پہلی نظر میں یہ لگتا ہے کہ موسم سرما کے لئے گھر میں منتخب مشروم آسان ہے. لیکن حقیقت میں، مشرق وسطی کے کھوئے ہوئے، چاہے سفید، ویشینکو یا شیمپین، کئی سخت حالات کی ضرورت ہوتی ہے، جس پر حتمی نتیجہ مکمل طور پر انحصار ہو جائے گا. یعنی: خوشبودار خوشبو کے ساتھ مشروم پرومونوفنامی کے مشروم حاصل کرنے کے لئے اور کیا وہ خرابی کے بغیر تمام موسم سرما کھڑے ہوسکتا ہے. خوش قسمتی سے، گھر میں صحیح طریقے سے مشروم کو کس طرح نمٹنے کے لئے تمام subtleties آپ ہمارے آج کے آرٹیکل سے سیکھ سکتے ہیں. یہ نہ صرف کلاسک ترکیبیں، بلکہ فوری کھانا پکانا کے اختیارات بھی شامل ہیں. لہذا، اگر آپ جلدی اور سوادج مریض شدہ مشروم کو سیکھنا چاہتے ہیں تو اس کے بجائے ان شاندار قدم بہبود کی ترکیبیں لکھنے کے لئے ایک قلم اور نوٹ بک لیں!
ہوم کے ساتھ مشرق مشروم مشرق کو فوری طور پر کیسے کھینچیں - ایک تصویر کے ساتھ قدم کی ہدایات
گھر میں مشروم (چیمپئنز) کو کس طرح تیزی سے اٹھایا پہلی ہدایت. یہ اختیار صرف تہوار کی میز کے لئے تلاش ہے. اس ہدایت کے تحت گھر میں فوری طور پر چناب شدہ مشروم مشروم ذخیرہ کرنے کے لئے ایک مہینے تک ہوسکتا ہے. سچ ہے، یہ ممکن نہیں ہے کہ یہ سوادج اتنی زیادہ آپ کے ریفریجریٹر میں کھڑے ہو.گھر میں مشروم مشروم کو فوری طور پر اچھالنے کے لئے ضروری اجزاء
- شیمپین - 250 گرام.
- سرخ پیاز (کچل) - 2 چمچ. ایل.
- balsamic سرکہ -3/4 کپ
- پانی - 1/4 کپ
- مرچ مٹر - 1 اسپیس.
- نمک - 1 اسپیس.
- لہسن -2 دانتوں
گھر میں فوری طور پر مشروم کو کس طرح کھودنے کے بارے میں مرحلہ وار قدم ہدایات
- چونکہ یہ فوری کھانا پکانے اور تیار شدہ مشروم کے لئے ایک ہدایت ہے 2 گھنٹوں کے بعد ہو جائے گا، انہیں پلیٹوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے. پلیٹوں کی موٹائی درمیانی ہوتی ہے - یہ شکل مشروم کو تیزی سے کھینچنے میں مدد کرے گی.
- ہم نے کٹی مشروم کو ایک جار میں پھینک دیا، سب سے اوپر پتلی کٹی سرخ پیاز کے ساتھ.
- اب ہم تیاری کی تیاری میں بدل جاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا چٹان میں مکس پانی، سرکہ، گھنٹی مرچ، نمک اور گرے ہوئے لہسن. ہلکے اور کم گرمی پر ایک فوڑا لے لو.
- ابلتے کے بعد، پلیٹ سے اور چھوٹے حصوں سے اچھلانا ہٹا دیں، اسے مشروم کے ساتھ ایک جار میں ڈال دیں.
اہم! ایک بار پھر تمام اچار ڈالنے کے لئے جلدی مت کرو، کیونکہ بینک تیز درجہ حرارت کی ڈراپ سے پھٹ سکتا ہے!
- ہم سخت محنت کر سکتے ہیں اور اسے آگے بڑھا سکتے ہیں. اس حالت میں، کمرے کے درجہ حرارت پر 2 گھنٹے کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو. اس وقت کے بعد، مشروم استعمال کے لئے تیار ہیں!
