سادہ مزیدار باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ کھانا پکانا کے لئے آسان مزیدار ترکیبیں لاتے ہیں.

پالش کے ساتھ آلو رول

• آلو 500 جی
• 1 پیاز
• 1 کلو تازہ پالک
• پنیر کی 100 جی
• 100 گرام گرام کارمین
• 200 جی بیکن
• 3 انڈے
• 1 کلوگرام
• 200 کلو آٹا
• 1 اسپیس. بیکنگ پاؤڈر
• مکھن 75 جی
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• نٹمگ کی چوٹ
• نمک، مرچ

کھانا پکانا:

20 منٹ کے وقت تیار ہونے تک آدھا اور آلو دھو لیں. پیاز چھڑی اور پیسنا. پالش دھونا، petioles کاٹ. پتیوں کو خشک چٹنی میں چھوڑ دیں اور ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. جیسے ہی پتیوں کو پھیلایا جاتا ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور ممکنہ طور پر ان میں سے زیادہ نمی باہر نکلے. چکن آلو اور چھٹکارا کے ذریعے رگڑیں. تقریبا تمام آٹا، بیکنگ پاؤڈر، 1 انڈے، تھوڑا سا نمک شامل کریں. ایک آٹا گھومنا. سبزیوں کا تیل ایک سٹی پین، بھوری پیاز، 4 منٹ میں گرم کریں. پالنا شامل کریں اور پکانا، 2 منٹ. ایک کٹورا میں پیاز کے ساتھ پالش پھیلاؤ، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. کاٹیج، نیم نصاب، زرد، غذائیت، نمک اور مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. آئتاکار آٹے پر آلو آٹا کو ایک آئتاکار میں 35x25 سینٹی میٹر کی پیمائش کریں. اسے بیکن کے سٹرپس کے ساتھ ڈھکنا. آٹا پر بھرنے کے پالش کو پھیلاؤ، کناروں کے ارد گرد 1.5 سینٹی میٹر چھوڑ کر. رول کو بند کریں، مضبوط طور پر اسے ایک لینن نیپکن میں لپیٹ کریں اور سروں کے ساتھ سر باندھے. گھسنے والا نمک پانی کے ساتھ وسیع ساسپین میں رول رکھیں، 30 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک ساسپین سے رول کو ہٹا دیں، کھولیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 1.5 سینٹی میٹر چوڑائی میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ان میں کم بیکنگ ڈش میں ڈالیں، پگھل مکھن کے ساتھ ڈالیں اور باقی کارسن کے ساتھ چھڑکیں. تندور ایک پریشر تندور میں 15 منٹ کے لئے 200 ° C تک رکھو. فوری طور پر میز پر جمع کرائیں.

آلو کے ساتھ میکسیکن ترکاریاں

• 4 بڑے آلو
• 1 پیلا میٹھا مرچ
• 2 ٹماٹر
• 2 سخت ابلا ہوا انڈے
• 0.5 لال گرم مرچ
• 2 چمچ ایل. زیتون کا تیل
• 1 چمچ ایل. کٹ سبز پیاز
• نمک، تازہ زمین کا کالی مرچ

ایندھن کے لئے:

• 1 آوکوادا
• 1 پیاز
• لہسن کے 2 لونگ
• 2 ٹیس. زیتون کا تیل
• 1 اسپیس. نیبو کا رس

کھانا پکانا:

چھت آلو، سلائسوں میں کاٹ. ابلا ہوا نمک پانی کے ساتھ ایک چٹان میں رکھو اور پکایا جب تک 7-7 منٹ تک کھانا پکانا. اس دوران، گیس اسٹیشن تیار کریں. آیوکوڈو نصف میں کاٹ، ہڈی اور جلد کو ہٹا دیں. گودا ایک کٹورا میں رکھو اور اسے مش میں مڑو. پیاز اور نیبو، چھڑی اور لہسن کا کاٹنا. اییوکوڈو سے خالص میں زیتون کا تیل، نیبو کا رس، پیاز، لہسن، نمک اور مرچ شامل کریں. ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور 10 منٹ کے لئے الگ کر دیا. آلو کے ساتھ برتن سے پانی نکالا. مٹھائی اور گرم مرچ سے کور کو ہٹا دیں. پیلے رنگ کا مرچ کا نصف نصف بجتی ہے، مسالیدار مرچ - پتلی بجتی ہے. ٹماٹر دھوئے اور حلقوں میں کٹائیں. ابلی انڈے سلائسس میں کاٹتی ہیں. ایک کٹورا میں آلو، ٹماٹر، انڈے، میٹھی اور گرم مرچ ڈالیں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. آدوموڈو سے نصف ڈریسنگ شامل کریں، ہلچل. ترکاریاں رکھے ہوئے پرندوں پر، خدمت کرنے والے ڈش پر باقی باقی ڈریسنگ کو بڑھانا. بہار پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور باقی تیل ڈالیں.

