہ بہت آسان نہیں ہے، اور یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ اس کے ارد گرد تنازعے سے متفق نہیں ہوتا. اس حقیقت پر توجہ دینا. مخلوط غذائیت کے ساتھ آپ کو مختلف قسم کے مصالحے، ساس، gravies کے لئے ریزورٹ کرنا پڑے گا جنہوں نے بڑی تعداد میں ہضماتی رس کے رہائشی کو سراغ لگاتے ہیں. یہ بالکل، کھانے کے مختلف قسم کے کھانے کی طرف سے سہولت فراہم کی ہے. تاہم، آپ اتفاق کرتے ہیں کہ ایک بڑی تعداد میں رس کی تخصیص، مختلف انزیموں میں ہضم نظام کے اعلی وولٹیج کی ضرورت ہوتی ہے، توانائی کی ایک اہم اخراجات، جس پر ہمارے جسم پر بہترین اثر نہیں ہے.