موسم سرما کے لئے ادجیکا - ٹماٹر، مرچ، زچینی، سیب اور پلازوں سے کھانا پکانا مزیدار ہے. لہسن کے بغیر ایک نرم موسم سرما میں کس طرح بناؤ

موسم سرما کے لئے ادجیکا ایک عالمی گھر کی تیاری ہے جس میں ہر روز اور تہوار آمدورفت کے ذائقہ پر زور دیا جاتا ہے. ٹماٹر، مرچ، زچینی، پلاز، سیب، لہسن کے بغیر اور بغیر، مناسب طریقے سے اس کی تیاری کو تصاویر اور قدم بہ قدم ہدایات کے ساتھ ذیل میں پیش کردہ ہدایات کو بتائیں. تیار مصنوعات کو کافی تیز، چھوٹا سا مسالیدار اور بہت رسیلا، خوشگوار خوشبو کے ساتھ خوش کرنا اور ٹن ڑککن کے نیچے پھنسا جاتا ہے، دونوں کو سیلر اور اوسط کمرہ کے درجہ حرارت میں سرد ترین دنوں تک "بقایا جاتا ہے". اگر ajiku کھانا پکانے کے بغیر کھانا پکانا، تو یہ زیادہ سے زیادہ مفید مادہ اور قدرتی وٹامن برقرار رکھتا ہے، لیکن ریفریجریٹر میں لازمی اسٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے. جی ہاں، اور یہ جلدی کھانے کے لئے یہ ضروری ہے، کہ بڑے پیمانے پر خمیر نہیں ہے اور اس کی روشن، امیر اور تازہ ذائقہ کھو نہیں.

فہرست

لہسن کے بغیر موسم سرما کے لئے ایڈجکا - گھر کی تیاری کی تصویر کے ساتھ ترکیبیں ہوم موسم سرما کے لئے مرچ سے - سب سے بہترین ترکیبیں ٹماٹر کے بغیر ٹماٹر اور لہسن سے کھانا پکانے کے بغیر ٹھنڈا اور لہسن سے کھانا پکانے کے بغیر عجائب گھروں سے سرجوں کے بغیر ادجیکا - گھر میں تصویر کے ساتھ ہدایت سردی - گھر پر میٹھی چٹنی بنانے کے لئے ایک ہدایت موسم سرما کے لئے ٹماٹر اور لہسن سے ایسڈ adzhika plums سے گھر Adjika کھانا پکانا کے ساتھ

موسم سرما کے لئے ادجیکا بغیر لہسن کے بغیر - گھر کی کٹائی کی تصویر کے ساتھ ترکیبیں

تصویر کے ساتھ یہ سادہ ہدایت یہ بتاتا ہے کہ موسم سرما کے لئے سب سے مقبول گھریلو تیاریوں میں سے ایک کس طرح - لہسن کے بغیر adzhiku. کھانا پکانے کے لئے، سبزیوں، روایتی موسم اور مصالحے کے صرف دو قسم لے لو. ڈش کی ساخت میں لہسن شامل نہیں ہے، تیار ڈش کے اس ذائقہ نرم اور نازک ہونے کے لئے باہر نکل جاتا ہے.

گھر میں ٹماٹر ایڈجکا کے لئے ضروری اجزاء

• ٹماٹر - 1.5 کلوگرام
• بلغاریہ مرچ - ½ کلو
• کینی مرچ - 75 جی
• نمک - 2 چمچ.
• گردن والا چینی - 2 چمچ

سردی طرف قدم ہدایات کے لئے ایک ہدایت کے لئے سردی کے بغیر گھر میں پکایا جا سکتا ہے

1. سبزیوں کو کللا اور خشک مرچ میں ایک پھل کی چٹائی کو دور کرنے کے لئے، ایک کور اور نصف یا چوتھائی میں کاٹنا.

2. ٹماٹر برف کے پانی میں ڈال دیا اور جلد سے دور لے جانے کے چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں سٹو کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

3. گوشت کی چکی کے ذریعہ سبزیوں کو منتقل کریں، نمک، چینی، اور بہت اچھی طرح سے مکس ڈالیں. ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں ورکشاپ ڈال دیا.

4. سیٹ ٹائم کے اختتام میں، خشک جار خشک پر پیک، ٹوپیوں کے ساتھ ٹوپی اور ریفریجریٹر میں اسٹوریج بھیجیں.