سویڈش آلو ترکاریاں

• آلو 800 جی
• 150 جی ابھرنے والے بیکن بیکن کا
• 1 سرخ سیب
• 2 سرخ پیاز
• 1 ککڑی
• 1 چمچ ایل. نیبو کا رس
• 1 چمچ ایل. کٹی ڈیل
• 200 جی ھٹی کریم
• 1 چمچ ایل. سفید شراب سرکہ
• چینی کی چابی
• نمک، سفید زمین مرچ

کھانا پکانا:

آلو، ایک ہی وردی میں 20 منٹ، صاف اور حلقوں میں کاٹ. کچلنے تک کچلنے کے بعد خشک حرارتی فرک پین میں سٹرپس اور بھری میں برش کٹائیں. آلودہ کے ساتھ آلو ڈالو. کیوب، پیاز کی انگوٹی میں سیب اور ککڑی کٹائیں. نیبو رس کے ساتھ سیب چھڑکیں. آلو، پیاز، ککڑی، سیب اور برسکی ملائیں. سرکہ، چینی، نمک اور مرچ کے ساتھ ھٹا کریم کھاو. ترکاریاں ڈالو. ڈیل کے ساتھ اوپر

لیک کے ساتھ آلو سوپ

• 450 جی آلو
• لییک کا 1 اسٹاک
• 1 پیاز بلب
• بیکن کے 4 سٹرپس
• 1.5 چمچ. ایل. مکھن
• 1.2 لیٹر چکن شوروت
• 0.5 نیبو کا رس
• نمک، سیاہ زمین مرچ

کھانا پکانا:

پالو آلو اور پیاز، لیکس کللا. آلو کیوب، بیکن سلائسس، پیاز اور لیکس میں پتلی سیمیڈنگ. ایک چٹنی میں، مکھن گرمی اور بیکن بھری، 4 منٹ. پیاز اور لیکس شامل کریں، 5 منٹ تک کھانا پکائیں. آلو رکھو، 5 منٹ کے لئے ایک چھوٹی آگ آگیا. شوروت پھینک دو، ایک ابال لائیں اور 20 منٹ تک پکائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. پلیٹیں پر سوپ پھیلائیں، ذائقہ کے لئے نیبو کا رس شامل کریں. آپ اجملیہ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور 1 چمچ ڈالتے ہیں. ایل. ھٹی کریم یا فیٹی کریم.

ماسڈڈ آلو کے ساتھ ککڑی کے کرلیا

• آلو 300 جی
• 4 چیری ٹماٹر
• ککڑی
• دودھ کے 50 ملی لیٹر
• 2 چمچ ایل. مکھن
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1 اسپیس. balsamic سرکہ
• 0.5 سینٹی میٹر ادرک جڑ
• 1 اسپیس. کٹی ڈیل اور اجمی
• زمین کے نٹم کی چوٹ
• نمک، مرچ

کھانا پکانا:

نمک پانی میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ابال، 15 منٹ میں کٹائیں. اس وقت، پتلی سٹرپس کے ساتھ ککڑی کٹائیں. ایک برتن پین میں سبزیوں کا تیل گرمی، ٹماٹر ڈال، سرکہ کے ساتھ چھڑک، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آلو کو پاکی میں ہلائیں، مکھن، دودھ، grated ادرک اور نٹیم کے ساتھ ملائیں. آدھا نصف میں کچلنے والی جڑی بوٹیوں کا اضافہ. چکنوں کے بغیر 4 چھوٹے سانچوں میں مسابد آلو رکھو. جڑی بوٹیوں کے ساتھ خالص ککڑی کے سٹرپس میں لپیٹ اور سب سے اوپر پر رکھا گیا. چیری ٹماٹر کے ساتھ گارنش.

پیرو میں آلو

• 8 درمیانے آلو
• 200 کریم نرم کریم پنیر
• 2 بڑے سنتری
• 0.5 ٹسپ. زمین گرم مرچ
• 4 ابلی ہوئی انڈے
• 0،5 لیٹ کا سر
• نمک

انگوروں سے جوس کا نچوڑ اور پنیر، مسالیدار مرچ اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ ایک سوٹپن میں اس کا مرکب. آلو چھولک اور بڑی مقدار میں کٹ. چٹنی کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈالیں اور ڑککن کے نیچے کھانا پکائیں، وقت سے وقت سے، 35-40 منٹ. لیٹ کی پتیوں کو دھونا، خشک اور پلیٹوں میں ڈال دیا جاتا ہے. آدھے نصف میں کاٹ. آلو ڈالیں چٹنی پتیوں پر چٹنی اور انڈے کے ساتھ.

