گوشت کے لئے چیری چٹنی آپ کو چیری سے کیا کھانا پکانا ہے؟ خاص طور پر موسم میں، جب یہ بہت کچھ ہے. پہلی جگہ میں بہت سے لوگ جام، کال کریں اور لکھتے ہیں. چیری، جیلی، مختلف ڈیسرٹ اور ٹائیکورچر کے ساتھ ویرینکی کی طرف سے مندرجہ ذیل انعامات لے جائیں گے. بدقسمتی سے، ہمارے ملک میں، کم سے کم یہ جانتا ہے کہ اس بیری سے آپ گوشت اور پولٹری کے مختلف برتن کے لئے بہترین چیری چٹنی تیار کر سکتے ہیں. اور اگر وہ کرتے ہیں، تو وہ نہیں جانتے کہ یہ ٹھیک طریقے سے پکانا ہے. لیکن اس کے لئے نہ صرف تازہ چیری مناسب ہیں، موسم میں منجمد چیری کا استعمال بھی ممکن نہیں ہے. خاص طور پر اگر موسم گرما میں آپ سست نہیں ہیں اور گندگی کے بغیر چیری کے کئی کنٹینرز تیار کیے ہیں. جیسے "Tememali" چٹنی، جو کھیت plums سے بنایا جاتا ہے، گوشت کے لئے چیری چٹنی ایک خوشگوار خشک ذائقہ ہے جس میں ٹن اور گوشت کی ذائقہ کو فروغ دیتا ہے اور بہت غذائیت کا کھانا ذائقہ کو صاف کرتا ہے. مثال کے طور پر، ایک سور کا گوشت سٹیک یا چربی برڈ - بتھ یا بکری کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے بہت اچھا ہے. عام طور پر معیار سے الگ الگ کرنے کی کوشش کریں، گھر کی چیری چٹنی کے ساتھ کیچپ کی جگہ لے لو. آپ کو اس کی غیر معمولی وینیلا بیری کے ذائقہ کو یقینی طور پر اور گوشت کی ذائقہ پر زور دیتے ہوئے بیر کے ٹکڑوں کو خوش کرنا ہوگا.
اجزاء:- چیری منجمد 250 جی
- شراب سرخ خشک 200 ملی لیٹر
- شوگر 3 چمچ ایل.
- کارنیشن 2 پی سیز.
- چینی، ونیلا 5 جی
- گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 چٹائی تیار کرنے کے لئے، لال خشک شراب، چینی، لونگ اور چیری لے لو (اگر چیری منجمد ہوجائے تو پھر اس سے پہلے پہلے ہی سرفہرست ہونا ضروری ہے).
- مرحلہ 2 بیر کی ہڈیوں کو ہٹا دیں.
- مرحلہ 3 ایک چھوٹا سا چٹان میں شراب کو ابال کر کم گرمی سے 5 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 4 پھر 3 چمچ شامل کریں. چینی، 2 لونگ اور وینیلا شکر - 5 منٹ کے لئے سبھی ساتھ پکانا.
- مرحلہ 5 چیری شراب میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- مرحلہ 6 پھر 1 چمچ شامل کریں. آٹا اور ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں تاکہ کوئی لپ شپ نہ ہو.
- مرحلہ 7 موٹی تک کم گرمی پر چٹنی کھانا پکانا. گرم کی خدمت کرو.