جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ مچھلی کا آلو یہ محسوس ہوتا ہے کہ یہ مڈڈ آلو کے ساتھ گارنش کھانا پکانے سے آسان ہوسکتا ہے؟ صاف، پکایا، مچھلی - اور تیار. لیکن یہ ڈش کھانا پکانا کا اپنا راز ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ کے آلو انتہائی کھانچنے اور بہت سی مائع کو جذب کر رہے ہیں تو، ایک مزیدار، جلدی مچھلی کا آلو کام نہیں کرے گا. لہذا، یہ مکمل طور پر صرف 10-15 منٹ کے لئے پانی کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کرتا ہے، اور پھر کچھ شوروتوں کو نچوڑ، کم سے کم رقم چھوڑ کر، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور اسے کم گرمی پر تیار کریں. لیکن یہ سب نہیں ہے. آپ نمایاں طور پر مسابد آلو کی غذائیت کی قیمت کو متنوع کرسکتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ یہ روشن، غیر معمولی، ایک منفرد ذائقہ بنا سکتے ہیں، اگر تیاری کے دوران مصنوعات کو رنگ کے اثر کے ساتھ شامل کریں. مثال کے طور پر، گلابی مچھلی آلو اس میں چوغر کا رس ڈالنے سے حاصل ہوتے ہیں - یہ خوبصورت، مفید اور اصل ہے. گاجر کا رس آپ کے گرنش کو خوشی سے دھوپ سایہ دے گا. اور مٹھائی آلو، اس ہدایت کے ساتھ جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ، نہ صرف موسم بہار میں سبز ہوجائے گی بلکہ حیرت انگیز طور پر سوادج بھی.
اجزاء:- آلو 9 پی سیز.
- کیبلنٹرو تازہ 1 گروپ
- اجمی تازہ 1 گروپ
- لہسن 4 دانتوں
- زیتون کا تیل 4 چمچ. ایل.
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 8-9 بڑے آلو، کچلنے والی قسمیں، چھیلے ہوئے، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ابلتے ہوئے پانی (صرف آلو کا احاطہ کرنے کے لئے) ڈالیں، نمک کی چوٹی شامل کریں اور 20-25 منٹ تک تیار نہ کریں.
- مرحلہ 2 صاف کرنے کے لئے سلنڈر اور اجموع کے چھوٹے بیچ. لہسن بھی پتلی کٹی ہے.
- مرحلہ 3 آلو آلو کو پانی ڈالو، تقریبا 0.5 کپ رکھو. گرین اور لہسن شوروت ڈالتے ہیں، 4-5 چمچ زیتون کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- مرحلہ 4 گرم آلو کو ہلکا پھلکا لگانا، گرین اور لہسن کا مرکب ڈالنا. فوری طور پر خدمت کریں.