آلو ہیڈ اسٹاک

• آلو 500 جی
• 150 جی بیکن
• 2 پیاز
• 1 بیل پتیوں
• 2 چمچ ایل. پگھل مکھن
• نمک، مرچ

کھانا پکانا:

بیکن کیوب میں کٹ جاتا ہے، ہلکے براؤن، 7 منٹ تک گرم گرم فراڈ پین اور بھری ڈال. پیاز کی چھڑی، پختہ کاٹنے، بیکن میں شامل کریں اور سبھی ایک دوسرے کے ساتھ 8 منٹ. آلو کھو، ان کو ایک چھوٹا سا گرٹر کے ساتھ مڑانا اور بھرا ہوا بیکن اور پیاز کے ساتھ مکس. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم، کچلنا لالچ پتیوں کے ساتھ چھڑکاو. تندور سے پہلے 180 ° C. ایک ہلکے شکل میں آلو کا مرکب رکھو اور 1 گھنٹہ تک پکانا. میز کی خدمت کرتے وقت، تیار شدہ بکسوا حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور مکھن سے چھڑکا جاتا ہے. گرم خدمت کرو.

مختلف بھرتی کے ساتھ بیکڈ آلو

• 4 بڑے آلو
• 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل
• نمک، تازہ زمین کا کالی مرچ

کیکڑے کے ساتھ بھرنے کے لئے:

• 150 گرام ابلی ہوئی کھلی ہوئی کیکڑے
• 0.5 لال گرم مرچ
• لہسن کے 2 لونگ
• سبز پیاز کے 3 پنکھوں
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1 چونے کا رس
• خشک تلسی کی چوٹ

ساسیج کے ساتھ بھرنے کے لئے:

• 150 جی ڈبے سفید پھلیاں
• 2 ساسیج
• 1 چمچ ایل. گرم چٹنی
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1 چمچ ایل. کٹی اجملی

تندور 200 ° C. سے پہلے آلو دھونا اور خشک کرو. آگ کی شکل میں رکھو، زیتون کا تیل ڈال دو، نمک کے ساتھ چھڑکیں. تیاری تک، 1.5 گھنٹے تک پکانا. اس وقت، بھرنے کی تیاری. گرم مرچ سے بیج کو ہٹا دیں اور گوپ کاٹ دیں. لہسن کو چھلائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. سبز پیاز دھونا اور کاٹ دو ایک گھومنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرم کریں اور سبز پیاز، گرم مرچ اور لہسن، 1 منٹ کو بھری کریں. جھگڑا، چونے کا رس اور تلسی شامل کریں. نمک چکھو اور گرم، 1-2 منٹ. ساسیج مگ میں کاٹتی ہیں. تیل سے بھری ہوئی تیل میں تیل کو گرم اور 2-3 منٹ کے لئے ساسیجوں سے بچانا. ہر طرف، بھوری. پھلیاں، گرم چٹنی، کالی مرچ اور اجملی شامل کریں. اچھی طرح سے ہلکے اور 3-4 منٹ تک کھانا پکانا. ختم گرم آلو صلیب کو پھینک دیتے ہیں. تیار شدہ بھرتی کے ساتھ آلو بھریں.

پورک کے ساتھ آلو گوپانگ

• 10 آلو
• سورج کی 200 جی
• 1 پیاز
• 1.5 کپ کا آٹا
• 3 yolks
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 2 ٹیس. میٹھی مرچ
• نمک

کھانا پکانا:

ٹوالیٹ آلو اور ٹینڈر تک ٹینڈر، 20 منٹ. پانی نکالو، آلے میں آلو مش، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. نمک، مال اور آٹا شامل کریں. آٹا کو گھومنا، ساسیج میں پھینک دیں اور سلائسس میں کاٹ دیں. مکمل طور پر گوشت کاٹنا. 6 منٹ. قبل ازیں تیل میں پیا پیا پیا، کاٹ اور بھری. سورج، نمک اور مرچ شامل کریں. کک، ہلچل، 10 منٹ. آلو سلائسوں کو فلیٹ کیک میں دباؤ. ہر ایک بھرنے اور ایک گیند میں رول کے مرکز میں رکھو. نمک پانی میں ابلتے، 5-6 منٹ.