گھر کے قدم پر قدم قدم ہدایت پر جلدی اور سوادج مشروم کیسے اٹھاؤ
مندرجہ ذیل ہدایت گھر میں جلدی اور سوادج کس طرح منتخب کرنے کے لئے تقریبا کسی بھی قسم کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. لیکن خاص طور پر اس ہدایت پر اچھا چھوٹا سا چیمپئنز - ایک تہوار کی میز کے لئے بہترین ناشتا ہے. مزید پڑھیے کہ ذیل میں ایک مرحلہ وار قدم ہدایت میں گھر میں تیزی سے اور مزیدار مشروم کس طرح اٹھاؤ.گھر میں جلدی اور مزیدار کو منتخب کرنے کے لئے اجزاء اور ضروری اجزاء
- شیمپین -0، 5 کلوگرام
- نمک - 1،25 سینٹ. ایل.
- سورج کے تیل کا تیل -5 چمچ. ایل.
- سرکہ 6٪ - 1، 5 چمچ. ایل.
- چینی - 0، 5 چمچ. ایل.
- سیاہ پیپپرکارس -10 پی سیز.
- بیل پتی -1 پی سی.
- لچک - 1-2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ
- پانی - 0.3 لیٹر
گھر میں مزیدار اور فوری طور پر مشروم کو کیسے منتخب کرنے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- چیمپینجنز کان اور تقریبا 4 منٹ ابلتے ہوئے نمک پانی میں ابلتے ہیں.
- ہم اچھلاتے ہیں: ایک گہری کنٹینر میں ہم چینی، نمک اور مصالحے کو ملاتے ہیں. کھلی اور کٹی لہسن شامل کریں. ابلتے پانی کی 300 ملی میٹر ڈالو اور پھر تیل اور سرکہ میں ڈالیں.
- تیار مشروم کے ساتھ پانی نکالا اور ان کو ایک خشک خشک جار میں منتقل.
- گرم، شہوت انگیز اچھال کے ساتھ مشروم بھریں اور ڑککن کو ڈھکنے کے بغیر، ٹھنڈا کرنے تک چھوڑ دو.
- ہم جار کو ایک ڑککن کے ساتھ لگاتے ہیں اور چیمپئن شپ بھیجنے کے لئے 12 گھنٹے ریفریجریٹر تک بھیجتے ہیں.
چینی کے ساتھ گھر میں مشرق وسطی مشروم کو کیسے منتخب کرنا - فوری کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت
ڈھیلا ڈھانچے کا شکریہ، جس میں اسپنج کی طرح مائع جذب ہوتا ہے، چناب مشروم کے طریقوں، بشمول چینی کے ساتھ فوری کھانا پکانے سمیت، گھر میں بہت مقبول ہیں. ہماری اگلی ہدایات اس طرح کے تیز رفتار اور سوادج کے اختیارات کے لئے ہے. ذیل میں فوری باورچی خانے سے متعلق ہدایت میں چینی کے ساتھ مشرق وسطی مشروم مشروم کو کیسے اٹھایا جائے.چینی کے ساتھ گھر میں مشرق وسطی مشروم کو منتخب کرنے کے لئے لازمی اجزاء
- سیٹر مشروم - 0، 5 کلو
- چینی - 1/2 چمچ. ایل.
- نمک -1 چمچ ایل.
- لچک -3 پی سیز.
- peppercorns - 3 پی سیز.
- بیل پتی -1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ
- سرکہ -2 چمچ. ایل.
فوری طور پر چینی کے ساتھ گھر کی حالتوں میں غسل مشروم کو کیسے نکالنے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- سیشر مشروم اچھی طرح دھویا اور بچوں سے کاٹ رہے ہیں. چھوٹے مشروم کے ساتھ چھوٹے بانسوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے - وہ جلد ہی تیار ہو جائیں گے اور بینک میں نظر آتے ہیں.
- ہم گروپ کو الگ الگ مشروم میں تقسیم کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈے پانی سے بھرتے ہیں لہذا یہ مکمل طور پر مسٹر مشروم کا احاطہ کرتا ہے. ہم اسے آگ میں ڈالتے ہیں اور ابلتے ہیں.
- مشروم کے ابال کے بعد، لہسن سمیت مسالیں شامل کریں، اور آگ کو کم کریں. 2-3 منٹ کے بعد، سرکہ میں ڈال دو اور 20 منٹ تک کھانا پکانا.
- فوم، جو اچار کی سطح پر ظاہر ہوتا ہے، ایک شور سے ہٹا دیا جاتا ہے. غصہ مشروم کی ذائقہ کی کوشش کریں اور اگر وہ تیار ہو تو پلیٹ سے ہٹائیں.