موسم سرما کے لئے مرچ سے گھر adzhika - ٹماٹر کے بغیر بہترین ترکیبیں

ہم موسم سرما کے لئے ایڈزکی کو کھانا پکانے کے بغیر بھی ٹماٹر اور ہماری سب سے بہترین ہدایت کو بتا سکتے ہیں کہ یہ کس طرح درست کریں. ذائقہ کرنے کے لئے، چٹنی بجائے مسالہ بن جاتی ہے، اور مستقل طور پر تازہ اور رسیلی سبزیوں کی طرح کی طرح لگتا ہے.

مرچ سے adzhika کے لئے ضروری اجزاء

• بلغاریہ مرچ - 3 کلو
• کٹوری مرچ - 800 جی
• لہسن - 3 سر
• نمک - 6 چمچ
• موٹی بیج - 2 چمچ
• سرکہ - 50 ملی میٹر
• مرگی (بیج) - 2 چمچ
• hops-suneli - 2 tbsp

ٹماٹر کے بغیر موسم سرما کے adzhika کے لئے سب سے بہترین ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

1. سبزیوں کو کللا اور خشک مرچ پر پیڈونکل اور سورج فلو کے بیجوں کو دور کرنے کے لئے. لہسن کو چھیلیں اور لہسن چھیلیں.
2. تمام سبزیوں کو بڑی میش کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعہ طومار کیا جاتا ہے، مصالحے کے ساتھ چھڑکاو اور اچھی طرح سے مکس.
3. ایک ساسپین میں ایڈزکا کے لئے بنیاد ڈالیں، ایک آگ ڈالیں اور ایک ابل ڈالیں. جب بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ابلنے لگے تو، کم سے کم، نمک میں گرمی کو کم کرنا، 30 منٹ کے لئے سرکہ اور ابال ڈالنا.
4. نسبتا، خشک جار، کیپ کاک اور ریفریجریٹ ختم کریں. اسٹوریج کے لئے، ایک پینٹری میں ڈال دیا.

ٹماٹر اور لہسن سے سردیوں کے بغیر ہوم کھانا پکانے کے بغیر موسم سرما کے لئے - جلدی اور آسانی سے

جلدی اور آسانی سے کھانا پکانے کے بغیر لہسن اور ٹماٹر کے گھر سے مل کر گھر میں کھانا پکانے کے بغیر سب کچھ سکھاؤ گا جو یہ ہدایت چاہتا ہے. تیار ڈش بہت رسیلی اور تازہ ہو جائے گا، اور گرمی کے علاج کی غیر موجودگی میں زیادہ سے زیادہ قیمتی مادہ اور قدرتی وٹامن بچائے جائیں گے.

کھانا پکانے کے بغیر لہسن ٹماٹر adzhika کے لئے لازمی اجزاء

• ٹماٹر - 2 کلو
• گھوڑے دار - 200 جی
• لہسن - 200 جی
• بلغاریہ مرچ - ½ کلو
• گاجر - ½ کلو
• پیاز - ½ کلو
• ادرک جڑ - 100 جی
• سیاہ زمین مرچ - 1 اسپیس
• سفید مرچ - 1 اسپیس
• پوپرا زمین - 1 ٹسپ
• کنڈی - 1 بیم
• اجملی - 1 بیم
• چینی - 2 چمچ
• نمک - 2 چمچ.
• نیبو کا رس - 4 چمچ

جلد کھانا پکانے کے بغیر لہسن adzhiki اور ٹماٹر کے آسان اور آسان کھانا پکانے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

1. ایک نپکن کے ساتھ سبزیوں کو خشک کریں اور خشک کریں. ٹماٹر اور مرچ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ شالڈ اور آہستہ جلد پھل سے ہٹائیں.
2. گھوڑے دار پتلی بجتی ہوئی کٹائی، لہسن چھیلے اور سلائسس میں کھلی ہوئی، پیاز اور گرین میں کاٹ.
3. تمام سبزیوں کو ایک گہری کنٹینر میں مل کر کیا جاتا ہے، مصالحے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، ایک پائیدار خالص میں بلینڈر کے ساتھ پیسنے، خشک، صاف جار پر پھیل جاتی ہے، پلاسٹک کے لیڈز سے ڈھک جاتے ہیں اور ریفریجریٹر میں محفوظ ہوتے ہیں.

سرد کے بغیر سرکٹ کے بغیر زکسی سے ادجیکا - گھر میں تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

تصویر کے ساتھ یہ ہدایت تفصیل سے وضاحت کرتا ہے کہ سردی کے بغیر موسم سرما کے لئے ادگیکا تیار کرنے کا طریقہ. تیار ڈش اعتدال پسند تیز رفتار سے نکل جاتا ہے، لیکن جلدی نہیں کرتا، اور حقیقت یہ ہے کہ سرکہ میں شامل نہیں ہے، ذائقہ میں تیز، کھوکھلی نوٹ مکمل طور پر غائب ہیں.