سیب اور فرانسیسی فرش کے ساتھ سور کا گوشت میڈلیں

• 750 جی لہرائی فرانسیسی فرش
• 1.2 کلو سورج کا پھول
• سیب کے 700 جی
• مکھن 100 جی
• 2 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• نمک، سیاہ زمین مرچ

سور کا گوشت 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں کاٹ، اچھی طرح سے شکست، نمک اور مرچ ذائقہ. ایک کھینچنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرم کریں اور 5 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر مراعات کریں. ہر طرف چھڑی سیب، کور کو ہٹا دیں اور 1 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں کاٹ. مناسب سائز کے ورق کے 8 ٹکڑے ٹکڑے تیار، مکھن کے ساتھ انہیں چکنائی. ہر ٹکڑے کے لئے، چند کپ سیب، سب سے اوپر مراحل، تندور کے لئے لہراتی بھریوں ڈال دیا اور باقی مکھن کاٹ دیا. ہر حصہ احتیاط سے 15-20 منٹ کے لئے تندور میں لپیٹ اور پکانا. 190 ° C.

ٹماٹر اور لہسن کی چٹنی میں فرانسیسی فرش

• لہرائی فرانسیسی فرش کی 600 جی
• ٹماٹر کی 250 جی
• کھجور کی 1 اسٹاک
• لہسن کے 3 لونگ
• 2 چمچ ایل. ٹماٹر پیسٹ
• 1 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1 اسپیس. پاؤڈر چینی
• نمک، مرچ
• گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل

ٹماٹروں پر، ایک مصیبت کا نقطہ بنانا اور ان کو 1 منٹ کے لئے کم. ابلتے ہوئے پانی میں. آئس پانی، چھڑی اور سلائسس میں کٹ کے ساتھ جھکائیں. لہسن صاف اور پیسنا اجنبی کا ٹکڑا کرو اور اسے ٹھیک کرو. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور ٹماٹر ٹماٹریں، 5 منٹ. اجمیری، لہسن، ٹماٹر پیسٹ، پاؤڈر چینی، نمک اور مرچ شامل کریں. کک، ایک اور 4 منٹ جلدی. فرانسیسی دھواں، بغیر ٹھنڈے کے بغیر، 4 منٹ کے لئے بھرا ہوا بھرا ہوا بھرا ہوا. سنہری براؤن تک. چٹنی کے ساتھ آلو کی خدمت کریں.

بیئر بیٹر میں مچھلی

• لہرائی فرانسیسی فرش کے 350 جی
• 400 جی گندگی سفید سمندر کی مچھلی کے پھول
• 200 ملی میٹر روشنی بیئر
• 3 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 1.5 چمچ. ایل. سویا چٹنی
• رس 2 لائم
• 2 چمچ ایل. آٹا
• 1 اسپیس. بیکنگ پاؤڈر
• 1 چمچ ایل. کٹی ڈیل
• سجاوٹ کے لئے نیبو کے سلائسیں

ایک کٹورا بیئر، سویا ساس، چونے کے رس، ڈیل، نمک اور مرچ میں یکجا. ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کا مرکب کریں. آہستہ آہستہ بیئر مرکب آٹے میں ڈال اور اچھی طرح سے مرکب، ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے ڈال دیا. ایک مچھلی کے پھولوں کو کھونا، کاغذ تولیہ پر خشک کریں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے 4-5 منٹ کے لئے گرمی میں سبزیوں کے تیل میں ایک بیئر مرکب میں بھری کریں گے. سنہری براؤن تک ہر طرف،. کسی بھی طرح سے پیکیجنگ پر سفارش کی جاتی ہے اور فرانسیسی مچھلی تیار کریں اور مچھلی اور نیبو سلائسوں کے ساتھ میز پر خدمت کریں. آپ تازہ اجملیہ سے سجدہ کرسکتے ہیں.

کممبرٹ پنیر کی مثلث

• لچکدار فرانسیسی فرش کی 500 جی
• 200 جی کیمبرٹ پنیر
• 1 انڈے
• 1 چمچ ایل. آٹا
• cornflakes کے 80 جی
• 3 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• کرینبریری 100 جی
• سرخ خشک شراب کی 60 ملی میٹر
• 2 ٹیس. شہد
• گہری بھری کے لئے سبزیوں کا تیل

کھانا پکانا:

پنیر 8 ٹکڑوں میں کٹائیں، ان کو ہلکا پھلکا پیٹا انڈے میں ڈوبیں، پھر پھول مکئی کے فلیکس میں پھینک دیں. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور پنیر کو بھلا دیں، 2-3 منٹ کے لئے. ہر طرف، ایک رش کرسٹ پر. شہد کو ساسپین میں پگھلیں، دھواں کرینبیریوں اور شراب شامل کریں. ایک ابال لے لو اور 10-15 منٹ کے لئے کم گرمی پکائیں. پیکیج پر ہدایات کے مطابق فرانسیسی فرش کک. آلودہ آلو کی پنیر کی خدمت کرو اور کرینبیری چٹنی کے ساتھ چھڑکیں.