- مادی (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- کاٹیج پنیر - 500 گرام
- انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- سبز پیاز (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- تازہ ڈیل (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- Paprika - 2 آرٹ. چمچ
- ھٹا کریم - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں. انڈے سختی کا بوجھ بنانا اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. ترکاریاں کٹورا میں تازہ دھن رکھو، نمک اور پپری کے ساتھ چھڑکیں، پھر اچھی طرح سے ایک کانٹا کے ساتھ گھسنا. انڈے بڑے کٹ اور ترکاریاں میں شامل ہیں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں مٹی کا کٹ ہم ترکاریاں، ساتھ ساتھ پتلی کٹی سبز پیاز اور ڈیل میں شامل کریں. سلم، سوراخ کریم کے ساتھ موسم اور خدمت. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 3-4