سرکہ کے بغیر ایک مزیدار ایڈزکا کے لئے ضروری اجزاء

• زچینی - 1.5 کلوگرام
• میٹھی بلغاریہ مرچ - 250 جی
• گاجر - 250 جی
• ٹماٹر - 750 جی
• لہسن -2 سر
• زمین کے سرکشی - 2 چمچ
• چینی - 50 جی
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر
• نمک - 2 چمچ.

ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت کے لئے ہدایات موسم سرما کے لئے زچینی adzhiku کس طرح بچانے کے لئے

1. سبزیوں کو حل، دھونے اور خشک کرنے کے لئے.
2. ٹماٹر اور زچینی چھلی ہوئی اور دو بار گوشت کی چکی کے ذریعے کھینچتا ہے.
3. مرچ اور گاجر کے ایک عام بڑے پیمانے پر بلنڈر باری، لہسن پریس کے ذریعے دو.
4. ایک گہری انامیل پین میں تمام اجزاء کو پھینک دیں، تیل میں ڈالیں، چینی، نمک اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.
5. وقفانہ طور پر ہلکا پھلکا، 40 منٹ کے لئے کم گرمی پر adzhika ابال. اس کے بعد کم از کم 10 منٹ کے لئے زمین کا سرککا، کور اور گرم شامل کریں.
6. سٹریلڈ جار میں تیار کیا گیا ہے، دھاتی کے لیڈز سے مہر لگا کر، ایک کمبل میں لپیٹ لیا اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیا. پھر خشک، ٹھنڈی جگہ میں سٹوریج کو منتقل کریں، سورج کی روشنی سے محفوظ.

گھر میں میٹھی چٹنی بنانے کے لئے ہدایت - موسم سرما کے لئے سیب کے ساتھ ادجیکا

سیج کے ساتھ ادجکا، اس سادہ ہدایت پر موسم سرما کے لئے پکایا، استحکام میں موٹی چٹنی کی طرح. سبزیوں کے ساتھ رسیلی میٹھا اور ھٹا پھل کا مجموعہ ڈش منفرد، ٹینڈر ذائقہ دیتا ہے اور لہسن نرم، نازک خوشبو زیادہ واضح اور مسالیدار بنا دیتا ہے.

نازک ایپل ایڈجکا کے لئے لازمی اجزاء

• ٹماٹر - 3 کلو
• سیب - 1 کلو
• میٹھی مرچ - 1 کلو
• گاجر - 1 کلو
• پیاز - 1 کلو
• سورج فلو کا تیل - 300 ملی میٹر
• لہسن - 2 سر
• سرکہ - 200 ملی
• چینی - 6 چمچ
• نمک - 4 چمچ

سیب اور سبزیوں سے موسم سرما کے ادجیکا کی تیاری کے لئے ہدایات پر قدم بہ قدم ہدایات

1. سبزیوں اور پھلوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور باورچی خانے کے تولیہ پر خشک ہے. پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں، کھالیں اور کور سیب سے ہٹا دیا جاتا ہے، مرچ مرچ سے کاٹ جاتا ہے اور بیج باہر نکالے جاتے ہیں، ٹماٹروں کو چوتھائیوں میں کٹ جاتا ہے.
2. گاجر اور سیب ایک blender کے ساتھ کاٹ، دوسرے اجزاء ایک بڑے گرے کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے.
3. ایک گہری موٹی دیوار یافتہ سٹی پین یا برتن میں پھل اور سبزیوں کی بڑے پیمانے پر رکھیں، ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر ایک فوڑا اور ابلتے ہیں. باقاعدگی سے adzhika جلا جلا روکنے کے لئے ہلچل.
4. کھانا پکانے کے اختتام کے ایک گھنٹہ کے ایک گھنٹہ کے لئے، چینی اور نمک شامل کریں، تیل، سرکہ میں ڈالیں اور بہت اچھی طرح سے ملیں. کچلنے لہسن شامل کرنے سے پہلے، ایک اور 5 منٹ کے لئے ابال اور پلیٹ سے ہٹا دیں.
5. ایک گرم شکل میں، نسبندی جار پر پھیل جاتی ہے، ٹن لیڈز کے ساتھ کاگ، کاؤنٹی، گندگی اور ٹھنڈا میں لپیٹ. ایک دن بعد میں سیلار یا سیلر میں اسٹوریج کے لئے بھیجے جاتے ہیں.

