جو لوگ ان پودوں کو نہیں بڑھا سکتے ہیں وہ فکر نہ کریں. ہمارے وقت میں، شہر میں کسی بھی کرسی کی دکان میں مصالحے پایا جا سکتا ہے، پہلے سے ہی استعمال کے لئے تیار ہے. ڈیل، اجملی، مارجورم، نیلمرو اور بہت سارے دیگر ہمارے برتنوں میں سے کوئی بھی خوش قسمت بنا سکتے ہیں. مصالحے کھانے کو نہ صرف ایک عمدہ خوشبو بخشی بلکہ ذائقہ کے ٹھیک ٹھیک نوٹ بھی بناتے ہیں، جو کھانا کھلاتے وقت خشک کرتے ہیں.
مہاکاوی جڑی بوٹیوں سے غذائیت میں مدد ملتی ہے، اور وہ وزن کیوں کم کرنے کے لئے ایک ذریعہ سمجھا جاتا ہے؟ یقینا، یہ غذا کی خوراک کے ذائقہ میں اضافہ ہے. بہت بچپن کے برتن سے واقف ہیں ان میں مصالحے شامل کرکے ایک نیا نیا ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، چٹنی "پیسٹو". اس میں پنیر، گری دار میوے، زيتون اور تیل کی اجزاء شامل ہیں. بصیل خوبصورتی، خوشبو، اور بہتر تازہ ذائقہ کے لئے بھی شامل ہے. چٹنی مرکب ہے اور کھانے کی ٹوکریوں، ٹوسٹ کے ساتھ کھایا جاتا ہے، یا یہ ایک ہلکے سبزیاں ترکاریاں، سوپ اور گوشت کے برتن میں شامل کیا جاتا ہے.
غذائیت پسندوں نے کھانے کی مسالوں کی بھی تجویز کی ہے. اس حقیقت سے جو مصالحہ فوڈوں کے ذائقہ کو متاثر کرتی ہے وہ کسی بھی غذائی ڈش میں ذائقہ شامل کرسکتے ہیں. مسالیدار جڑی بوٹیوں کو آپ کے پسندیدہ کیلوری کو غذائیت سایہ بناتا ہے اور نمک کی جگہ لے لیتا ہے، جس کا نقصان اتنا جانا جاتا ہے.
مصالحے ماریڈڈس، سوپ، پولٹری سے مچھلی، مچھلی، گوشت میں شامل ہیں. انہیں برتنوں کی سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے.
مسالے والی جڑی بوٹیوں خریدنے کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہے. اگر آپ غذا کا حامی ہیں یا کم سے کم اپنے کھانے کو دیکھتے ہیں، تو آپ کو ذائقہ کے ساتھ جڑی بوٹیوں کے کھانے اور صرف تجربے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.
تو، "وزن میں کمی کے لئے جڑی بوٹیوں" استعمال کرنے کے لئے؟
- بیسل مصنوعات کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. یہ گوشت: سورج، میمن، گوشت، کھیل. زیادہ تر سبزیوں، پھل، پادری اور یہاں تک کہ پیسٹری.
- پنیر، سبزیاں اور انڈے سے کھانا پکانے میں ڈیل بہت اچھا ہے. بھی ککڑیوں کے ساتھ ساتھ مل کر گوشت اور کھیل سے کچھ برتن میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
- مارجور کھیل، کرسٹاسشین، سبزیاں اور پنیوں سے آمدورفت کی تیاری میں ایک لازمی اجزاء ہے. اس کے علاوہ یہ اکثر marinades میں شامل کیا جاتا ہے.
- کفیل بھرنے اور گیٹوں کی تیاری میں لازمی ہے. یہ پولٹری، جگر اور سبزیاں سے کچھ برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے.
- خلیوں کی پتیوں کو مچھلی کے برتنوں کا ذائقہ، گوشت کے برتن کا ذائقہ مکمل کرنا ہوگا. مختلف بھائیوں کے لئے بہت اچھا.
- مرچ مرچ نہ صرف نام سے جانا جاتا مشروبات (چائے، مختلف کاک) کا ذائقہ بھروسہ کرتا ہے بلکہ ڈیسرٹ اور ہلکی کیک کو بالکل ذائقہ بھی شامل کرتا ہے.
- سبزیاں اور ساسیوں کے ساتھ دلہن کی شاخیں ناگزیر ہیں. جب وہ بھری ہوئی اور سبزیاں ڈالتے ہیں تو انہیں شامل کیا جا سکتا ہے. وہ گوشت اور کھیل سے برتن بھی سجاتے ہیں.
- چربی - عمدہ پھلیاں. یہ مکمل طور پر گیسوں کو ختم کرتا ہے.
- بابا - گوشت اور پولٹری کے لئے سب سے بہتر سیزن. یہ بالکل انڈے اور کھیل سے آمدورفت کا ذائقہ بیان کرتا ہے.
- تارجن ایک عالمگیر موسمیاتی ہے جو گوشت، کھیل، مچھلی کے کسی بھی ڈش کے لئے موزوں ہے. خاص طور پر اچھی طرح سے یہ مچھلیوں سے مچھلی کے برتن اور برتن کے ساتھ یکجا. بڑے پیمانے پر marinades اور ساسیوں میں استعمال کیا جاتا ہے.
- تھام - گوشت سے برتن کے ساتھ مل کر. قددو، جڑ سبزیوں اور پھلیاں سے بھی برتن کا استعمال کیا جاتا ہے.
مصالحے صحت مند فوائد اور شکلوں کے ساتھ خوبصورتی سے، مزیدار طریقے سے پکانا ایک شاندار طریقہ ہے.