- سفید روٹی کی ڈھیلا - 1 ٹکڑا
- دودھ - 1 1/3 کپ
- چربی کریم - 2/3 گلاس
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- گردن والا چینی - 1/3 گلاس
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- نارنجی شراب - 1 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے - 2 چمچیں
- کیرمیل: چینی - 2/3 گلاس
1. روٹی کٹ 3.5 سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں کریں. آپ کے پاس 6 سلائسیں ہوں. 2. دودھ، کریم، انڈے، چینی، نمک، نارنجی شراب (یا زینے) اور وینیلا نکالنے کے ساتھ مارو. ونیلا پوڈ کا استعمال کرتے وقت، اسے نصف میں کاٹ اور بیجوں کو لے لو. وینیلا بیج کو قارئین کے ایک چمچ کے ساتھ مارو، پھر دوسرا اور تیسرے چمچ شامل کریں. پھر مرکب کو اہم قارئین اور مرکب میں ڈال دیں. یہ وینیلا بیجوں کو ایک جگہ میں جمع کرتا ہے. 3. تندور 160 ڈگری سے پہلے. ٹرے پر ایک پرت میں روٹی کا سلائسیں ڈالیں، انہیں ایک قارئین کے ساتھ ڈالیں. 4. 30 منٹ تک انتظار کرو، اس بات کا یقین کرنے کے لئے سلائسز کو تبدیل کر دیں کہ وہ کریم کے ساتھ مساوی طور پر لیپت ہو. آپ رات کو ریفریجریٹر میں انہیں بھی لے سکتے ہیں. اس صورت میں، آپ کو انہیں ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے لائن کریں. ایک دوسرے سے فاصلہ پر تیار بیکنگ شیٹ پر سلائسیں ڈالیں. 30 سے 35 منٹ تک پکانا، جب تک کہ پتلی چاقو کو سلائس کے مرکز میں داخل نہ ہو، تھوڑی دیر سے باہر نہیں جائیں گے. خدمت کرنے تک ٹھنڈے گرم رکھیں. 5. باقی 2/3 کپ کے چینی کو تھوڑا سا خشک چٹان میں درمیانے گرمی سے زیادہ پگھلنا، چمچ یا کانٹا کے ساتھ ہلانا جب تک یہ مکمل طور پر پگھلتا ہے اور شہد کا رنگ بن جاتا ہے. 6. چمچ گرمی سے ٹوکری پکا ہوا کیریمل. کارملوں کو پھینک دو 7. تازہ بیر اور ٹوپی کریم کے ساتھ گھاسوں کی خدمت کریں.
سروسز: 6