- ہم مشرق کو 5-7 منٹ ٹھنڈا کرنے کے لئے اور ان کے سرجن جیری پر پیک کرتے ہیں. ایک چمچ تیل اور کاگ کے ساتھ اوپر. ہم ٹھنڈا کرنے کے بعد ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرتے ہیں.
کینوں میں مشرق وسطی مشروم کو منتخب کرنے کے لئے - موسم سرما کے لئے ایک سادہ ہدایت
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ موسم سرما کی چینی کے لئے بینکوں میں مشرق وسطی مشروم مشروم کو مناسب کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ہم اس کے بارے میں بحث نہیں کریں گے، لیکن اس طرح کے زیادہ مفید اچار کے لئے ہدایت آپ کو خوشی کے ساتھ دیا جائے گا. موسم سرما کے لئے ایک سادہ ہدایت میں کینؤں میں مشرق وسطی مشروم کو کیسے منتخب کرنے کے بارے میں مزید پڑھیں.ضروری اجزاء کو مناسب طریقے سے مشروم کو سرد کے لئے بینکوں میں کھودنے کے لۓ کھینچیں
- سیٹر مشروم - 0، 5 کلو
- پانی - 1، 5 کپ
- سرکہ - 1/2 کپ
- نمک - 1 چمچ. ایل.
- لہسن - 1 بازو
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
- کالی مرچ - 2-3 پی سیز.
- لچک - 2-3 پی سیز.
سادہ ہدایت پر موسم سرما کے لئے کین میں مشرق وسطی مشروم کو کس طرح اچھالنے کے بارے میں مرحلہ وار قدم ہدایات
- مشروم میرا اور الگ الگ ٹوپی اور ٹانگوں کو کاٹ.
- مشرق وسطی میں پکایا جب تک علیحدہ علیحدہ ہوتا ہے.
- پھر اچھال کی تیاری میں جاؤ. نئے ٹینک میں پانی مسالے کے ساتھ 5 منٹ کے لئے ابالیں. پھر آگ سے کنٹینر کو ہٹا دیں اور سرکہ میں شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں.
- ہم جراثیمی جاروں پر ایوارڈ مگ نکالتے ہیں، پتلی کٹی لہسن شامل کریں اور اچھال ڈالیں.
- چلو بغیر 5 منٹ اور کارک کے بغیر ڈھکیں. ورکشاپ کو ٹھنڈا کرنے سے پہلے، اسے اوپر سے نیچے آو.
کین میں موسم سرما کے لئے سفید مشروم کو کیسے اٹھایا - ایک سادہ ہدایت، مرحلہ سے قدم
بینکوں میں مندرجہ بالا سادہ ہدایت کے لئے سفید مشروم کو منتخب کرنے کے لئے مخصوص پاک پرتیبھا کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پوری ہدایات ممکنہ حد تک آسان اور تیز ہے. ذیل میں ایک عام ہدایت میں موسم سرما کے لئے جار میں سفید مشروم کو کس طرح منتخب کرنے کے تمام تفصیلات.موسم سرما کے لئے جار میں سفید مشروم کو منتخب کرنے کے لئے ضروری اجزاء
- سفید مشروم - 1 کلو
- پانی - 1 لاک
- چینی - 2 چمچ. ایل.
- نمک - 2 چمچ. ایل.
- سرکہ - 130 ملی میٹر
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- میٹھی مرچ - 3 پی سیز.
ایک سادہ ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے کین میں موسم سرما کے لئے سفید مشروم کو کس طرح منتخب کرنے کے بارے میں مرحلہ وار قدم ہدایات
- سفید مشروم کو اچھی طرح سے ریت اور چھوٹے ملبے سے دھونا چاہئے. پھر مشروم کو پتلی کٹی ہونا چاہئے اور ابلتی ہوئی نمکتی پانی میں پکایا جائے.
- کھانا پکانے کے بعد، سفید مشروم کو پانی چلانے کے نیچے کھینچنا اور ایک colander میں چھوڑ.
- اچھال تیار کریں: پانی، چینی، نمک اور سرکہ کے ساتھ ابالیں.
- صاف، جراحی جار میں، مسالے پھیلاتے ہیں اور مشروم میں شامل ہوتے ہیں.
- مشروم کو گرم گرمی کے ساتھ ڈالو اور ڑککن کے نیچے 5-7 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتی ہے، پھر سختی سے ورزش کے ساتھ کام کے ٹکڑے کو پگھل دیں.