- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- دار چینی - 1/2 چائے کا چمچ
- نیبو کا رس - ذائقہ
- پینکیکس کے لئے: انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ریکوٹا - 1 1/3 کپ
- چینی - 1 1/2 آرٹ. چمچ
- نیبو چھڑی - 1 1/2 آرٹ. چمچ
- آٹا - 1/2 کپ
1. تندور 95 ڈگری سے پہلے. مرچ سیب، چھڑی اور سلائسوں میں کاٹ. 2. ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، 5 منٹ تک، جب تک سیب کو نرم کرنا شروع ہوجائے، زیادہ گرمی سے زیادہ مکھن میں مکھن میں میوہ لگائیں. چینی اور دار چینی کے ساتھ سیب چھڑکیں، درمیانے گرمی کو کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلچل، 5-10 منٹ تک نرم ہوجائے. نیبو کے رس کے ساتھ ہلچل کریں اور مرکب گرم رکھو. 3. پینکیکس بنائیں. گلہری اور یولک میں انڈے تقسیم کریں. ایک کٹورا میں، انڈے کے لوگوں، ریکٹوٹا پنیر، چینی اور نیبو کے زلزلے کو شکست دی. آٹا شامل کریں اور مرکب ملا لیں. ایک اور کٹورا میں، ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ نمک کی چوٹی کے ساتھ ہٹا دیا انڈے سفید. مرکب کا ایک چوتھا حصہ زرد مرکب میں مکس شامل کریں، پھر باقی پروٹین کو شامل کریں اور آہستہ سے ہلچل لیں. 4. درمیانے گرمی سے زیادہ بھری ہوئی پین کو گرم کریں، تیل شامل کریں. جب تیل کافی گرم ہے تو، آٹا ڈالنے کے لئے ایک بھری ہوئی پین میں، 1/4 کپ کے لئے 1 کی خدمت کرتے ہوئے، اور پینکیکس ہر ایک پر 1-2 منٹ، سنہری جب تک پکانا. ضرورت ہو تو اضافی تیل شامل کریں. تیار فرشتوں کو ایک برتن اور جگہ پر ایک preheated تندور پر رکھو تاکہ انہیں گرم رکھو. بھری ہوئی سیب اور میپل شربت کے ساتھ پگھلنے والے کی خدمت کریں.
سروسز: 3