- Dorada - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو - 1 ٹکڑا
- زیتون - 150 گرام
- لہسن - 2-3 دانت
- مرچ سیاہ زمین - 1-2 پنچ
- نمک 1. چمچ (مچھلی اور چٹنی دونوں کے لئے ذائقہ نمک)
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- ڈیلی گرین - 30 گرام
- اجماع کے گرین - 20 گرام
- Cilantro گرینز - 20 گرام
- ٹماٹر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک موسم بہار - 1-2 پنچ (آپ کے پسندیدہ seasonings کے لئے موزوں)
- مرچ مسالیدار - 1 ٹکڑا (اگر آپ گرم مرچ کا ایک چھوٹا سا عاشق ہو، تو آپ گرم مرچ شامل نہیں کر سکتے ہیں ... لہسن کی موجودگی گرم مرچ کی کمی کے لئے تیار ہو گی)
ہم ڈوراڈو کی تیاری کے لئے ضروری سب کچھ تیار کرتے ہیں. ہم مچھلی صاف کرتے ہیں، ہم اپنے سروں کو کاٹ دیتے ہیں. ہم مچھلی کے لئے بھرتی کرتے ہیں. ہم زیتون، کچھ گرین اور لہسن کی لچک کو پیسہ دیتے ہیں. سلیم، مرچ ہم نے مچھلی کے پیٹ میں بھرنے ڈال دیا. ہم مچھلی کے اوپری حصے پر 2-3 اونچائی نگہداشت کرتے ہیں اور انہیں نیبو کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ہم مچھلی بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں اور اسے 20-25 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک تندور میں بھیج دیتے ہیں. اب چٹنی بناؤ. ہم لازمی اجزاء تیار کرتے ہیں. بلینڈر ٹماٹر، لہسن، گرین، نمک اور موسم کا پیسنا. ہم نیبو کے رس کا ذائقہ میں شامل ہیں. ہم یہاں ایک وسیع پیمانے پر بڑے بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں. ہم ذائقہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور، اگر کوئی چیز لاپتہ ہے تو دوبارہ شامل کریں اور مکس کریں.
سروسز: 2