ٹماٹر اور لہسن سے کھانا پکانے کے ساتھ ٹماٹر اور لہسن سے تیز adzhika - گھر میں تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

موسم سرما میں ٹماٹر اور لہسن سے ایڈجکا کھانا پکانے کے ساتھ، اس ہدایت کے مطابق بنایا جائے گا، تیز اور جلانے والا ہو جائے گا. تیاری تھوڑی دیر لگتی ہے، کیونکہ ڈش کی پہلی ضرورت ابھرتی ہوئی ہے، اور پھر بھی نسبتا. لیکن یہ تحفظ نہ صرف ٹھنڈا جگہوں پر بلکہ ایک اوسط کمرہ کے درجہ حرارت پر بھی بہت طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.

تیز ادغیکا کی تیاری کے لئے ضروری اجزاء

• مرچ بلغاری سرخ - 2 کلو
• ٹماٹر - 1 کلو
• پیاز سفید - 400 جی
• گاجر - ½ کلو
• لہسن - 200 جی
• چینی - 200 جی
• سرکہ - 200 ملی
• سورج فلو کا تیل - 200 ملی میٹر
• نمک - 3 چمچ
• گرم سرخ مرچ - 3 پی سیز
• اجملی - 1 بیم

کھانا پکانے کے ساتھ گرم ڈبہ شدہ لہسن adzhika اور ٹماٹر کے لئے ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات

1. سبزیوں کو دھونا اور خشک کرو. مرچ پر سورج مکھی کے بیج اور اسٹاک کو دور کرنے کے لئے. 30-40 سیکنڈ کے لئے ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالنے کے لئے، پھر تھوڑی دیر کے لئے - سرد پانی میں اور احتیاط سے جلد سے چھڑکیں.
2. گاجر ایک درمیانی grater پر grated، لہسن پریس، ٹماٹر اور مرچ کے ذریعے دو بار ایک میش کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال، گرین کاٹنے دو.
3. تمام اجزاء ایک گہرے نمیہ کنٹینر کنٹینر میں مشترکہ ہیں، سرکہ اور تیل ڈالنا، نمک ڈالیں، چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے مرکب کریں تاکہ بڑے پیمانے پر ایک ہی ساختہ ساختہ ہوں.
4. 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر ایک ابال اور ابال لے لو. ایک گرم شکل میں، صاف، خشک جاروں پر پیک کریں، ضرورت وقت کی رقم (کنٹینر کی حجم پر منحصر ہے) پر عملدرآمد کریں، لوہے کے لیڈز اور ٹھنڈی مکمل طور پر مکمل کریں. اسٹوریج کے لئے، بالکنی یا پینٹیری پر لے لو.

ہوم adzhika plums سے - ویڈیو ہدایت

موسم سرما کے لئے ادجیکا - ایک مقبول گھر کی کٹائی، جو بہت سے گھریلو خاتون کی خوشی سے لطف اندوز ہوسکتی ہے. عام طور پر تصاویر کے ساتھ ترکیبیں مشورہ جاتی ہیں کہ ٹماٹر، مرچ، زچینی یا سیب کا ڈش بنانے کے لئے مشورہ دیا جاسکتا ہے، اور یہ تمام اختیارات کلاسیکی سمجھے جاتے ہیں. مندرجہ ذیل ویڈیو کے مصنف سے روایت ہے کہ روایات کی پیروی نہیں کی جاسکتی ہے اور تفصیل سے بتاتا ہے کہ غیر معمولی طور پر رسیلی اور مہاکاوی adzhik پکا ہوا پسماندہ تیار کرنے کے لئے. یہ عمل کسی حد تک محنت کش ہے، کیونکہ ابلتے بغیر یہ کرنا ناممکن ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے کہ اس کی مصنوعات میں پیکیجنگ کے بعد نسبندی کی جائے. چٹائی آسانی سے لوہے کے لیڈز کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، اوپر اور ٹھنڈی ہوئی. نازک پھل نوٹ کے ساتھ ایک مسالیدار، تھوڑی دیر سے میٹھی adzhika بالکنی پر، سردی سیلار میں، اور عام کمرے میں درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ بینکوں کو براہ راست سورج کی روشنی نہیں ملتی ہے، دوسری صورت میں غروب آفتاب اس کے روشن، سنترپت رنگ سے محروم ہوسکتا ہے. اگر بھی واضح ہو تو، مسالیدار ذائقہ آپ کے پسندیدہ میں نہیں ہے، لہذا آپ اسے نرم کرنا اور لہسن کے بغیر ڈش کھانا پکانا کرسکتے ہیں. اس صورت میں adzhika میٹھی اور بہت زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا.