- آلو - 500 گرام
- کٹی لہسن یا تازہ سبز پیاز - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
آلو اور بھڑکیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا نیچے. ایک کٹورا میں آلو اور لہسن (یا پیاز) رکھو. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. تیل کو درمیانے گرمی کے دوران ایک بھری ہوئی پین میں گرم کریں. چمچ ایک ہی پینکیک کے طور پر آلو بڑے پیمانے پر تقسیم. سنہری براؤن تک، 10 سے 15 منٹ تک بھری کریں. خدمت کرنے سے پہلے، پینکیکس کم کم ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہیں.
سروسز: 4