- آٹا - 1 3/4 کپ
- گندم آٹا - 1/2 کپ
- جسمانی - 1/2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 3/4 کپ (ناپسندی)
- میپل شربت - 1/4 کپ
- دودھ یا کیفیر - 1/4 گلاس
- انڈے - 1 ٹکڑا
1. مکھن ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں. تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. کاغذ یا کاغذ کے ساتھ تیل کے ساتھ چکنا. ایک بڑی کٹورا میں آٹے کو اکٹھا، فلیکس کھاؤ، بیکنگ پاؤڈر، چینی اور نمک ملائیں. خشک اجزاء میں کٹا ہوا تیل شامل کریں اور اپنی انگلیوں کے ساتھ ملائیں جب تک مرکب کچھی کی طرح نظر آتی ہے. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، دودھ اور شربت کے ساتھ مکس کریں، پھر آٹا مرکب میں اضافہ کریں اور ہاتھ یا ربڑ اسپاتولا کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں. اگر یہ بہت خشک لگتا ہے تو، تھوڑا دودھ شامل ہو، لیکن اس سے زیادہ مت کرو تاکہ آٹا چپچپا نہ ہو. 2. ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر، ایک آٹا 3 سینٹی میٹر موٹی کھینچیں. کوکی کٹر یا سڑنا کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا سے مگ کو کاٹ اور تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر ڈالیں تاکہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ رابطے میں نہ آئیں. ایک کٹورا میں انڈے مارو اور فلیٹ کیک کو آئسنگ کے ساتھ چکنائیں. 3. 20-25 منٹ تک پکانا جب تک بنوں تھوڑا سنہری نہیں ہیں. گرم کی خدمت کرو. آپ اگلے دن بونس بھی خدمت کر سکتے ہیں.
سروسز: 4-6